Kif biex issajjar kejk b'berries

Muffin b'berries - popolari minn ħafna fit-togħma u ħelwa. għaġina vanilla ħelu u frisk blueberries, lampun jew frawli sejrin jitgawdew minn kulħadd. U jekk inti jikkombinaw frosting deżerta ta 'ġobon krema, tista' tinkiseb feedback pożittiv ħafna.

Fi ħami klassiku tal-għaġina għandhom jiġu kemmxejn niedja u offerti, u l-mili - inħass ħafna. Ipprova biex issajjar muffins b'berries,-riċetta tagħha jinvolvi l-użu ta 'blueberries friski. togħma berry bright jagħmel il-dixx uniku.

muffins blueberry bil-krema tal-ġobon ratba

Għal dan se jkun meħtieġ:

Għall-kejk:

• 1 tazza ta 'dqiq u 04/03 (li ma jissaddadx).
• Zokkor 2 tbsp.
• 1 kuċċarina trab tal-ħami.
• Melħ mgħarfa 04/03 kuċċarina.
• 1 tbsp. butir mingħajr melħ, maqtugħa kubi.
• 4 bajd kbar.
• Ħalib 1 tbsp. (Solidu).
• Vanilla estratt 2 imgħaref ta 'tè.
• 1 ½ st. blueberries friski u addizzjonalment xi dqiq (2 imgħaref).

Għall-krema ġobon:

• Ġobon 300 gramma ta 'artab (krema).
• 1 tbsp. butir mingħajr melħ.
• 2 tbsp. krema tax-xaħam.
• Zokkor 1 tbsp.
• Vanilla estratt 2 imgħaref ta 'tè.

Muffin b'berries - riċetta

temperatura tal-forn Preheat sa 200 gradi. Ipprepara wieħed twaġen kbar jew diversi kejk żgħar.

Fl-iskutella mixer jew f'kontenitur kbir ieħor, ħawwad il-zokkor, dqiq, melħ u trab tal-ħami, taħbit b'veloċità baxxa sakemm konsistenza uniformi. Poġġi l-butir, li jkomplu ħawwad.

Fi daqs medju bajd separati whisk, ħalib u l-vanilla. Il-mixer fuq veloċità baxxa, żid l-ingredjenti likwidi fi 3 stadji. Meħtieġa uċuh laterali jinbarax skutella qabel kull żieda ġdida. Taħbit tal-għaġina, l-ingredjenti huma kkombinati sewwa.

Fi taħlita separata bastiment bil-mod blueberries ma '2 imgħaref ta' dqiq, imbagħad b'ġentilezza darbiet blueberries fil-batter.

Uża spatula kbir, poġġi l-għaġina fil-forom jew aktar, jimlewhom dwar 2/3. deżerta Bake fil-forn imsaħħan minn qabel. Tali kejk bil berries jippreparaw minn 18 sa 22 minuta.

krema tisjir

Bl-mixer b'veloċità għolja, taħbit krema bil-ġobon krema u l-butir sakemm kollox huwa mhux imħallat tajjeb. Gradwalment żid il-zokkor u tkompli swat sakemm ikun kompletament maħlul. Poġġi l-vanilla estratt u ħallat, b'tali mod li l-komponenti konnessi.

Għatti kull kejk b'berries krema lest ġobon artab. B'għażla, inti tista 'dekorazzjoni bl blueberries friski.

ideat utli

Tista jekk inti tixtieq li tissostitwixxi kull berries blueberry oħra - lampun, frawli, frawli u l-bqija. L-unika problema tista 'biss jinsabu fil-fatt li jekk inti tuża ċirasa wisq mmerraq u kulturi oħra simili għaġina jistgħu jsiru imxarrab. Għalhekk, qabel l-ħtieġa li jingħafsu l-meraq. L-istess regola huwa veru jekk tesegwixxi dan riċetta kejk bil berries iffriżati, minflok frisk.

Baqta kejk b'berries

Jekk għandek il-ħin u l-inklinazzjoni, inti tista 'tagħmel aktar kumplessi cupcake berry. Ir-riċetta hija deżerta fi strati multipli, li jinkludi kemm berries frisk. Jekk mixtieq, inti tista 'tissostitwixxi artab baqta ġobon xaħam.

ingredjenti

Għall-qoxra:

• 1/2 Art. frak mill-cookies.
• Żjut 50 gramma (butir imsaħħan).
• Zokkor 1 1/2 tablespoon.

Għas-saff ġobon:

• 140 gramma ta 'ġobon artab.
• 1/2 bajd.
• Melħ.
• Zokkor 1/4 Art.
• Blueberries 1/2 Art. (Frisk).

Għall-għaġina:

• 220 gramma ta 'dqiq.
• Melħ mgħarfa 1/2 kuċċarina.
• 1/8 kuċċarina trab tal-ħami.
• 100 gramma ta 'butir (butir mingħajr melħ).
• 3 bajd.
• 380 gramma ta 'zokkor.
• 100 gramma ta 'krema qarsa.
• Vanilla estratt 1 1/2 imgħaref ta 'tè.

ġobon krema:

• 270 gramma ta 'ġobon krema.
• 50 gramma ta 'żejt (krema).
• 120 gramma ta 'zokkor.
• żebgħa ikel (mhux obbligatorju).
• 1/2 Art. krema tax-xaħam bit-tarjola.
• Vanilla estratt 1/2 kuċċarina kuċċarina.

iqarmeċ

Preheat forn għal 180 grad. Ipprepara diversi forom għall cupcakes. Ħallat frak minn gallettini, butir imdewweb u zokkor u l-post kuċċarina f'kull forma, twitti l-taħlita fuq il-qiegħ. Poġġi fil-forn u bake għal 5 minuti. Jekk inti tiddeċiedi li tipprepara l-kejk bil berries fil multivarka huwa importanti ħafna li jitwaqqaf modalità tal-lott.

saff ġobon

F'kontenitur żgħir, ħawwad il-krema krema flimkien ġobon, zokkor u melħ. Meta l-ċapep huma marret, żid il-bajd u ħawwad biex jitlesta l-konnessjoni. Poġġi l-blueberries fil-batter, bl-użu spatula tal-gomma.

Il-bażi tat-test

Ffiltrati dqiq, imħallta bil-melħ u soda. Taħbit butir u zokkor użu ta 'mixer li jiffurmaw taħlita ta' dawl u fluffy. Wieħed wieħed, żid il-bajd, ħawwad l-ingredjenti qabel kull żieda ġdida. Imbagħad żid il-krema qarsa u ingredjenti xott fi tliet stadji. Poġġi l-vanilla estratt u ħawwad kompletament jgħaqqdu kulħadd.

Kif biex tgħaqqad kejk?

Imla forom bil moħmija għaġina saff t'isfel b'madwar nofs. Bl-użu kuċċarina livell tajjeb dan. Imbagħad biex jistabbilixxu l-truf tat-taħlita ġobon. Bake kull muffin b'berries sa l-mument meta l-parti ta 'fuq se jibdew jiskura u jsiru diffiċli għall-mess. Huwa jieħu madwar 20-25 minuti. Neħħi l-deżerta mill-forn u stenna sakemm ikun kompletament jibred.

ġobon krema Whip u l-butir sakemm massa fluffy. Żid iz-zokkor u l-ikel kulur (jekk mixtieq) u ħawwad. Whip il-krema u vanilla estratt, żid mat-taħlita ġobon. Itwi l-krema fil-borża għaġina u għafas fuq il-cupcakes. Possibbli għal dan il-għan li tuża xkora plastik konvenzjonali b'toqba fil-kantuniera. Fuq il-wiċċ ta 'l-krema jistgħu jitpoġġew berries.