Bake ħobż abjad fid-dar

ħobż abjad huwa mibjugħ fil-ħwienet kollha. Madankollu, mhuwiex ħafna drabi hekk tajjeb kemm nixtiequ. F'dan ir-rigward, qed nipproponu li jagħmlu fuq il-ħobż tagħhom stess, prodotti li jużaw sempliċi u affordabbli.

informazzjoni ġenerali

It-teknoloġiji moderni qed jiżviluppaw b'rata mgħaġġla ħafna. U ħafna mill-nisa tad-dar jippreferu li knead u bake ħobż abjad, mhux indipendenti, iżda bl-għajnuna ta 'apparat bħal maker ħobż. Iżda sfortunatament, mhux kull kok tista 'tiftaħar li jkollhom tali apparat. F'dan ir-rigward, aħna iddeċidew li jgħidlek kif malajr u faċilment jipprepara l-abjad ħobż fil-forn.

Pass riċetta pass għall-ħobż homemade

Hemm pjuttost riċetti ftit li jgħinuk innifsek bake ħobż homemade Delicious. dawn huma kollha simili ħafna. Madankollu, f'xi każijiet, għall-preparazzjoni ta 'tali prodott bl-użu dqiq tal-qamħ, filwaqt li oħrajn - segala.

Biex tagħmel ħobż abjad, għandna bżonn l-ewwel komponent. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Għalhekk, għal grupp ta 'ħobż homemade Delicious għandhom ikunu mixtrija:

• dqiq tal-qamħ dawl - madwar 1 kg;
• ħmira fil-granuli - madwar 4 g;
• ħalib sħun u ilma tax-xorb - 1 tazza mimlija;
• dawl zokkor - 2 mgħaref deżerta;
• żejt tal-ġirasol - 1/3 tazza tal-istandard;
• melħ tal-mejda - dessertspoonful;
• bajd tiġieġa żgħira tal - 1 pc.

għaġina mesim

Bħal kull pasti ieħor, ħobż abjad għandha tibda tħejji għaġina. Ħafna drabi, għall-preparazzjoni ta 'prodotti bħal dawn billi juża bażi ħmira. Knead dan, ħalib sħun u ilma tax-xorb huma kumbinati f 'kontenitur wieħed, u mbagħad żid lill-zokkor u kompletament maħlul.

Wara li tirċievi l-massa tajn ħelwa lill tixrid tagħha imrammel ħmira, sew jinterferixxu u ħalli fil-bqija komplet għall 12-18 minuti. Matul dan iż-żmien il-ħmira għandu jiġi maħlul kompletament. Fil-futur, miżjuda magħhom bajd ftit imsawta, melħ tal-mejda u żejt tal-ġirasol.

Bil-mod ħawwad il-ingredjenti, dawn jinfirxu l-dqiq u knead sew idejn.

Biex tikseb omoġenju u ftit bsaten għall-idejn tal-għaġina, poġġih fil-livell pan-fond u jkopru bi drapp. Lill-fondazzjoni ma tkunx weathered u koperti bil-qoxra iebsa, huwa limitat ukoll. F'dan il -formola l-għaġina titħalla f'post sħun għal 30-40 minuta. Bħala ħin għadda, ftit mqajma bażi bit-tarjola tiegħu fist, għal darb'oħra dan kien kopert u miżmuma fl-istess kondizzjonijiet għal madwar 35 minuti.

Trattament bħal dan se jiffaċilita kisba għaġina lush u ratba ħmira.

Il-proċess ta 'formazzjoni

Qabel ma inti bake ħobż abjad fil-forn, għandu jiġu ffurmati b'mod korrett. Għal dan il-għan, ħadid fondut reżistenti għas-sħana, ħġieġ jew aluminju speċjali moffa li jiffurmaw il-briks. Dixxijiet suppost tillubrikha xi żejt veġetali, u mbagħad tieħu l-għaġina ġejjin up, huwa ffurmat ta 'ovali u t-tixrid fil-kontenitur. F'dan il-qafas ma għandux jimla l-formola kompletament. Għandu bilkemm jilħaq punt tan-nofs tagħha.

F'dan il-forma l-għaġina għal darb'oħra tħalli f'post sħun, iżda ftit ¼ siegħa. Matul dan iż-żmien, għandu jiġi mgħolli ftit u imla l-platti.

Il-proċess ta 'trattament bis-sħana

Il-riċetta ta 'ħobż abjad, aħna iddeċieda li jimplimenta fil-forn. Tiegħu imsaħħan minn qabel għal 200 gradi. Wara dan, tpoġġi fil-forn biex jiffurmaw l-għaġina u sajjar għal siegħa. Matul dan iż-żmien, il-sottostrat huwa kompletament propechsya jsiru artab, lush u ħamranija.

Ippreżentat mal-ħobż homemade għall-tabella

Wara li tipprepara l-ħobż abjad fil-forn, bil-mod titneħħa mill-moffa mit-tidwir qawwi tagħha. It-tabella huwa l-prodott fornut sħun, maqtugħin minn qabel f'biċċiet.

Kul ħobż abjad jista 'jkun dar ma' xi platti. Barra minn hekk, minnha tagħmel sandwiches kbira u toast.

ieħor inkarnazzjoni ta 'l-Ikel

Jekk il-għażla kkunsidrata preparazzjoni ta 'ħobż abjad ma suit inti, aħna nirrikkmandawlek tieħu vantaġġ ta' oħrajn. Biex jimplimentawha, għandna bżonn:

• dqiq tal-qamħ Dawl - madwar 1 kg;
• rassypnye ħmira - madwar 4 g;
• Ilma tax-xorb sħun - 2 tazzi;
• dawl zokkor - 2 mgħaref deżerta;
• żejt tal-ġirasol - 1/3 tazza tal-istandard;
• melħ - kuċċarina;
• trab tal-bajd - 2 mgħaref kbar.

għaġina għaġna

Għaġina għall-ħobż abjad magħġuna malajr u faċilment. Fl-ilma tax-xorb sħun ħoll sewwa zokkor. Imbagħad, fl-istess borma, taħlita li tikkonsisti minn ħmira merħija u dawl dqiq 2/3 tazza. Ħawwad il-komponenti, dawn jitħallew fil-sħana għal 25 minuta. Wara vzbuhshey piż ta 'melħ komuni miżjud, bajd imnixxef u żejt tal-ġirasol.

Knead għaġina ħoxna iżda mhux iebes, poġġih fil-kontenitur fond, tkopri b'xugaman u leave f'post sħun għal siegħa. Kif jgħaddi żmien, huma massa lush u ratba li kien użat immedjatament għall-preparazzjoni tal-ħobż abjad. Iffurmat u moħmija fil-forn huwa eżattament l-istess bħal fl-ewwel riċetta. Għalhekk, biex jiddeskrivi dan il-proċess, aħna mhux se.