Meatloaf mimli - l-idea aħjar għal kwalunkwe ikla

Din id-dixx fil-familja tagħna tradizzjonalment kien Franċiż, iżda l-Franċiż li wirtet biss l-isem. Il-kelma "roll" ġej minn "rouler" verb li jfisser "roll", "roll". Ħafna nisa tad-dar taħseb li għandek bżonn biex jonfqu ħafna ħin u sforz biex tħejji ruħha Meatloaf mimli, u jippreferu li jmorru għal dan fil-maħżen. Il-vantaġġ prinċipali ta 'dan il-platt huwa l-kapaċità li joħolqu u biex ħolma. U huwa veru: l-isforzi kollha tiegħek u l-isforzi mhux se jmorru inosservati - Meatloaf mimli tieħu post li jistħoqqilna tiegħu bħala mejda tal-festi u pranzu familja modesta. Wara kollox, kċina - l-aħjar post biex jaħdmu, u l-proċess tat-tisjir għandu jkun avviċinat mal-ruħ. Uċuħ għall-istruttura tista 'tkun differenti ħafna, li jagħtik l-opportunità li esperiment. Iżda fi kwalunkwe każ, togħma u aroma uniċi ta Meatloaf friska magħmula mimli ma jħallu xi ħadd indifferenti.

As I am preparazzjoni roll? Tat-tipi kollha ta 'laħam lili fit-togħma simili ħafna majjal. I jagħżlu għal biċċiet kbar imma irqaq, kull mazza injam b'attenzjoni Slugger, sprinkle bil-melħ u bżar. Ifrex ppreparati biċċiet jirkbu fuq xulxin fuq il-film għall-ikel sabiex jifforma saff f'biċċa waħda tal-laħam. I tkopri l-biċċa tieni ta 'film fuq quċċata ta' l-ikel u għal darb'oħra miġġielda lura l-mazza tal-laħam. Dan jippermetti biċċiet scrapie aħjar flimkien. Nista 'tneħħi l-film fuq u huma miksija mustarda laħam. Issa jipproċedi għall-preparazzjoni ta 'mili, li huma ħafna fond tal-familja tagħna. summien mgħolli (tiġieġ se taħdem ukoll), faqqiegħ moqli u basal. bajd imqaxxar maqtugħa f'nofsijiet u t-tixrid fir-ringiela waħda tul ix-xifer tal-formazzjoni tal-laħam. Ftit jirtiraw, tpoġġi l-faqqiegħ sauteed bil-basal, u fuq wiċċ minnhom strixxi ta 'karrotti prima. Li roll pulit mitwija, mili li ma għandux ikun wisq. Lift tarf wieħed tal-film, I itfi l-ħobża laħam fil-ġibjun u sewwa wrap fil-fojl. Fuq ħami ferra l-ilma sħun u jinfirxu għal Meatloaf tiegħek mimli. L-aktar fażi ħin ta 'xogħol jitlesta. It-temperatura ottima għall-ħami tal 160-180 gradi, il-ħin meħtieġ għall-ħami - 2-3 sigħat. Meatloaf moħmija fil-forn. Wara dan iż-żmien tieħu l-introduzzjoni mill-forn, I jagħmlu panċers ftit fil-fojl u poġġih taħt pressjoni sakemm jiksaħ. roll kiesaħ I imqatta 'f'biċċiet żgħar. Laħam ħobża bil-mili huwa lest, iżda t-togħma u l-opinjoni huwa sempliċiment aqwa. Pranzu hija servuta, gentlemen!

Jekk inti tisjir laħam roulade ta 'ċanga, I DARE biex tirrakkomanda l-mili ta' karrotti u l-ispinaċi. Biex tipprepara l-mili, ikollok bzonn nofs tazza ta 'piżelli ħadra, karrotti, spinaċi, bacon u bajd mgħolli, tazza ta' frak tal-ħobż, ta 'kuċċarini ftit ta' ħalib, ħwawar għall-togħma. Bacon imqatta 'f'biċċiet u moqli fil-livell pan qali mingħajr żejt sa kannella dehbi. Ħallat fi skutella ta 'bejken moqli, piżelli ħadra, frak tal-ħobż, ħalib ftit, ħwawar. Kollha ħawwad sewwa. Poġġi fuq il-laħam imħejji imqatta fi strippi irqaq spinaċi, top li jissaħħan b'mod indaqs jiddistribwixxu l-taħlita ippreparat, u mqatta strixxi zunnarija. Fuq it-tarf tas-saff ta mressqa laħam f'linja waħda imqaxxar u bajd bin-nofs. Qrib roll u ssiġillati sewwa fil-fojl. Poġġi fuq il-pan, pour ilma sħun u l-post fil-forn. Bake għal sagħtejn sakemm l-istruttura huwa artab. Preparati li jżommu roll fil-forma ta 'ftit minuti, imbagħad neħħi l-fojl u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Dehra ta 'ikliet imsajra huma mhux biss pjaċir li l-għajn, iżda ma jikkawżaw pjaċir estetika. Għalf jista 'jkun jew jaħraq jew kiesaħ.