Dieta ċanga mmerraq: riċetta, speċjalment tisjir u reviżjonijiet

platti Dieta tista 'wkoll tkun fit-togħma u interessanti, u mhux biss utli. U thats eżattament jafu l-persuni li huma familjari ma 'nutriment xierqa. суфле из говядины диетическое, рецепт которого представлен в нашей статье. Ħu, per eżempju, tkun dieta riċetta souffle ċanga huwa ppreżentat f'dan l-artikolu. Din id-dixx jista 'b'fiduċja msejħa raffinat, waqt il-preparazzjoni ma ftit jew ebda xaħam, u r-riżultat huwa tant ġentili li tista' tapplika anke tfal. Dan l-artikolu jippreżenta u oħrajn ikliet riċetti dieta, mill-inqas fit-togħma u b'saħħithom.

ċanga mgħolli tad-dieta

Skond il-riċetta muri hawn taħt, inti tista 'kok mmerraq ħafna, l-offerta, ċanga mgħolli, li żżomm ħafna mill-nutrijenti li jinsabu fil-laħam. Laħam tajbin xi parti minn karkassa annimal, iżda ma 'ammont minimu ta' xaħam. говядина диетическая. Huwa biss b'dan il-mod se dieta verament taċ-ċanga.

Il-riċetta tat-tħejjija huwa kif ġej:

1. Ċanga jingħorok bil-melħ, bżar u t-tixrid fil-borża għax-xiwi (mhux polietilene tas-soltu, u maħsuba apposta għal temperaturi għoljin). Għal-laħam iżżid biċċiet coarsely mqatta ta zunnarija, basal u ftit sinniet koppja ta 'tewm. Wara dan il-pakkett b'attenzjoni għoqod.
2. pakkett li jmiss għall-ħami huwa meħtieġ b'ħajta marbuta mal-manku pan wiesgħa, pre-mili bl-ilma. Bħala riżultat, il-laħam għandu jkun fl-ilma, iżda ma jmissux il-qiegħ u l-ġnub tal-pan.
3. Laħam imsajjar fuq sħana baxxa għal madwar tliet sigħat. Jekk meħtieġ, żid l-ilma sħun. Jirriżulta mmerraq ħafna u artab, minħabba li l-meraq, li normalment jaqa 'fil-brodu jibqa' ġewwa l-pakkett, u l-laħam li mimlijin.

Ċanga souffl

souffl arja hija għażla eċċellenti għall-ikel tat-trabi. Tħejjija minn kwalunkwe ċanga iżda ħelwa jinkiseb minn vitella dgħif. Fl-ingredjenti riċetta speċifikati għall-preparazzjoni waħda li sservi ta souffle ċanga (tad-dieta).

Ricetta huwa kif ġej:

1. laħam dgħif imqatta 'f'biċċiet żgħar, taqa fl-ilma kiesaħ u mibgħuta għal jagħli nar żgħir għal 50 minuta.
2. Laħmijiet huma art fi blender ma 'ammont żgħir ta' brodu li purejiet.
3. Billi ċanga mqatta miżjud isfar tal-bajd, 20 g ta 'butir, kuċċarina krema qarsa u 03/01 melħ kuċċarina. Mħallat sew.
4. Il-forn jissaħħan għal 180 gradi.
5. Fil skutella separata mixer bit-tarjola fowm proteina għall-istat solidu.
6. Bl-massa tal-proteina xafra b'ġentilezza kapuljat tintervjeni.
7. Ħami dixx bix-xaħam bil-butir, wara li fiha stabbilixxiet l-mili.
8. Moħmija souffle 45 minuta.

Ċanga braised fl zalza krema

Għaċ-ċanga tisjir għal dan riċetta fil-livell pan ma 'qiegħ oħxon pruwa ftit mkessħa ewwel, imbagħad laħam (0.5 kg), mqatta' f'biċċiet żgħar. Li t-togħma żid melħ u bżar. Moqli ċanga fuq sħana għolja għal 2-3 minuti, imbagħad mkessħa bl-ilma u mferra fuq sħana baxxa għal 1.5 sigħat.

Ftit minuti qabel tmiem ta 'tisjir preparazzjoni zalza krema (200 ml), l-ilma (50 ml), u mgħaref te dqiq. Il-laħam lest hija imsajjar pour zalza, għatti b'għatu li joqgħod u tkompli ttektek għal 15-il minuta.

dieta ċanga, riċetta li huwa ppreżentat hawn fuq, f'armonija perfetta mal-togħma ta 'patata maxx, ross u ċereali varji. Il-dixx huwa adattat għat-tfal u tabella adulti.

Ricetta cutlets tad-dieta ta 'ċanga

burgers mmerraq u Delicious b'ammont minimu ta 'xaħam prodotta meta tisjir fil-forn għal dan riċetta. Biż-żieda ta 'patata taċ-ċanga, il-prodott kien artab u smid jippermettilhom li jżomm fil-forma u mhux jaqgħu barra. Ir-riżultat huwa qrib perfetta burgers ċanga (Dieta).

Il-riċetta tat-tħejjija huwa kif ġej:

1. laħam dgħif (1 kg), basla u tewm (2 segmenti) huma imfarrak fil-kappuljat.
2. Fil-ċanga żid maħkuk fuq multa patata prima maħkuk (300 g), tal-bajd, ¼ krema tazza u tablespoon smid.
3. Mill-inqas fil-ċanga art żid melħ, bżar u tursin jew xibt.
4. Ikkapuljat magħġuna sew u bounces dritt fi skutella għal 2-3 minuti. Wara dan, huwa meħtieġ li jitilqu minnu għal 10-15 minuta.
5. Imbagħad il-forn jisħon 220 gradi. Ħami dixx jew pan għandhom jistabbilixxu fojl u mbagħad sprinkle minn sprej taż-żejt veġetali.
6. Ta patties laħam ikkapuljat huma ffurmati, huma stipulati fl-għamla u mibgħuta lill-forn għal 25 minuta. Jekk trid li l-quċċata kisbu l-istess rosy, kif hawn hawn taħt, għal 3 minuti sakemm ikun lest, inti għandek bżonn li jduru fuq il-fann (arja għolja).

Ċanga fil-forn: Dieta riċetti platti b'saħħithom

Mmerraq, offerta u flavorful, u dan prinċipalment minħabba l-tewm, ċanga hija ideali għall-dieta ta 'kuljum. Meta xiwi tal-laħam fil-fojl jispikka ħafna ta 'meraq, li fl-aħħar ta' tisjir, inti tista ferra l-laħam taċ-ċanga li hi akkwistat qoxra ħamranija. Il-laħam jistgħu jiġu forniti lill-tabella bħala dixx separata, jew l-użu għall-preparazzjoni ta 'sandwiches.

1. Għaċ-ċanga tisjir għall-ewwel biċċa tax-xafra bżonn riċetta jiżnu 1.2-1.5 kg. Għandu jiġi mlaħlaħ taħt ilma ġieri u pat xott karta xugaman. Imbagħad il-laħam huwa meħtieġ li jsiru xi fond "bwiet" u jqiegħdhom fuq il-sinniet nofs tewm. Biss bżonn 5-8 sinniet tewm. Imbagħad il-laħam huwa jingħorok bil-melħ, bżar u żejt veġetali llubrikat ma 'meraq tal-lumi (½ lumi). Issa ċanga obvorachivayut fil-plastik u mibgħuta lill-friġġ għal 2 sigħat. Wara l-bidla żmien speċifikat fuq wrap fojl laħam u mibgħuta lill-forn għal 2 sigħat f'temperatura ta '230 gradi.
2. It-tieni riċetta hija ċanga ħami tad-dieta fil-forn jew biċċiet żgħar ta 'clippings portioned. Laħam qabel tisjir huwa meħtieġ biex togħrok-taħlita ta 'melħ, bżar u tewm mbuttat permezz ta' l-istampa. Il-biċċiet huma mbagħad stabbiliti fuq il-fojl sewwa ma 'xulxin, imgeżwer u mibgħuta fil-forn għal 1 siegħa u 40 minuta għal 200 gradi.

ċanga dieta imżejjen bil-patata

Il-vantaġġ ta 'dan l-ikel dieta li qed jitħejja flimkien ma garnish. Qabel tisjir laħam taċ-ċanga hija jingħorok sew bil-ħwawar u mustarda, huma f'konformità stretta mal-dieta ma jistgħux jintużaw. Ir-riżultat se jkun dieta ċanga reali.

Il-riċetta jissuġġerixxi l-pass jitħejja wara pass:

1. Biċċa kbira (mhux anqas minn 1 kg) ċanga jinħaslu taħt ilma ġieri kiesaħ u jingħorok bil-melħ, bżar u tewm mqatta 'b'mod fin, mustarda u llubrikat Franċiż.
2. Jagħmlu laħam fond "bwiet" u xaħam fix lilhom strixxi ta 'zunnarija.
3. 2-3 basal imqatta 'nofs ċrieki. Nofs firxa basla fuq il-qiegħ ta 'netwerk pan reżistenti għas-sħana, poġġih fuq biċċa ta' ċanga, u sprinkle l ċrieki basla li jifdal. Dan isir sabiex il-laħam huwa qatt maħruq, jew minn fuq jew minn taħt. Fuq it-tarf tal-formola reżistenti għas-sħana stabbiliti imqaxxar patata (mhux maqtugħa).
4. -Pan huwa kopert bl-għatu u jintbagħat fil-forn li bake għal 40 minuta fi 200 gradi (sakemm il-meraq separata laħam togħlija) u mbagħad għall-ieħor 1.5 siegħa f'temperatura 150 gradi.

burgers ċanga dieta fuq Dyukanu

Kull min jixtieq li jitilfu l-piż, għandha tħares bis-serjetà lejn l-riċetta li ġejja għal pulpetti dieta Ducane. Dawn huma ppreparati boiler doppju għal madwar 40 minuti.

Is-sekwenza tal-preparazzjoni tad-dieta cutlets ta 'ċanga :

1. Il ċanga art (0.5 kg) żid mqatta 'b'mod fin basla u bajd 1.
2. Melħ u bżar togħma kapuljat. B'għażla, inti tista 'żżid ħwawar friski jew imnixxfa.
3. Formola patties u tpoġġihom fil-Steamer.
4. Issettja l-modalità mixtieqa. patties Ħin ikel fl Steamer hija 40 minuta.

Jekk meħtieġ, tista 'tuża minflok ta' boiler doppju jew multivarku saucepan ma 'toqob għal fwar.

multivarka ċanga: riċetti Dieta

Jekk ma ħadtx biex issajjar laħam mmerraq - jixtru multivarku. Ma 'din it-teknika inti tista' kok ikliet tad-dieta perfetta ta 'laħam taċ-ċanga. Riċetti għall-preparazzjoni tagħhom huma provduti hawn taħt.

1. L-ewwel riċetta jinvolvi ċanga tisjir bil garnish. Biex tibda fil tablespoon ta basal u karrotti żejt moqli veġetali, coarsely mqatta. Imbagħad żid il-qatgħa laħam f'biċċiet u fry ieħor 10 minuti. Wara Multivarki għandhom jibdlu l-mod għall-programm "Bake" b ' "tifi". Għall-melħ ċanga u l-ħxejjex miżjud, bżar, ilma sħun (2 tbsp.), 50 ml ta 'krema. ħin tat-tisjir laħam huwa stabbilit għal 50 minuti. Sakemm laħam ikun imsajjar fuq quċċata tal-bowl ta 'boiler doppju stabbiliti bl flieli tal-patata (pre-melħ u bżar).
2. Fuq it-tieni riċetta jistgħu jiġu msajra qasba tas-sieq ċanga. Biex tagħmel dan, il-laħam jingħorok bil-melħ, bżar u ħwawar pikkanti għall-togħma. Imbagħad drumstick inkaljat fi skutella fuq modalità "Inkaljar" madwar nofs siegħa. Wara dan, il-laħam huwa mimli bl-ilma u jispiċċa madwar 3 sigħat fuq il-programm "tifi". Jekk ċanga żgħażagħ, il-ħin tat-tisjir jista 'jitqassar.

Ċanga riċetta dieta li tinvolvi l-użu tal-preparazzjoni Multivarki dejjem jinstabx ħafna mmerraq. Fuq talba tal-laħam, tista 'żżid xi ħxejjex, u mhux biss basal u karrotti.