Salamun Ambaxxatur fid-dar: riċetta

Ambaxxatur salamun fid-dar ser ikunu jistgħu jwettqu kważi kull Hostess. Għal dan il-għan, huwa meħtieġ biss li jixtru ħut frisk u biex jitnaqqsu b'mod korrett.

informazzjoni ġenerali

Qabel I jgħidlek dwar kif l-Ambaxxatur salamun fid-dar, inti għandek tgħid, għaliex dan kollu għandu jsir.

Salamun huwa ħut xaħmi ħafna u nutrittivi aħmar, li spiss jintuża għall-preparazzjoni ta 'platti msajra, kejkijiet, kif ukoll f'rombli Ċiniżi u Sushi. Madankollu, għandu jiġi nnutat li dan il-prodott huwa użat sew u biex jinħolqu ikliet btala Delicious. Iżda f'dan il-każ, il-ħut jeħtieġ li melħ qabel.

Bħalissa, Salamun Ambaxxatur fid-dar minn tliet modi differenti:

• imxarrab;
• niexef;
• mħallta.

Ikkunsidra kollha ta 'dawn l-għażliet f'iktar dettall.

Ambaxxatur salamun niexef fid-dar (pass riċetta pass)

Ħafna mill-nisa tad-dar jippreferu immellaħ ħut aħmar fil-eħfef mod. Huwa jipprovdi l-tabella tas-soltu prodotti tat-trab jew melħ iodized. Biex tagħmel dan, l-salamun lanqas biss huma neċessarjament maqtugħa qatgħat. Huwa biżżejjed li jiġi maqtugħ biss tul il-addome. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Għalhekk, għal 1 kg ta 'ħut frisk, għandna bżonn:

• melħ jew jodinat - 3 mgħaref kbar;
• abjad zokkor - mgħarfa żgħira;
• tħawwir għall-ħut kull - 1 pakkett.

preparazzjoni prodott

Qabel titwettaq l-ambaxxatur ta 'salamun fid-dar (bil snacks ritratti inti tista' ssib f'dan l-artikolu), għandu jiġi mnaddaf sewwa, imnaddaf u maqtugħa l-ras u xewk. Inċidentalment, l-aħħar komponent mhux rakkomandat li tarmi l bogħod. Wara kollox, wieħed jista 'jikseb sbula eċċellenti.

Jekk ma tixtieqx li jwettqu ambaxxatur salamun fil-home kollha kemm hi, huwa rakkomandat li maqtugħa steaks ħoxnin mhux aktar minn tliet ċentimetri.

Il-proċess ta tmelliħ

Waqt it-tħejjija ta 'dawn snacks m'għandhomx jibżgħu overdo il-ħut aħmar. Wara kollox, huwa xaħmi ħafna u mmerraq, u għalhekk il-melħ żejjed qatt mhu se jieħu l-ebda.

Għalhekk, dawn ħwawar kollha li jitħallat fl-istess piala u mbagħad Togħrokx minnhom biċċiet ta 'salamun min-naħat kollha. Il-prodott huwa meħtieġ biex nagħlaq b'ċarruta tal-qoton u poġġih fil-borża tal-plastik. Bħala tali, għandu jinżamm fil-friġġ għal jum sħiħ.

Sew serva għat-tabella

Issa inti taf kif l-Ambaxxatur salamun fid-dar fil-biċċiet kbar. Fl-aħħar tal-ġurnata għandek bżonn biex tneħħi l-ħut mill-borża u sett ta 'srievet. Jekk il-prodott jibqa 'kristalli unmelted, dawn jistgħu jitneħħew b'sikkina. Aktar tard salamun immellaħ għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet irqaq u jservu mal kunjardi lumi u ħobża sandwich.

salamun ambaxxatur fid-dar fis-salmura

Imħejji b'dan il-mod il-ħut aħmar għandu nisġa inqas elastika u soda u togħma pikkanti minn salamun, imnaddfin b'metodu xott. C'est pourquoi jagħżlu wieħed jew tmelliħ ieħor riċetta għandha tkun skond l-għażla tiegħek.

Bħal fil-każ preċedenti, il-ħut aħmar jista 'jiġi immellaħ kollha kemm hi, jekk huwa żgħir fid-daqs, kif ukoll steaks.

Allura x'inhuma l-ingredjenti meħtieġa biex iwettqu l-ambaxxatur ta 'salamun fid-dar? Ricetta ta 'l-snacks tinvolvi l-użu ta':

• ilma tax-xorb (1 L);
• melħ tas-sodju (4 mgħaref kbar ta 'slajds);
• zokkor abjad (mgħarfa żgħira);
• ħall naturali 9% (mgħarfa kbira).

Ipprepara ħut

Salamun għal dawn snacks għandhom jiġu trattati eżattament l-istess bħal fil-riċetta preċedenti. Jekk huwa żgħir, huwa aħjar li melħ fl-intier tiegħu. Inkella rakkomandat steaks ħut imqatta '2 ċm ħoxnin.

Preparazzjoni ta 'ilma mielaħ

Qabel titwettaq l-ambaxxatur ta 'salamun fid-dar fil-biċċiet kbar, hija għandha tagħmel salmura togħma. Għal dan huwa meħtieġ li ferra l-ilma tax-xorb fi saucepan, u mbagħad jġibu għall-togħlija, żid zokkor u melħ. Jekk trid, tista 'żżid mal-allspice likwidu u weraq tar-rand.

Wara kollox l-passi msemmija hawn fuq, inti trid tneħħi l-salmura mis-sħana u żid il-ħall, naturali.

Staġun bil-salamun melħ

Wara li stenniet tkessiħ sħiħa imħawra salmura, għandu drain u ferra l-steaks ħut ippreparat. prodott top mixtieq minn qatt qabel biex jagħrfu l isfel, u għalhekk ma asfaltati. F'dan il-forma, huwa mixtieq li tibgħat l-salamun fil-friġġ u ħallieh joqgħod għal madwar jumejn. Jekk inti intolérable, neħħi l-kampjun bl snacks l-għada. F'dan il-każ, ikollok immellaħ ħut aħmar.

Kif ikunu ppreżentati l-tabella tal-vaganzi?

Wara tmelliħ salamun, għandu jitneħħa mill-salmura u densi karta xugaman imxarrab. Barra minn hekk, għandu jkun maqtugħ f'biċċiet żgħar u jistabbilixxu fuq quċċata ta 'biċċa ħobża sandwich, li huwa rakkomandat li tillubrikha l-butir artab.

Ħut aħmar Solim bil-ħxejjex aromatiċi u lumi

salamun ambaxxatur Imħallat ewwel tinvolvi l-użu ta 'l-ewwel u mbagħad it-tieni proċess. Permezz ta 'dan kombinazzjoni ikollok ħut ħafna offerta u fit-togħma li jistgħu jintużaw b'mod sikur biex tipprepara snacks.

Madankollu, wieħed għandu jinnota li hemm mod ieħor ta 'salamun immellaħ. Hija tipprovdi għall-użu ta 'lumi u ħwawar varji. Ejja nieħdu dan f'aktar dettall.

Għalhekk, għandna bżonn:

• żgħar lumi - ½ tal-frotta;
• abjad zokkor - 2 mgħaref żgħar;
• melħ - 5 mgħaref kbar;
• sagħtar imnixxef - mgħarfa deżerta;
• kosbor - mgħarfa deżerta;
• art iswed bżar - kuċċarina;
• Lavrushka - 2 weraq;
• xibt frisk u tursin - fuq il-fergħa.

Tħejjija salamun

Salamun għal tali ambaxxatur tajjeb ħafna biex jiksbu l-aħjar, għaliex għandna bżonn steak kbir. Alternattivament, jistgħu jiġu mixtrija diġà fil-għamla pproċessata. Għalkemm il-ħut kollu se jiswik ħafna irħas.

Staġun bil salamun melħ fid-dar

Wara l-ħut aħmar se jiġu akkwistati u pproċessati, inti għandu jmur immedjatament melħ tiegħu. Li dan għandu jiġi mħallat zokkor abjad, sodium chloride, sagħtar imnixxef, kosbor u bżar iswed mitħun. Sussegwentement, it-taħlita li tirriżulta meħtieġa biex togħrok steaks kollha tal-ħut u tpoġġihom fil-kontenitur bl-għatu. Fuq il-quċċata tal-ħut għandhom ikunu imbexxex ma 'meraq tal-lumi u tpoġġi l-weraq lavrushki miksur u friegħi ta' xibt frisk u tursin.

Bħala tali, l-salamun għandu jkun sewwa tkopri u ħalli f'temperatura tal-kamra għal 12-il siegħa. Sussegwentement il-prodott hija meħtieġa biex tneħħi l-kamra tat-tkessiħ. Żommu hekk huwa rakkomandat għal anki nofs ta 'nhar.

Kif għandi tressaq it-tabella?

Wara tmelliħ u s-salamun jassorbi kompletament l-togħmiet ta 'ħwawar, għandu jitneħħa mill-kontenitur u maqtugħin f'biċċiet. Iservu dan il-prodott fit-togħma u fragranti huwa rakkomandat għall-mejda tal-festi flimkien mal-flieli ħobża sandwich jew tartlets.

Mill-mod, Ambaxxatur salamun fid-dar mal-vodka isiru eżattament fl-istess mod bħal fil-riċetta. Iżda f'dan il-każ, il-meraq tal-lumi għandu jiġi sostitwit sorokogradusnuyu xorb alkoħoliku.

Fil-qosor

M'hemm xejn aktar faċli minn biex pickle ħut aħmar fid-dar. Uża l-riċetta hawn fuq, qatt m'int se tkun għalja biex jixtru snacks mielħa fil-maħżen. Wara kollox, inti tista 'tagħmel dan waħidha, li jużaw varjetà ta' ħwawar u taħwir.