Riċetta sempliċi għaġina għall-cookies

Know riċetta għaġina għall-cookies għandhom kull Hostess awto-rispett, speċjalment jekk ikun hemm tfal fil-familja. U jekk jogħġbok mate kejkijiet homemade wkoll iweġġgħu, speċjalment bħala l-kok huwa cookie sempliċi ħafna. Naturalment, hemm bosta modi biex issajjar għaġina, iżda l-bażi jibqa l-istess illum.

Għalhekk, sabiex tipprepara għaġina sempliċi għal shortbread, huwa neċessarju li jkun disponibbli pakkett ta 'butir li jiżnu 200-250 gramma, 3 tazzi dqiq mgħarbula, bajda waħda kbira, 100 gramma ta' dvadtsatiprotsentnym xiri krema qarsa, ½ kuċċarina ta 'baking soda, dwar 150-170 gramma ta 'zokkor u ½ kuċċarina melħ. Fuq talba ta 'soda tista' tissostitwixxi ½ qartas trab tal-ħami, minflok bajda waħda kbira biex jieħdu żewġ dawk żgħar. Ukoll, kull mara tista 'tagħmel għar-riċetta għaġina għall-cookies aġġustamenti tagħhom stess, per eżempju, żid il-zokkor vanilla jew dqiq għall-konnessjoni ma' lamtu. Għall-ħelu, inti tista 'żżid l-ammont ta' zokkor jew trab biex tibdilha. Imbagħad cookies se jkun aktar Airy u ħelu.

Meta l-ingredjenti kollha huma mixtrija u lesti għall-użu, inti tista 'tipproċedi għall-preparazzjoni tal-għaġina. Il marġerina mkessħa (żejt) li jkun gradilja jew biss fin CHOP b'sikkina u l-post fi skutella fejn l-għaġina hija lesta. Imbagħad ikollok bżonn li jiżdiedu krema qarsa, li huwa wkoll rakkomandat li jiksaħ fil-friġġ għal 2-3 sigħat. Il mħawwda b'taħlita kuċċarina l-injam żid waħda jew tnejn bajd u zokkor. Il-bażi li jirriżulta ta 'għaġina għandhom ikunu mċaqilqa b'attenzjoni sabiex iz-zokkor ikun miksur ċapep taż-żejt, u l-massa kien omoġenja.

Fi skutella separata ħallat il-dqiq mgħarbula meħtieġa bil-melħ, se tħaffef il-proċess ta 'għaġna u ħami se jagħti togħma addizzjonali. konvenjenza addizzjonali dik il-preparazzjoni separata ta 'dqiq hija li l-melħ fil-ħami imqassma ndaqs, li se tagħti togħma sensittività speċjali. Wkoll fi skutella separata ħallat il-dqiq huwa konvenjenti jekk huwa sostitwit b'dan 03/01 lamtu, jew komponenti oħra relatati, bħal lewż, kawkaw, eċċ Jekk il-riċetta għaġina użi trab tal-ħami, allura huwa aħjar, wisq, żid mal-dqiq u mbagħad jidħol fis-għaġina. Soda istess ħall mkessħa jew aċidu ċitriku, riċetta għaġina għall-cookies jinvolvi biss miżjuda mal-bażi likwidu.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'kompost fit-togħma ħami likwidu u xotti. Gradwalment, l-dqiq huwa introdott fil-għaġina, li għandhom jiġu knead b'attenzjoni, allura pakkett plastik u jibgħat nofs siegħa fil-friża jew fil-friġġ għal 1-2 sigħat. għaġina imkessaħ huwa rolled out għal saff 4-5 millimetri u figurini forma użu forom, tal-ħġieġ jew sikkina.

U minkejja l-fatt li l-riċetta għal għaġina cookie hija sempliċi ħafna, ħafna nisa tad-dar ma kok, minħabba li huwa diffiċli li bake. U, bħala regola, il-problemi jinqalgħu sempliċement minħabba l-ħin tal-ħami huwa minimu u hija biss 7-12 minuti. Biex jiġu evitati dawn in-nuqqasijiet, huwa meħtieġ li kontinwament isegwu l-ħami. Ta 'min jinnota li l- għaġina shortbread, b'differenza sponża, unpretentious, sabiex ma jibżgħux darb'oħra tħares lejn il-forn. Huwa biss fil-każ li l-Hostess se żżomm għajnejk għal ħami, is-suċċess huwa assigurat. Il-familja se jirċievu l-cookies oriġinali u Delicious mill-għaġina, il-kisbiet omm loving ritratt u mara dekorazzjoni l-album familja.