Tnissel u karfus għerq: riċetti insalata

Karfus - veġetali bil-weraq pereobraznymi u zkuk twal bil-qawwi, riħa karatteristika ħafna. Sakemm il-karfus seklu XVII jintużaw biss għal dekorazzjoni tal-mejda jew bħala impjant mediċinali, u imbagħad beda jintuża għall-iskop maħsub tiegħu.

Tabilħaqq karfus jgħin għadd ta 'mardiet, per eżempju, jintuża fil-pressjoni għolja u rewmatiżmu, kif ukoll mard tal-bużżieqa, stonku, u oħrajn. Karfus - sors ta 'fibra, fih ħafna ta' minerali u vitamini. Bħalissa mkabbra tnissel, weraq u karfus għerq. Riċetti, deskritti hawn taħt, huma sempliċi u faċli biex jippreparaw.

insalata karfus bl sider tat-tiġieġa

Tieħu żewġ sider tat-tiġieġa, 200 gramma ta 'kull tip ta' ġobon, 200 gramma krafes ħoxnin, żewġ tuffieħ, raġġ ħass 50 gramma tal-mayonnaise. L-ewwel, tipprepara l-għerq karfus (riċetti tista 'tkun differenti, iżda l-metodu ta' preparazzjoni ta 'krafes ħoxnin wieħed): huwa meħtieġ li tnaddaf il-sikkina u maqtugħin fi strippi irqaq. Bl-istess mod aħna maqtugħin tuffieħa. ġobon imqatta, iżda huwa possibbli u strixxi, bħall-ħaxix. sider tat-tiġieġa sajjar sakemm l-offerta u wkoll maqtugħin fi strippi. Neċessarjament tul il-fibri. ħass bżonn li pick-idejn, u mbagħad l-ingredjenti kollha jistgħu jkunu mħallta fi skutella insalata. Staġun bil-melħ, sprinkle bl-iswed bżar friska art u imla bl mayonnaise. Tista 'tuża jogurt minflok mayonnaise. Dan insalata mhux tas-soltu jistgħu jiġu ppreparati fil-vaganzi tas-Sena l-Ġdida.

Iżda fis-sajf biex jippreparaw insalati, li fihom riċetti għeruq karfus m'għandhomx bżonn ħafna - żid dak kollu li tikber fil-ġnien u fi kwalunkwe kwantità. Per eżempju, fil-insalata favoriti tiegħek mal tadam u ħjar tista 'żżid karfus. Kif inti normalment titħejja? Ħallat it-tadam, ħjar, basal aħdar, xibt, ravanell abjad u aktar spiss il-bżar Bulgaru. B'mod ġenerali, dak kollu li jistgħu jiġu mkabbra fil-ġnien tiegħek. U liebsa burdata - kultant majoneż, xi kultant żejt, u fuq kollox - krema qarsa.

Karfus żżid daqsxejn togħma mhux tas-soltu fil-insalata soltu - kultant hekk trid xi ħaġa ġdida!

Hawn ieħor insalata tajba ħafna, iżda hija tuża karfus tnisslet. Riċetti ma 'dan it-tip ta' ħaxix huwa wkoll mhux partikolarment ikkumplikata. tiġieġ Għalli u maqtugħin f'biċċiet. Kien ippurifikat miż-żrieragħ ta 'bżar qampiena u taqtgħu fis kubi (idealment bżar għandu jkun isfar). maqtugħa wkoll f'erba zokk tal-karfus, żewġ tadam, tuffieħ qarsa wieħed u fin-fin crumble basla wieħed żgħir. Kollha taħlita, majoneż - insalata hija lesta! Huwa, inċidentalment, bright ħafna u festiva.

Biex karfus I biss bdew jidraw. Ladarba aħna għandna hija mhijiex inkluża fil-lista ta 'prodotti top. Biex inkun onest, l-ewwel darba xtratha cocktail alkoħoliku. Classic "Marija imdemmi" titħejja bl krafes. U kif kien, I iddeċieda biex issajjar minnha xejn. L-għażla waqgħet fuq insalata. Fl-insalati kienet pjaċevoli u fit-togħma, issa hija fil-friġġ fil-ħajja tagħna, flimkien ma 'ħodor tnissel u karfus għerq. Riċetti minn dan veġetali, inti tista 'ssib differenti ħafna.

Taħdit ta 'riċetti. Wara minnhom, jirriżulta, lott. Hemm riċetti klassika, huma prinċipalment ħelwa, bħal, per eżempju, li dan insalata klassika tal-kċina Amerikana.

mara tad-dar Amerikana probabbilment kok spiss. Inti bet! Faċli u Delicious. U huwa neċessarju għalih: 4 vleġeġ petiolar karfus, numru żgħir ta 'ġewż, tuffieħ wieħed ħelu, madwar ħames jew sitt għeneb. L-ingredjenti kollha huma fin maqtugħin (iva, inklużi l-għeneb diġà żgħar) u ġewż jistgħu jiġu mgħaffġa. Aħna ħawwad u imlibbsa zalza.

L-zalza jistgħu jinxtraw xiri, inti tista dress ma mayonnaise jew krema qarsa. I jagħmlu zalza: ħallat tliet imgħaref żejt taż-żebbuġa, żewġ imgħaref soy sauce, għafas daqsxejn ta 'meraq tal-lumi - li kollox zalza tiegħi. Mill-mod, li l-tuffieħ ma mudlama, ikun ukoll sprinkle sbieħ ma 'meraq tal-lumi. Garnish ma insalata għeneb jista 'jkun. Huwa jista 'jintuża minflok petiolar, krafes ħoxnin - ħass minnha mhux se tkun agħar.