Kejkijiet krema għall-irġiel: rakkomandazzjonijiet, riċetti

Huwa magħruf li l-kejk huwa mhux biss deżerta Delicious, iżda jista 'jkun wkoll tkun rigal mill-isbaħ għal birthday jew anniversarju. Speċjalment jekk tittratta maħluqa minn idejn loving. Ikel u xorb jistgħu b'sigurtà jgħallmu persuna għażiż, imma l-ħaġa prinċipali - ma jitilfu l-riċetta.

Fost il-varjetà kbira ta 'ħlewwiet kapolavuri grupp speċjali ta' kejkijiet, prodotti fl-okkażjoni taċ-ċelebrazzjoni, l-oriġinatur tagħha hija raġel: huwa preżunt li l-ħelu - mhux għall eżiġenti l-sess aktar b'saħħitha. Iżda l-ħajja, bħas-soltu, qed teqred l-isterjotipi, u ħafna drabi maskili Birthday ebda inqas tfal, u jagħtu deżerta ferħan crafted, dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi. L-aktar popolari huma l-kejkijiet krema għall-irġiel fost l-varjetà ta 'ħelu Delicious. Dan l-artikolu toffri xi suġġerimenti biex isiru għalihom.

kejkijiet krema għall-irġiel:-prinċipji ġenerali ta 'tħejjija

Preparazzjoni ta 'deżerta bil-krema fil-kċina dar - impjieg huwa pjuttost l-ħin. Iżda r-riżultati huma l-aktar spiss sodisfatti bil-awtur tal-ħolqien, u mistednin tiegħu.

Hija tikkostitwixxi l-bażi ta 'kwalunkwe kejkijiet muffins kejk, li huma konnessi permezz ta' krema jew forom oħra mili ħelu. Varjetajiet differenti fil-forma ta 'deżerti Delicious, ingredjenti, qisien - jiddependi mid-destinazzjoni tagħhom.

L-għan ewlieni tal-prodott tal-ħelu krema hija dekorazzjoni. Ta 'krema ġeneralment magħmula minn torrijiet sbieħ, ward jew varjanti oħra ta' tiżjin, varjetà tagħhom hija limitata biss mill-preżenza ta 'immaġinazzjoni tal-awtur u s-sett meħtieġa ta' aċċessorji kulinari (borża għaġina, ippakkjar għalih).

Allura, liema deżerti huma rappreżentanti aktar popolari ta 'l-sess aktar b'saħħitha? kejkijiet krema għall-irġiel ħafna drabi ppreparat jużaw xorb alkoħoliku, per eżempju, huma miżjuda brandi. Dan alkoħol jista 'jkun fil-ġulepp jew krema. Għall-mili hija frekwentament użata fil brandi taċ-ċirasa immarinat. Il-kejkijiet krema għall-irġiel jitqiegħed ċikkulata morr, kawkaw, deżerta jenfasizzaw l-togħma u jagħmilha aktar b'saħħitha u aktar espressiva.

Irġiel deżerti (jekk ma jkunux preparati għall-anniversarju) ma jeħtieġu ammont kbir ta 'ġojjellerija. Huwa biżżejjed li jiġi sprinkle fuq quċċata ta 'kejk krema mal-ġewż u ċikkulata, ferra l-glaze. Possibbli li jintużaw frott u berries. Mod popolari ta 'dekorazzjoni huma spiss użati meta jinħoloq kejkijiet Jubilee jew deżerti maħsuba għal okkażjonijiet speċjali, huwa l-użu ta' mastika zokkor, li jistgħu jintużaw biex toħloq tema kapulavur reali.

ħarsa ġenerali

kejkijiet krema jidħlu f'diversi daqsijiet u forom. inkarnazzjoni deżerta Classic huwa ċirkolari jew forma kwadra. kejkijiet daqs normalment tvarja minn 20 sa 35 ċm.

ħelu spiss jagħtu preferenza lil kwalunkwe tip wieħed ta 'goodies. Jiddependi fuq l-ispeċi ta 'kejkijiet:

• sponża;
• wafer;
• ramlija;
• cottage cheese;
• kejk għaġina puff.

Kull wieħed mill-tipi ta 'tittratta huwa faċli biex issajjar idejn tagħhom stess. Biex jagħmlu waħda jew krema oħra fid-dar u ma jikkawżax diffikultajiet. għal xi kremi jistgħu jiġu preferuti - proteina,-custard, żejt, krema qarsa, ċikkulata - huwa importanti ħafna li jaderixxu strettament għall-riċetta.

kejkijiet Anniversarju għall-irġiel

Birthday krema kejk raġel 50 sena jew għal xi data sinifikanti oħra, stabbiliti b'konformità stretta mat-teknoloġija u li jkun fih biċċa ta 'l-ruħ tal-awtur, se jħallu l-memorji aktar pjaċevoli tal-aħħar vaganzi.

Anniversarju, tieġ, birthday jew kull ċelebrazzjoni oħra hija opportunità mill-isbaħ għall-preparazzjoni ta 'kejk tema Delicious. Meta jsiru dawn deżerti ta 'enfasi speċjali fuq disinn tiegħu.

Kif biex iżejnu kejk krema anniversarju?

hemm bosta modi biex iżejnu kejk festa. Il-wieħed klassiku huwa dak li fih il-ġnub u ta 'fuq tal-prodott huma llubrikat bl-istess krema, li huma mimlijin shortcakes. Allura dawn imbexxex Frak multa, ċikkulata maħkuk, saff ta 'trab taz-zokkor, ġewż mgħaffeġ. Bl-użu forma trab mudelli oriġinali u iskrizzjoni greeting.

A ftit aktar Metodu ħin huwa l-użu għal dekorazzjoni l-kejk taż-żejt krema. Dan il-prodott huwa kapaċi li żżomm forma tajba, minħabba li huwa ħafna drabi jintużaw biex joħolqu dekorazzjoni ħelu. Permezz ta 'borża għaġina bil iffurmat wiċċ żennuna deżerta anniversarju jistgħu joħolqu mudelli oriġinali ħafna. U li ġejjin għall-kwistjoni tar-reġistrazzjoni ta 'goodies fundamentalment, jistgħu jintużaw biex iżejnu pejst zokkor. Japplikaw huwa faċli li mhux biss joħolqu elementi dekorattivi addizzjonali fil-forma ta 'figuri differenti, iżda wkoll il-festa jiddawwar skultura jittieklu.

Id-disinn kejk tista 'tirrifletti l-karatteristiċi personalità eroj tal-ġurnata, ma jimpurtax kemm-il sena kien sħiħa - 20, 30, 50 u 80 - kif ukoll passatempi tiegħu, passjonijiet u l-kisbiet. Fil-preżenza ta 'immaġinazzjoni żviluppati u ħafna paċenzja, inti tista' toħloq idejn stess kejkijiet tiegħek anniversarju mill-isbaħ.

Male 30 sena: kejk krema għall-anniversarju

Minn bħal deżerta ta 'ħafna gourmets, huwa l-versatilità tal-prodott. Din il-festa hija għażla kbira mhux biss għall-30 anniversarju tal-bniedem, iżda fuq is-snin 40 u 50, New Year jew xi btala oħra. Biex tagħmel dan kejk għandu bake ħafna kejkijiet, preferibbilment kkulurita.

ingredjenti

Għall-preparazzjoni ta '6 porzjonijiet ta' deżerta huwa użat:

• 2-3 tazzi ta 'dqiq;
• 2 tazzi taz-zokkor;
• 2 tbsp. butir imgħaref;
• 3 tazza krema qarsa;
• 3 tè mgħaref kawkaw;
• 0.5 kuċċarina ta 'baking soda;
• ġewż - li t-togħma.

Kif biex issajjar?

Ferra zokkor fi skutella, żid il-butir imdewweb u ħawwad. dqiq mgħarbula fi skutella separata. Biex dan kien miżjud mal-soda u krema qarsa u ħawwad. Dan huwa segwit mill Ferra nofs il-dqiq u knead l-għaġina.

Wara li għandu jiġi maqsum f'żewġ partijiet, wieħed minnhom żid kawkaw. Imbagħad kull wieħed minnhom huwa meħtieġ li ferra l-dqiq li jifdal u knead. Jekk inti jaqsam l-għaġina f'partijiet indaqs, ikollok tliet kejk kkulurita differenti li qed rolled out, jallinjaw u bake fil-forma oiled.

shortcakes forn segwiti għal 8 minuti f'forn imsaħħan minn qabel sa 200 gradi. Kun żgur li ittaqqab lilhom bil-furketta biex jipprevjenu nefħa. Imbagħad kejkijiet sħun maqtugħa f'xi forma u d-daqs ta 'platti, li se jkun kejk. Żbir jista crumble u użati bħala trab tfarfir.

Il-ġewż huma inkaljat jew moħmija fil-forn, imnaddaf tal-qoxra. Il-krema hija ppreparata kif ġej: krema bit-tarjola, gradwalment podsypaya zokkor. Hija tista 'tkun qarsa (jekk biżżejjed xaħam prodott) jew żejt. Dulċiera jirrakkomandaw l-użu ta 'krema pralina: għall-butir b'ħalib kondensat u zokkor huma miżjuda mal-massa ta' ġewż bi trab tal-kawkaw u whisk. Sussegwentement, kejkijiet għandhom jiġu llubrikat bil-krema u sprinkle mal-ġewż.

Imbagħad żid up kollha l-kejkijiet wieħed wieħed. Hostess rrakkomandat li jitħallew top iswed. Għall-mili deżerta ftit sigħat mibgħuta lill-friġġ. Dekorazzjoni il-lest kejk għal 30 sena skond il-immaġinazzjoni tagħhom u l-abbiltajiet, imbexxex ma ġewż, mifruxa figuri mastiċi.

kejk krema fil-jum tat-twelid tal-bniedem: riċetta sempliċi

Fuq il-birthday ta 'raġel amate ma tistax jivvinta r-rota u jagħmlu tradizzjonali, huwa Ħelwa favoriti tal-familja kollha "Napuljun". Iżda int tista 'dekorazzjoni dan b'mod speċjali. Krema kejk bniedem fl-anniversarju ta '50 snin (40, 30, 25), jew sempliċiment birthday fid-disinn estern jista' jirrifletti l-kisbiet u l-interessi ta 'wieħed iħobb. disinn tittratta jistgħu jiġu supplimentati ma 'varjetà ta' dekorazzjonijiet minn mastika zokkor.

preparazzjoni tal-custard, li hija miżjuda mal-butir biex jagħmlu dan kejk. Bħala riżultat, jirriżulta mhux biss Delicious, iżda wkoll kejk ħafna mhux tas-soltu u sbieħ fil-jum tat-twelid ta 'l-bniedem hi iħobb.

istruttura

Għall-preparazzjoni ta 4-5 porzjonijiet ta 'tittratta użati:

• 1 kg ta 'dqiq;
• 4 bajd (1- krema);
• marġerina 600g jew butir (200 g huwa użat għat-test);
• 1 tbsp. ħall;
• 3 tbsp. imgħaref ta 'vodka;
• 1 litru ta 'ħalib;
• 260 g ta 'zokkor;
• 1 niskata melħ;
• vanilla - li t-togħma.

preparazzjoni

Dqiq għandhom misħuq bi marġerina kiesaħ jew butir. It-tieni għażla ma tagħtix kejkijiet tqassir suffiċjenti. Marġerina u dqiq jistgħu jiġu maqtugħa b'sikkina jew gradilja, bl-użu grater kbar, l-għaġina se jkun aktar omoġenji. Sussegwentement, maħlul fl-ilma tas-silġ u ħall-vodka, il-bajd ġie miżjud, kollha mħallta sakemm stat omoġenju.

Ta 'dqiq mqatta jew maħkuk u marġerina (butir) jagħmlu l-għoljiet mal-toqba fin-nofs. Taħlita ta 'bajd, ħall u l-vodka jitferra' fil-toqba, u mbagħad tibda knead l-għaġina jilħaq l-istat ta 'elastiċità. Sussegwentement, l-għaġina lest għandu jkun maqsum fi 12 partijiet (l-ewwel 6 u mbagħad kull żewġ addizzjonali) u tibagħtu fil-friġġ għal ftit sigħat. Wara dan iż-żmien, il-biċċiet għaġina bżonn biex roll out, interzjati u jibagħtu bake fil-forn, imsaħħan minn qabel sa 180 gradi.

Matul kejkijiet ħami minn parti waħda tal-ġibjun jista 'jiġi rolled u maqtugħa qlub jew figuri oħra. Wara l-kejkijiet se tkun lesta, għandu bake wkoll dawn biċċa tax-xogħol kaboċċi. Qabel ma tibgħat fil-forn għandhom jiġu mtaqqba bil-kejkijiet sikkina.

Sussegwentement, jipprepara l-krema. Għal "Napuljun" hija custard aħjar użat, li tista 'ssir mill-ħalib, butir u l-bajd. Ħalib tpoġġi fuq nar u jġibu sakemm tagħli. Separatament bit-tarjola bajd u zokkor, u mbagħad jiġu introdotti gradwalment fil-taħlita tal-bajd fil-ħalib jagħli. Hekk kif il-krema jibda jeħxien, din titneħħa mis-sħana.

Separatament, butir zokkor whisk (nofs il-zokkor huwa miżjud mal-ħalib togħlija, u l-oħra fil-żejt). Wara dan, il custard imkessaħ gradwalment introdotti fl-krema u whisk fil-kapaċità sħiħa. Il-konsistenza tal-krema, għandhom jingħataw uniformi.

Kull kejk għandu jkun krema Dimas tentix, mingħajr ma jintesew il-ġnub. Wara li l-kejk huwa meħtieġ li agħfas l-isfel (xi nisa jużaw għal din is-separazzjoni) u jibgħat fil-friġġ għal madwar 5 sigħat. Fuq il-ġnub ta 'kejk imżejjen bil-qlub jew figuri oħra ppreparati u serva għall-tabella.