Salamun mimli - miraklu aħmar

Ħut - mhux biss ikel Delicious, iżda wkoll utli ħafna. Fih ammonti kbar ta 'aċidi grassi mhux saturati, li huma ta' benefiċċju għall-iżvilupp u l-funzjonament tal-moħħ u l-ġisem tal-bniedem. Platti tal-ħut huma popolari ħafna. Huma bbażati fuq kċejjen dinja ħafna, speċjalment pajjiżi li l-popolazzjoni hija involuta prinċipalment fis-sajd.

Utli fil-tipi kollha, iżda l-ħut aħmar iżjed imfittex fuq il-mejda u huma kkunsidrati għaljin ħafna, ma jfissirx, varjetajiet elite. Cook ħut aħmar jista 'jkun varjetà ta' modi. L-eħfef u l-aktar magħrufa sew - huwa l-mili sussegwenti u bake fil-forn.

Ħafna drabi minn għeneb aħmar fuq il-mejda jista 'jinstab roża. salamun mimli - huwa biss sinfonija ta sensorji u togħma tifwir, li huma kapaċi jwasslu mhux biss ta 'pjaċir gastronomiku, iżda wkoll għall-ġisem tal-bniedem l-vitamini u minerali meħtieġa.

salamun mimli preparazzjoni sempliċi biżżejjed. Dan jeħtieġ buckwheat ħġieġ basla kbira, salamun sħiħ imnaddaf, butir, melħ, bżar, u lumi.

Nibdew bil-preparazzjoni tal-mili. Buckwheat għandek għalli u drain fluwidu bla bżonn. poriġ segwit minn xott ftit colander. Saħħan il inkaljat pan u butir mitħun basla sakemm kannella dehbi. Buckwheat ferragħ fil-pan u ħawwad sewwa. Melħ u bżar, iżda ftit, sabiex ma joqtlu l-togħma tal-ħut wara. Meta l-mili huwa lest, u se jagħti l-pruwa ħelu togħma poriġ tagħha, il-kontenut tal-pan li ċċaqlaq fi skutella u mwarrba għal waqt biex ikessaħ il-taħlita.

salamun roża imnaddaf laħlaħ sewwa u togħrok il-biċċiet ta 'ġewwa tal flieli tal-lumi mqatta. Imbagħad bidla fis ħut qamħ saraċin poriġ bil-basal. Għal juicier, inti tista 'tpoġġi flimkien ma' mili u porzjon jew tnejn ta 'butir. Mili għandhom jiġu stabbiliti gradwalment, sewwa timla l-roża. Huwa importanti li ma overdo dan, minħabba li thedded ir-riżultat ħażin 'preparazzjoni. Ħut sempliċiment kollass fil-forn matul ħami. salamun mimli għandu jagħti ħarsa estetikament pjaċir, jekk sikur u san.

Il-pass li jmiss huwa suturati ħajt ħut. Aħna qed tagħmel dan b'attenzjoni estrema sabiex ma ssirx ħsara lill jew jikser il-roża. Thread huwa aħjar li tieħu b'saħħitha u bla dubju jleqqu, u għalhekk huma viżibbli b'mod ċar. Imbagħad, salamun roża u b'hekk ippreparat wrap fojl qabel imżejjen flieli rqaq tal-lumi, melħ u bżar għall-togħma. Minflok tisjir fil-fojl jistgħu jiġu applikati sempliċement zazharivanie fil-forn jew l-użu dixx ħami. Imbagħad il-salamun mimli bil kollu weraq fil-forn u soġġorni hemm sakemm tkun lest, jiġifieri, minn nofs siegħa sa siegħa, jiddependi fuq id-daqs tal-ħut.

Waqt il-preparazzjoni tal-ħut, jistgħu jiġu msajra sekondarji dixx għal aħmar "miraklu". salamun roża mimli moħmija fil-forn normalment tkun notifikata bl-abjad jew ross ismar , u dejjem bl-insalata aħdar. Ross jista 'jkun togħlija u żid curry ftit, li se tagħti l-dixx ħwawar komuni u riħa unika. Barra minn hekk, hija għandha tapplika zlazi: curry jew "aħdar" (tursin, bużbież ħabaq u mħallta fi blender ma mayonnaise baxx ta 'xaħam jew jogurt naturali li jiksbu massa omoġenja). Insalati għandu jkun replete ma ħodor u ħaxix aħdar (ħjara, Zucchini, avokado, eċċ). Biex jimlewhom għandhom ikunu żejt jew ħall taż-żebbuġa zalza.

Mimli salamun qabel jservu imqatta 'f'biċċiet, huwa wkoll titneħħa mill-ħajt (trid!). Il-ħut jista 'jingħalef fuq pjanċa jew portionwise komuni. platti tal-ħut huma dejjem servuti inbid abjad, iżda varjetajiet aħmar huwa aħjar li japplikaw roża ċar, li l-għajnuniet fl-diġestjoni u delicately jenfasizza l-togħma tal-kors prinċipali.