Zalza ġewż għall chuki. riċetta

Walnut zalza Delicious, riċetta Ivvintat fi żminijiet antiki fil-Ġappun, u minħabba li huwa dixx Ġappuniż tradizzjonali. kċina Ġappuniż b'mod ġenerali dejjem ikollhom attitudni pożittiva għal kull xorta ta 'esperimenti kulinari, u minħabba li huwa varjetà mifruxa ħafna tal rjus. Dan zalza perfettament jikkomplementa l-togħma ta 'ħafna insalati. Iżda ġeneralment huwa serva lill-insalata taħt l-isem oriġinali "Chuck", minħabba li huwa miegħu, huwa jista 'tiżvela bis-sħiħ kollha ta' sfumaturi tagħha ta 'togħma. Spiss, u għalhekk huwa msejjaħ - zalza nutty "Chuki".

Bosta Ewropej jipperċepixxi l-kċina Ġappuniż bħala stramba u inkomprensibbli, filwaqt li fil-fatt huwa sempliċi ħafna: l-sigrieti ta 'platti - fil-sempliċità u l-armonija ta' prodotti minn fejn dawn l-istess platti huma ppreparati. Ukoll, kċina Ġappuniż huwa ferm divertenti għal ħafna dettalji u sfumaturi tagħha: l-estetika ta 'disinn, ikliet provvista, varjetà u l-bqija.

Iżda lura għall dan il-platt bħala zalza nutty "Chuki". Il-riċetta ta 'dan zalza jista' jinvolvi varjazzjoni minuri tat preparazzjoni, iżda komponenti ewlenin tagħha għandhom dejjem jibqgħu l-istess - li huma l-bażi tal-zalza. Dan huwa ġewż (mhux verament kwistjoni għalxiex), żrieragħ ġulġlien, zokkor u soy sauce.

Li jkollhom idea ta 'dak li huwa fl-aħjar insalata "Chuck" Hawn taħt ingredjenti tiegħu. Huwa 450 - 500 gramma ta ' alka, 2-3 tablespoon żrieragħ ġulġlien, nofs tazza ta' soy sauce, lamtu tè 2 imgħaref, 2 imgħaref tè ġulġlien żejt (kannella, minn żrieragħ inkaljat), 2 imgħaref meraq tè tal-lumi, b'għażla wkoll 2 tablespoons fini tè u friski maqtugħa bżar aħmar jaħraq ftit.

Ukoll, sabiex ikollhom idea aħjar ta 'kif jvarja zalza riċetti karawett, ftit eżempji.

zalza ġewż "Chuki". Ricetta ma Orange

Il-prodotti mixtieqa għall zalza tat-tisjir: 300 gramma ta 'karawett, 200 gramma ta' butir, 25 gramma ta 'żerriegħa tal-ġulġlien, 35 g ta' basal, 3 g ta 'tewm (x'imkien sinna waħda), 60 gramma ta' oranġjo, 150 gramma ta '3 wt% ta' ħall, 40 gramma zokkor granulati, 60 gramma ta 'soy sauce.

Huwa ħafna fit-togħma - Zalza ġewż "Chuki" istess riċetta ma larinġ tikri jagħmilha togħma ħelwa u qarsa. Allura, l-ingredjenti kollha elenkati hawn fuq jeħtieġ jitqiegħdu biss fi blender kċina u jintegra mal-massa ta 'konsistenza uniformi - u kollha! Zalza Walnut hija lesta, bon appétit!

zalza ġewż "Chuki". Ricetta ma ġewż

Ġewż għat-tisjir ikollok bżonn li jagħżlu biss l-aktar dawl - li jfisser li dawn huma friski. Inti tista 'ċertament jużaw l-qodma (umdità kif huma jkunu diġà tilfu), iżda jistgħu jippruvaw li għandhom misnieħ.

Ingredjenti - Ħwawar: turmeric, bżar aħmar, untsho suneli (La Spezia, huwa wkoll fenugreek blu), kosbor, melħ; 3 Nightingale mgħarfa brodu sħun, ħall inbid (iżda tista 'voluntarjament' jiġi sostitwit minn inbid abjad xott), ftit qtar ta 'żejt tal-ġewż, tewm (diversi bits).

Ġewż jtenni u jgħaddu mill-iżgħar grinder kannizzata (ġeneralment jistgħu misħuq fuq grinder). Diversi (biċċiet 2 - 3) kapijiet ta 'tewm biex tnaddaf mill-qoxra u mbagħad jgħaddu mill-istampa, huwa possibbli li tintuża chesnokodavkoy speċjali. Kollha tal-ħwawar imsemmija hawn fuq imħalltin flimkien. Ħawwad fil-ġewż u ħwawar u ġrew lilu xi kuċċarini ftit ta 'brodu sħun, imbagħad bil-galbu itħan. Imbagħad, tkompli togħrok il-ġewż u ħwawar, b'attenzjoni ferra ħall jew l-inbid innifsu. Inbid jew ħall kif meħtieġ biex tikseb lott ta 'konsistenza kienet qisha għaġina pancake likwidu. Poġġi fuq nar, wassal għat-togħlija, iżda fi kwalunkwe każ ma jagħli. Meta tabella li dripp ftit qtar ta 'żejt tal-ġewż. Ir-riżultat kien zalza ħafna fit-togħma ta 'ġewż.