Zalza ġulġlien. Il ġulġlien hija tajba u kif din tista 'tintuża?

zalza ġulġlien, kif ukoll żrieragħ, matul is-sekli, hija popolari ħafna fl-Asja. Issa huwa ppreparat Hostess f'ħafna pajjiżi, inkluż fir-Russja. Huwa konness mal-moda kontemporanja għall-kċina Ċiniż u Ġappuniżi. Ġulġlien minħabba t-togħma newtrali tagħha perfettament ma 'varjetà ta' ingredjenti li jippermetti li inti kontinwament esperiment. Barra minn hekk, il-prodott huwa meqjus li jkun estremament utli għax fih numru kbir ta 'sustanzi ġisem essenzjali.

dwar ġulġlien

żerriegħa żgħira huma parti integrali tal-ikel fil-Lvant. Hija miżjuda mal kważi kollha platti. Huwa tradizzjonalment meqjus bħala wieħed mill-komponenti tal-Elixir ta Immortality.

Hemm diversi tipi ta 'żerriegħa tal-ġulġlien. -Iktar plejer dominanti kkunsidrati iswed.

Huwa qal li rejuvenates-ġisem u żżommu milli qed tixjieħ. Barra minn hekk, huwa wieħed mis-sorsi naturali ftit ta 'kalċju. Tipi oħra ta 'ġulġlien jkollhom il-kwalitajiet kollha ta' iswed, iżda sa grad anqas. Fl-tisjir u faxex għalihom li jużaw żrieragħ sħaħ, art, u żejt tal-ġulġlien.

Il-riċetta klassika għal ġulġlien dressing

Hemm ħafna riċetti għall-zalza. Tradizzjonalment, huwa użat bħala komplement għall-Sushi u rollijiet. Iżda zalza ġulġliel u perfettament adattati għall-laħam, ħut, ħxejjex. -Refriġerant jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ wara t-tisjir pjuttost għal żmien twil, sabiex inti tista 'tagħmel dan ma' l-żejda.

Biex tipprepara l-mili ta 'l-riċetta aktar sempliċi se bżonn:

• żerriegħa tal-ġulġlien;
• meraq tal-lumi;
• tewm;
• xibt.

L-ewwel, hemm bżonn biex tfarrak żrieragħ (25 g) għal trab fin. Dan huwa aktar faċli li tagħmel grinder kafè.

Il mehries huwa neċessarju li jitqiegħed sinna tat-tewm, maxx dan ukoll, żid 1 ch. L. meraq tal-lumi, żerriegħa tal-ġulġlien imfarrak u 1 tbsp. l. l-ilma. Il-prodotti kollha għandhom ikunu sewwa u żid ftit ilma aktar, li se tkun biżżejjed biex tinkiseb il-konsistenza mixtieqa. Fl-aħħar ta 'zalza meħtieġa melħ ġulġlien, żid il-xibt ikkapuljat u bżar, jiddependi fuq l-intensità mixtieqa.

zalza u ħelwa qarsa

Huwa l-ebda sigriet li l-dressing interessanti jkunu jistgħu jittrasformaw l-togħma ta 'kull, anke l-platti aktar sempliċi. Eċċellenti dressing għall insalati frisk waħda, platti tal-ħaxix ikun sojja zalza ġulġlien biż-żieda ta 'għasel u lumi. Biex tipprepara waħda li sservi għandek bżonn tieħu 3 tbsp. l. żerriegħa tal-ġulġlien, ftit jinxtegħel fil-pan, li se jagħmluhom aktar fragranti. Imbagħad itħan fi blender, żid nofs kuċċarina ta 'għasel, 3 imgħaref ta. l. żebbuġa (jew mod ieħor) ta 'żejt, u meraq tal-ġir. Imbagħad, ħawwad sew u żid ftit tablespoons ta 'soy sauce. Refuelling serva fil saucers.

Xi ħadd, anki insalata kaboċċi ordinarja ma zalza ġulġlien se jkun ħafna tastier u b'saħħithom. Kif ukoll togħma Delicious ta 'dan dressing huwa l-perfetta tikkumplimenta platti Ġappuniż tradizzjonali.

Biex tagħmel fit-togħma u b'saħħithom zalza ġulġlien, tista 'tuża waħda mill-ħafna riċetti. Jekk inti ma jkollhom il-ħin, inti tista 'tixtri flixkun tal-mili mirakuluża-maħżen.