Kejk "log Krema": riċetta

"Log Krema" - kejk li jistgħu jiġu ppreparati mingħajr ħami. Ir-riżultat huwa deżerta aqwa li tista 'tolqot mhux biss il-familja, iżda toffri wkoll togħma tiegħu. Ir-riċetta hija popolari ħafna. Wara kollox, il-kejk jista 'jiġi ppreparat mingħajr l-forn. Ideali għat-tè mal-ħbieb.

Jinvestu ftit ħin, inti tista 'kok delikat, artab, deżerta flavorful, koperti bil icing ċikkulata. Biex jinħoloq kejk "log Krema" se jeħtieġu 50 minuta. Plus 2 siegħat għall-deżerta imprenjazzjoni.

"Log Krema": riċetta

meħtieġ għat-tħejjija ta 'goodies:

1. Cookies - 800 gramma. "Ħalib moħmija" ideali jew "Jubilee."
2. Butir magħmul minn annimali krema - madwar 250 gramma.
3. Ġewż - 1 tazza. Tista 'tuża karawett jew ġewż.
4. ħalib ikkondensat - 380 gramma.
5. trab tal-kawkaw - 4 imgħaref. Jekk użat għall-preparazzjoni ta ' ħalib ikkondensat biċ-ċikkulata, imbagħad żid il-komponent mhux meħtieġ.

jippreparaw l-ikel

Allura, kif issajjar "log Krema"? Il-riċetta hija pjuttost sempliċi. Għal bidu huwa rakkomandat li jipprepara xi wħud mill-komponenti. Cookies bżonn li jkun misħuq fil frak. Tista 'tuża l-rolling pin xott. mhuwiex meħtieġ li jduru għal trab. Flieli għandhom ikunu ta 'daqs medju.

Ġewż jistgħu jagħżlu il-gosti tiegħek: ġewż, karawett, anakardji, lewż u l-bqija. Għandhom ikunu nodfa, niexfa, u mbagħad dettaljata. Fi fond kontenituri għandhom ikunu mħallta imqattgħin ġewż u l-cookies.

Kif biex jiffurmaw kejk

riċetti Sovjetika huma uniċi. F'dan il-każ, xejn għandek bżonn biex bake. kejk forma kif ġej:

1. Iż-żejt għandu jkun imdewweb f'banju ta 'ilma, tiksaħ kemm kemm, u imbagħad imħallta mal-ħalib ikkondensat. Dan il-komponent mhux meħtieġ li jagħli.
2. It-taħlita li tirriżulta għandha tkun użata sabiex timla l-deżerta xott komponent (frak cookie u ġewż mgħaffeġ).
3. Prodotti għandhom ħawwad sew, u mbagħad titqiegħed fil-borża magħmula minn materjal oħxon. Dan għandu jsir malajr, sakemm it-taħlita tkun birdet.
4. Biex tikseb l- "log Krema" borża mimli għandu jkun bil-mod kkompressat. Bħala riżultat, ċilindru pulita suppost tkun. Dan huwa l-log futur.
5. It-truf tal-borża tal-plastik huwa ukoll jiswa ndaqs, u mbagħad titqiegħed 2 sigħat fil-kesħa. Biex jiffurmaw kejk daru aktar fissa, huwa possibbli li jintrabtu l-ħajt taċ-ċilindru.

Kif biex iżejnu l-deżerta

Wara l-ħin speċifikat il-kejk "Krema log" jistgħu jitneħħew mill-friġġ. Borża għandhom jitneħħew u deżerta ferra ħalib imdewweb jew ċikkulata skura. Fl-aħħar ta 'kura tista' tiġi imbexxex ma ġewż u garnish. Tista 'tuża l-pilloli flimkien ma' varjetà ta 'figurini Jelly.

Huwa wkoll possibbli li tkopri l-kejk u trab tal-kawkaw krema bil-mod bit-tarjola. deżerta Fuq inti tista 'dekorazzjoni ma lampun jew frawli friski, kif ukoll frott beautifully imfettet. Biex iżejnu, tista 'tuża l-krema, il-ħolqien minn arranġamenti tiegħu fjuri oriġinali. Bl-għajnuna ta 'ċikkulata, inti tista' toħloq imitazzjoni ta 'l-injam.

"Log Krema» GOST

Il-riċetta ta 'dan Ħelwa skond l GOST differenti b'mod sinifikanti. meħtieġ għat-tħejjija ta 'deżerti:

1. Zokkor - 400 gramma.
2. Ħalib sħiħ - 400 gramma.
3. Molassi - 1 tablespoon.
4. annimali krema butir - 70 gramma.
5. Qlub Ġellewż - 100 gramma.
6. Trab taz-zokkor - 70 gramma.

Biex iżejnu l-istands ippreparati minn qabel:

1. Fudge - 100 gramma.
2. annimali krema butir - 40 gramma.
3. Ġellewż - 4 ġewż.

tisjir ħelu

riċetti Sovjetika huma differenti b'mod sinifikanti mill-ekonomija moderna. Wara kollox, m'hemm xejn diffiċli. Jekk tippreferi, inti tista 'kok fid-dar. Biex tagħmel il-kejk "log Krema", inti għandek bżonn biex issajjar l-ġulepp.

Fi fond kontenituri jiġifieri meħtieġ li taħlita taz-zokkor u tal-ħalib sħiħ. Pan mat-taħlita għandhom ipoġġu fuq nar. L-ġulepp għandu jkun mgħolli qabel ma jibdel il-kulur, u ħawwad regolarment. Jivverifika wkoll ir-rieda tista 'tkun fuq ballun artab. Piż b'hekk jista delaminate. Madwar 10 minuta qabel il-ġulepp fi ħtieġa lesta kontenitur li jżidu molasses. Jekk dan il-komponent ma jkunx preżenti, huwa possibbli li tibdilha ma ġulepp invertit. Għalli dak kollu li għandek bżonn għal nofs siegħa, li jinbidlu perjodikament l-intensità tal-fjamma.

Nota: li jiġu kkontrollati fuq ballun artab, taqtir ġulepp ftit fuq saucer. Wara xi żmien, il-massa se tkun rolled b'attenzjoni up.

aktar tħejjija

Il-massa lest huwa jibred għal temperatura ta '45 ° C. Għal din il-kapaċità għandha tkun dipped fi skutella ta 'ilma kiesaħ. Wara dan, l-lest ħelu li b'ġentilezza whisk bil-butir. Bħala riżultat, inti għandek tikseb ħafna ta 'fine-grained, li jkollhom kulur kannella ċar. Din it-taħlita għandha jixbħu ħalib ikkondensat mgħolli mħallat ma 'żejt. Biex iżejnu l-kejk għandu jiġi ttardjat dwar 100 gramma ta 'ħelu.

Il-massa li jifdal għandu jiġi mħallat mal-ġewż, minn qabel blow imnixxef, purifikat u frammentazzjoni. Tista 'mbagħad tidħol fis dan ma trab taz-zokkor.

Formazzjoni u dekorazzjoni

Li jiffurmaw kejk "log Krema" stands lesti magħmula ħami dixx bil parċmina, u mbagħad grass bil annimali krema butir. Il-kontenitur għandu jkun lest biex jitferra ħelu. Tista 'wkoll tuża plastik għal dan il-għan. Deżerta għandhom jitqiegħdu fil-kesħa għal madwar 4 sigħat.

100 gramma ta 'ħelu, xellug għal dekorazzjoni, għandu jiġi mħallat mal-butir imrattab. Dan se jkun l-krema. kejk lest għandu jitneħħa mill-friġġ. Huwa meħtieġ biex iżejnu l-krema, li jikkawżaw mudell mqajma. Jistgħu jiġu stabbiliti fuq nett tal-ġewż, pilloli ikkulurit, figurini magħmula marmellata. Inti tista użu l b'ħafna kuluri krema, jekk mixtieq. Dan se joħloq fuq il-wiċċ tal-arranġamenti deżerta fjuri oriġinali.