Brunġiel favorita: riċetti.

Dixxijiet mill brunġiel jappartjenu għall-kategorija li bilkemm ikollhom ħin biex tara l-pjanċa. Il-flavor oriġinali, ma 'taħlita tajba ta' ħafna prodotti, il-veloċità ta 'brunġiel permessi preparazzjoni ssib kburija tal-post fil-kċina tal-popli differenti. Huwa meħtieġ li wieħed jinnota l-baxxa brunġiel kaloriji.

Brunġiel ma jista 'jittiekel nej. Inti ma bhalu, jekk it-togħma brunġiel morra? Riċetti jagħtu pariri jifilħu frott fl-ilma immellaħ kiesaħ għal bosta sigħat, allura l-ilma imsaffi. Huwa wkoll rakkomandat li jagħżlu brunġiel iżgħar.

Mela, ejjew jieklu brunġiel. riċetti huma pjuttost sempliċi. Nibdew bl rollijiet favoriti tiegħek.

frott misjur aħsel dens, niexef, imqatta 'wejfers flimkien imbexxex bil-melħ u ħawwad. Fil-livell pan qali ferra l-żejt veġetali u fry kull pjanċa sakemm l-offerta. brunġiel imsajjar żid sa passatur (jew colander), b'tali mod li flussi żejt isfel. Agħti l-brunġiel jibred. At this time, Togħrokx tewm fuq grater żgħar. Numru tat-tewm hawn jiddependi fuq kif jaqtgħu trid tara dan snack. Tewm mħallta ma ftit tablespoons ta 'mayonnaise (tlieta jew erba fil għaxar biċċiet ta' brunġiel). aħsel Żgħar tadam, niexef, maqtugħa b'sikkina li taqta fuq iċ-ċirku. Ħu pjanċa ta brunġiel, griż mayonnaise tewm bl-għajnuna ta 'kuċċarina, impoġġija fuq tarf wieħed tat-tadam ring, spin fis roll. Għalhekk aħna jaġixxu bi pjanċi kollha. f'rombli laid fuq platter, sprinkle ma ħodor mqatta 'b'mod fin. Dan riċetta fit-togħma tal-biża se jsaħħu kull tabella btala.

Kompli biex issajjar brunġiel. Riċetti għall delicacies "kavjar barranin, brunġiel" diversa. Huwa utli ħafna li kok fis-sajf tal-ħxejjex friski. Biex tagħmel dan, karrotti gradilja; bżar Bulgaru maqtugħa nofs ċrieki; qoxra brunġiel u maqtugħa kubi; tadam samta bl-ilma jagħli, neħħi l-qoxra u maqtugħin f'biċċiet. Ferragħ fil pan, żejt, sħana tisjir, u jistabbilixxu l-brunġiel immellaħ, tkopri l-pan. A ftit minuti wara, meta l-brunġiel huma valuta, żid il-karrotti u qanpiena bżar u ħawwad. Wara għaxar minuti, żid it-tadam u ħawwad. Meta l-brunġiel huma lesti, gradilja direttament fil-tewm pan ma 'gosti u wkoll ħawwad u neħħi mill-sħana. Ovoshnaya kavjar brunġiel se jkun hekk kbir li l-tabella sajf.

Fis-snin riċenti dixx popolari jsiru imsejħa "Korea". Adrenalina tista 'tipprepara u brunġiel fl-Korean. Il-riċetta teħtieġ it-tħejjija ta 'frott għall salmura. Biex tagħmel dan, żewġ kilogrammi ta 'inċiżjoni ħasil brunġiel tul f'erba' biċċiet kważi sa l-aħħar. Fil-pan li jagħli żewġ litri ta 'ilma u nofs għal erba imgħaref ta' melħ. Għalli dan brunġiel ilma għal għaxar minuti, l-ilma ikun ixxotta. Wara li jiksaħ, jinqatgħu l-brunġiel kubi. Fil-dixxijiet imħeejjija tpoġġi ħxejjex: brunġiel, bżar qampiena 0.5, maqtugħin fi strippi; 3 karrotti, grater maħkuk; 3 basal, imqatta 'nofs anelli; 1 tewm goloka, mqatta 'b'mod fin. Kollha ta 'din il-vitamina ġid ferra l-immarinar, li huwa ppreparat minn żejt wieħed tazza veġetali, erba imgħaref ta' zokkor, kuċċarina ta 'melħ. tazza ta 'ħall (mhux kompluta). L-kontenuti kollha li jitħalltu ma kuċċarina ta 'bżar iswed u immarinar, b'għażla żid tursin mqatta' b'mod fin. Jumejn wara, brunġiel, età f'temperatura tal-kamra u se tkun lesta għall-użu. Jaħżen fil-friġġ.

Il-dar għamlu wieħed mill-ewwel postijiet brunġiel okkupati. Riċetti għall insalati xitwa Hearty ħafna u Delicious: qawwija, pikkanti, imnaddfin. Ipprova biex issajjar l-brunġiel fl adzhika. Riċetta għal wisq sempliċi, m'għandhomx bżonn twil biex toqgħod fil-stufi. Għall-preforma twist fil-kappuljat 2.5 kg ta 'tadam, 1 kg bżar, hot bżar pod 2. Il-massa li tirriżulta hija tpoġġi fuq il-nar u ħalli ttektek b'żewġ tazzi ta 'zokkor, 100 gramma ta' melħ, ħġieġ ta 'żejt veġetali mhux kompluta. Issa aħna jistabbilixxu hemm imqaxxar u mqatta fis kubi kbar brunġiel. Huma għandhom għalli għal għaxar minuti. Separatament twist jew għafas il-tewm żewġ Goloks, żid brunġiel, ferra 100 g ta 'tabella 9% ħall Dowar ħames minuti. Ferragħ fil-vażetti sterilizzati ppreparati, roll up.