Riċetta sempliċi ta 'berquq niexef fid-dar

Kif tagħmel berquq niexef fid-dar? Il-riċetta ta ' dan il-frott imnixxef, aħna se dettall hawn taħt.

Ħarsa ġenerali

Qabel jippreżentaw pass riċetta pass għall berquq niexef fid-dar, għandu jgħidlek li huwa ġeneralment għall-prodott, liema proprjetajiet tippossjedi.

imnixxef berquq, berquq niexef u Kajsa - ħafna nies jemmnu li dawn il-kliem huma sinonimi. Iżda dan mhuwiex il-każ. Dawn il-prodotti għandhom komuni waħda biss - il-materja prima fil-forma ta 'berquq.

Berquq msemmija frott imnixxef bl-għadam, imnixxef berquq f'forma maqtugħa, u Kaisa jirrappreżenta l-frotta sħiħa, li tneħħa mill-għadam.

Pass riċetta pass tal-berquq niexef fid-dar għandhom ikunu konxji mill-ospiti kollha. Wara kollox, berquq meta mnixxfin jippreserva prattikament kollha l-proprjetajiet utli. Dan huwa għaliex tali prodott huwa sors imprezzabbli ta 'oligoelementi u vitamini.

Illum, il-produzzjoni tal-berquq imnixxef mifruxa fit-Turkija u t-Taġikistan. Madankollu, il-post fejn twieled berquq huwa Ċina. Kien fir-Renju Nofsani bdiet tkun ikkultivata siġar tal-berquq sabiex tikseb frott Delicious u fragranti.

Berquq imnixxef fid-dar: riċetta bir-ritratt frott imnixxef

imnixxef berquq dar varjetà ta 'modi. Min qed tagħmel dan bl-għajnuna tal-forn, xi ħadd li jużaw dehydrator, kif xi wħud jippreferu biex iwettqu dan il-proċess fil-xemx. Fi kwalunkwe każ, liema mod inti tagħżel, sabiex ikun żgur li tikseb ħsad berquq fit-togħma u utli, speċjalment fix-xitwa.

Allura kif jagħmlu imnixxef berquq? Il-riċetta ta 'frott imnixxef teħtieġ l-użu tas-sett ta' komponenti li ġejjin:

• Berquq frisk - madwar 3 kg;
• ilma tax-xorb kiesaħ - 4 tazzi;
• svezhevyzhatlshl meraq tal-lumi - 1 tazza.

għażla tal-prodott

Qabel ma timplimenta l-riċetta ta 'berquq niexef fid-dar, berquq għandu jintgħażel b'mod korrett. Il-frott għandu jkun misjur. Madankollu, meta tixtri għassa, b'tali mod li dawn ma jkunux wisq artab jew, għall-kuntrarju, riġida.

Proċessar prodott

Għall-preparazzjoni tal-berquq niexef homemade berquq kollha għandhom ikunu mnaddfa mill zkuk eżistenti, u mbagħad titqiegħed fil-colander u alternattivament maħsula f'ilma sħun. Aktar artikli li jrid jitnixxef bl srievet tal-karti u jagħmlu inċiżjoni ċirkolari. Tidwir nofsijiet frott f'direzzjonijiet opposti, huma jkunu separati u mneħħija drupe. Wara dan, berquq mifruxa fi skutella u l-ilma, li hija mħallta minn qabel ma 'meraq tal-lumi frisk jitferra. Jekk inti għażżien wisq biex tmur fil-maħżen għal tali frott qarsa, jista 'jintuża l-aċidu ċitriku minflok soltu.

Bħala tali, stand prodott frisk madwar nofs siegħa, u mbagħad imqiegħda fuq il-karta wejfer jew srievet. Wara ftit minuti inti tista 'tibda tnixxif berquq.

Nixxef il-frott fi dehydrator

berquq Ricetta fid-dar huwa spiss implimentat permezz ta 'apparat bħall-dehydrator. nofsijiet tal-berquq jinfirxu fuq is-sezzjoni nett tal-mezz isfel. Bħala tali, il-prodott jitħalla fil 55-60 gradi għal 20-40 minuti. Il-grad tal-berquq tnixxif jiddependi fuq ix-xewqa tiegħek. Jekk inti tixtieq oġġetti aktar meaty, imbagħad jżommhom dehydrator għal ħin twil wisq ma jkunux. Jekk inti tixtieq li tikseb berquq imkemmxa u niexef, il-ħin tat-tisjir tagħha għandu jkun aktar minn 30-40 minuta.

Kif u fejn jaħżnu?

Issa li taf kif tipprepara berquq niexef fid-dar. Ricetta ma 'ritratt tal-frott imnixxef ikun ġie ppreżentata hawn fuq. Madankollu, din l-informazzjoni mhix biżżejjed biex iżommu l-berquq imnixxef fil-forma u għal żmien twil. Għalhekk, il-metodi ta 'ħażna tagħha għandhom neċessarjament jaf nisa tad-dar kollha li imħabba għall-ħsad frott imnixxef għall-xitwa fuq tagħhom stess.

koki b'Esperjenza jargumentaw li l-aħjar prodott bħal dan ikun maħżun fil-borża tat-tessuti, li jitqiegħed f'post xott u skur. Għalkemm xi nisa tad-dar jippreferu li tpoġġi l-berquq imnixxef lest fil-vażett jew borża tal-plastik. F'dan il-każ, il-prodott huwa l-aħjar maħżuna fil-friġġ. Jekk inti tagħmel dan f'temperatura tal-kamra, imbagħad, x'aktarx, imnixxef zaplesneveyut u ma jibqax tajjeb għall-konsum.

Il-proċess ta 'tnixxif fil-forn

Preċedenti aħna qallek dwar kif il-dehydrator imnixxef berquq dar. Il-riċetta ta 'dan il-frott imnixxef jista' jsir ukoll fil-forn. Wara kollox, mhux nisa tad-dar kollha disponibbli qal mezz. Biex tagħmel dan, iwettqu l-istess passi li kienu deskritti hawn fuq. Fi kliem ieħor, berquq makna b'attenzjoni, imnaddfa, maqtugħa f'nofsijiet, ċitriku jixxarrab fl-ilma u mnixxef bil-xugaman.

Wara l-azzjonijiet deskritti nofsijiet tixrid frott fuq tilar tal-ħami, li minn qabel shrouded karta parċmina. F'dan il-każ, berquq għandhom jiġu maqtugħa mill-quċċata.

F'dan il-pożizzjoni, il-prodott huwa mibgħut fil-forn fejn jinżammu għal 4-5 sigħat. F'dan ir-rigward ir-reġim tat-temperatura ta '100-130 gradi meħtieġa. Berquq għandu jkun niexef, imkemmxa u jsiru jixtru kulur iktar saturati.

Nixxef il-prodott fil-xemx

koki b'Esperjenza jargumentaw li l-berquq tista 'tiffranka massimu ta' sustanzi utli, jekk ma jkunux soġġetti għal trattament tas-sħana u tnixxif fix-xemx sħuna. Imma mhux kulħadd għandu dik l-opportunità. Tabilħaqq, f'ambjent urban huwa pjuttost diffiċli li tagħmel Delicious u b'saħħithom berquq niexef bil xemx. Jekk inti tgħix f'żona ekoloġikament nodfa, fejn sajf huwa ddominat minn temp sħun, imbagħad b'tali mod li tirrealizza dan huwa possibbli. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex jipproċessaw berquq, qoxra lilhom mill-għadam, aħsel u soak fl-ilma tal-lumi u xott. Aktar nofsijiet tal-frott meħtieġa li jistabbilixxu l fuq kbir, wiċċ ċatt (eż, pan, qtugħ bord, eċċ) li kienet ikel qabel dim jew karti vojta. Huwa meħtieġ li jiġi żgurat li flieli berquq sorveljata.

Wara l-frott se jiġu stabbiliti kif suppost, tpoġġihom fil-xemx. Huwa mixtieq li jirriżultax li berquq kienu abbozz jew f'post ventilat sew.

Jekk inti jibżgħu li berquq niexef tiegħek koperti bit-trab jew tkun suġġetta għal attakki mill-insetti, għandu jiġi kopert bil-garża jew qrib xi kaxxa tal-malji li jkun jonqsilha u dawl tax-xemx tajba u l-arja, iżda ma jagħtix ħmieġ u dubbien jiksbu fil.

Fil-qosor

Tippreżenta pass riċetta pass tal-berquq niexef fid-dar, inti għandek bżonn biss li jagħmlu għażla. Użu tal-metodi deskritti berquq tnixxif, inti żgur li tikseb prodott Delicious u b'saħħithom, li jistgħu jintużaw f'ordni kompletament differenti. Xi ħadd jagħmel berquq varjetà ta 'deżerti, torti u kejkijiet, xi koki minn xorb tal-frott tagħha, u xi ħadd użi kollha ta' biss bħal dik tagħha, minflok kandju.