Kif biex issajjar blu ftit: riċetti

Kif biex issajjar blu ftit? Qabel ma tingħata risposta din il-mistoqsija, għandu jiġi ċċarat li, b'mod ġenerali, it-terminu jimplika. Il-fatt li dan huwa kif ħafna nisa tad-dar affectionately magħrufa bħala brunġiel. B'konnessjoni ma 'dan l-artikolu fil-futur, wisq, aħna iddeċidew li jużaw sistema din il-kelma.

Informazzjoni ġenerali dwar ħaxix

Qabel nitkellmu dwar kif jagħmlu blu ftit, għandek tgħid li b'mod ġenerali huwa tali prodott. Brunġiel - veġetali pjuttost komuni fil-pajjiż tagħna. Hija tista pickle, għalli, braise, mixwi u anke bake. Madankollu, għandu jiġi nnutat li dan ħaxix huwa spiss morr. Biex jeħles mill-togħma spjaċevoli, huwa meħtieġ li tinqata 'l-porzjon mixtieqa, u mbagħad jixxarrab fl-ilma mielaħ għal siegħa (sa 1 tazza ta' likwidu għandu jammontaw għal madwar 2 deżerta mgħaref melħ). Bħala riżultat ta 'tali azzjonijiet tal-brunġiel irid imur l-imrar. Iżda qabel ma tużah, kun żgur li tlaħlaħ bl-ilma nadif. Inkella, inti riskju jkollna dixx mielħa.

Kif biex issajjar ġobon blu ftit u tewm?

Brunġiel - veġetali versatili li minnha jirriżulta mhux biss dixx Delicious prinċipali jew tħejjijiet għall-xitwa, imma wkoll snack komuni. Sabiex titħejja, għandna bżonn:

• Għoli ta 'kaloriji mayonnaise, qarsa krema - 110-120 g;
• brunġiel żgħażagħ u mhux kbar ħafna - 3-5 pcs;.
• sinniet tewm - 2-4 pcs;.
• frisk xibt - a sprigs ftit;
• ġobon iebes jew krema - 80-90 g;
• żejt veġetali bla riħa - jintużaw fid-diskrezzjoni;
• dqiq tal-qamħ - ħġieġ (għall-obvalivaniya prodott).

ħaxix blu Pretrattament

Wara li ġew studjati l-riċetta, kif kok ma sinenkie tewm għandhom jimmaniġġjaw b'attenzjoni l-ħxejjex. Dawn jeħtieġ li jiġu maħsula, u maqtugħ fid pjanċa ma ħoxna ħafna. Aktar brunġiel rakkomandat soak fl-ilma mielaħ, b'tali mod li l-massimu jċaħħadhom ta imrar.

Tisjir mili Delicious ta 'ġobon u tewm

Kif biex issajjar ftit blu Delicious, sabiex ikunu jistgħu jkunu sikur għall-tabella kif snacks fragranti? Dan jeħtieġ sinniet tewm gradilja, u solidu jew ġobon krema fuq grater żgħar, imbagħad ħallat flimkien ma mayonnaise ħodor mqatta 'b'mod fin u krema. Bħala riżultat, inti għandek tifforma paste pjuttost oħxon. Jekk huwa mdawwar wisq likwidu, allura huwa meħtieġ li żżid ġobon maħkuk ftit. Inkella, il-mili tista 'timxi lil hinn mill-snacks.

Inkaljar ħxejjex fiż-żejt tal-ġirasol

Ftakar kif issajjar ftit blu Delicious bħala snacks fragranti għandu jkun tajjeb fry brunġiel flieli. Huma għandhom roll dqiq, u wara jiġu trattati fil-livell pan, qabel tferriegħ dan fil-żejt veġetali. Biex jeħles minnu huwa rakkomandat li jitpoġġew fuq srievet tal-karti u ħallieh joqgħod f'dan l-istat ftit minuti mill-xaħam żejjed wara t-trattament bis-sħana, u l-ħxejjex. Jekk inti ma, inti tista 'tikseb snack wisq żejtni.

Il-proċess ta 'formazzjoni ta' ikliet sħun

Kif biex issajjar blu ftit - jew aħjar, snack minnhom? Għal dan il-għan, pjanċa ta 'brunġiel moqli jixtiequ li jpoġġu fuq pjanċa ċatta, u mbagħad smear minnhom mili ħoxna. Sussegwentement, għandek bżonn biex nagħlaq roll ħaxix, u li ma jkunx żvelat, dan għandu jkun mifrux fuq skewers. Bl-istess mod, ikollok bżonn li jesegwixxu u l-ikla ħafifa bqija.

Kif sbieħ biex tippreżenta mistednin?

Issa li taf kif issajjar blu ftit ma mili tewm. Sabiex jiġu preżentati snack għall-mejda pranzu, huwa meħtieġ li jitpoġġew fuq il-platter, huwa rakkomandat li twitti t-weraq friski tal-ħass aħdar. Mill-mod, għall-sbuħija bejn il -rollijiet ta 'brunġiel jistgħu jiġu aktar' tpoġġi żebbuġ sħaħ jew żebbuġ.

brunġiel Bake fil-forn

Jekk ma tkunx taf x'inhi l-dixx sħun oriġinali li tippreżenta mistednin, nirrakkomandaw li inti tuża l-riċetta deskritta hawn taħt. Moħmija dgħajsa brunġiel - ikla perfetta, li ma jistax jirrifjuta kwalunkwe mill-membri tal-familja tiegħek.

Allura, jitkellem dwar kif tipprepara blu ftit ma tadam. Ikollok bżonn li tixtri:

• mayonnaise, qarsa krema - bejn wieħed u ieħor 110-120 g;
• Brunġiel żgħażagħ (mhux kbar ħafna) - 3-5 pcs;.
• tadam mimli - 2-4 pcs;.
• frisk xibt - a sprigs ftit;
• basla - 1 biċċa żgħira;.
• ġobon iebes jew krema - 80-90 g;
• żejt veġetali bla riħa - jintużaw fid-diskrezzjoni;
• melħ u bżar - li t-togħma użu.

Preparazzjoni ta 'ħaxix blu

Fejn tibda? Kif biex issajjar blu ftit fil-forn? Biex tagħmel dan, tieħu brunġiel żgħażagħ ftit, aħsilhom sew, u mbagħad neħħi l-zokk u navels. Sussegwentement, għandna bżonn ħxejjex imqattgħin nofs (lengthways) u neħħi l-qalba. Bħala riżultat ta 'dawn l-azzjonijiet, inti għandek bżonn tikseb tip ta' "dgħajsa". Fl-istess ħin li tarmi sa parti tan-nofs ma għandhiex tiġi, minħabba li huwa utli li noħolqu mili Delicious.

tadam mili Tisjir

Wara li tipprepara l- "dgħajjes-brunġiel" nistgħu sikur tipproċedi għall-preparazzjoni tal-mili. Dan teħtieġ tadam artab fin jibqgħux, żid lill-qalba, maqtugħ ħxejjex, u mbagħad ferra l-basla mqatta u xibt. Ħallat l-ingredjenti kollha, huma għandhom togħma bil-melħ u bżar għall-togħma.

Formazzjoni mill-platti qabel ħami fil-forn

għandhom jieħdu żejt ħami biex tillubrikha-wiċċ u mqiegħda togħma "brunġiel dgħajjes" melħ Biex jiffurmaw tali pranzu. Barra minn hekk, il-ħtieġa li ssir kull uċuħ veġetali, u s-saff tal-mayonnaise tillubrikha u mqiegħda flieli solidi jew rqaq ta 'ġobon ipproċessat.

trattament tas-sħana

Iffurmat "dgħajjes" li jitqiegħdu f'forn imsaħħan minn qabel u jinżamm f'temperatura ta '200 gradi għal 20-25 minuti. Matul dan iż-żmien sinenkie jsiru kompletament artab u l-ġobon hija mdewba u tkopri l-dixx qoxra tleqq appetizing.

Sew serva għat-tabella

Wara brunġiel trattament bis-sħana għandhom jiġu dekompost b'attenzjoni mill-pjanċi baxx u immedjatament għall-tabella preżenti. Kul dan dixx huwa rakkomandat, flimkien mal-ħobż u insalata friska.

Kif biex issajjar blu ftit fil Ġorġjan?

Kif imsemmi hawn fuq, il-brunġiel jista 'jħejji kull dixx perfettament. Għalhekk, il-kċina nazzjonali Ġorġjan jirrakkomanda jagħmlu użu minn din veġetali bi Buglama Hearty u fit-togħma. Ipprepara l-dixx jista 'jkun fuq il-stufi, u multivarka. Fl-artikolu preżenti, aħna se jużaw dan it-tieni mezz.

Issa, ftakar kif issajjar blu ftit fil multivarka għandhom jippreparaw ingredjenti bħal:

• brunġiel żgħażagħ - 4 pcs;.
• ħelu bżar - ftit biċċiet;.
• Tuberi tal-patata - 2 pcs;.
• chops ħaruf - 600 g;
• brodu tal-laħam - par ta 'nuċċalijiet maqtugħin;
• frisk basla qawwija - ftit biċċiet;.
• tadam aħmar artab - 2 pcs;.
• karrotti mmerraq - 1 pc;.
• sħun bżar - 1 pod;
• sinniet tewm - 3 pcs;.
• frisk ħabaq - 4 sprigs;
• tursin u cilantro - raġġ wieħed;
• -ħops suneli, melħ - li t-togħma użu.

proċess ta 'preparazzjoni

Biex tagħmel dan dixx, għandek bżonn biex tnaddaf l-ħxejjex, imbagħad maqtugħin minnhom fil ċrieki u ċrieki nofs. Ħaruf għandhom CHOP f'biċċiet kbar, stabbiliti multivarku u fry fil-modalità tal-lott għal siegħa. Sussegwentement, matul l-flieli tal-laħam meħtieġa alternattivament mqiegħda ħaxix, ħwawar u togħma ta 'ħxejjex aromatiċi friski, u mbagħad ferra brodu u ħalliha ttektek fil-modalità xierqa għal madwar siegħa.

iservu

Wara t-tlestija tal-programm fil- dixx Ġorġjan , inti trid iżżid l-tewm maħkuk, u mbagħad soak għal 10 minuti ta 'sħana. Buglama jmiss għandu jirranġa fuq il-pjanċi u jservu mal-mistednin pita.

Brunġiel fil-Korean

Issa insibu mod ieħor biex jippreparaw ftit blu - Korean. Biex tagħmel dan int trid tixtri:

• żgħażagħ brunġiel - 2-4 pcs;.
• sinniet tewm - 3 pcs;.
• soy sauce - 3 mgħaref kbar;
• basal aħdar - raġġ;
• Lemon - ½ tal-frotta;
• zokkor - kuċċarina;
• art bżar aħmar, melħ - li t-togħma għall-użu;
• żerriegħa tal-ġulġlien inkaljat - mgħarfa deżerta.

Proċess ta 'preparazzjoni ta' snacks savoury

Brunġiel bżonn li bake kif dawn saru tant rotob fil-forn, u ma kinux soggy. Sussegwentement, jeħtieġ li maqtugħa bars pjuttost kbar. Wara dan, huwa meħtieġ li jiżdiedu tewm mqatta u basal aħdar. Fl-istess platti trid pour soy sauce u kompressjoni ta 'meraq tal-lumi. Fl-aħħar tal ħass meħtieġ ħwawar togħma u żrieragħ ġulġlien. Ħallat l-ingredjenti kollha, huma għandhom iħallu għal sagħtejn u jservu.

Ipprepara brunġiel imnaddfin

Kif biex issajjar blu ftit, bħal faqqiegħ? Biex tagħmel dan, huma għandhom marinate kif suppost.

Għalhekk, għandna bżonn:

• ilma ffiltrat - 2 tazzi;
• brunġiel - 3-5 pcs;.
• ħall - ½ tazza;
• weraq tar-rand - 3 unitajiet;.
• melħ - mgħarfa kbira;
• żejt veġetali bla riħa - ħġieġ;
• iswed bżar allspice - 5 piżelli;
• Tewm - a sinniet ftit;
• basal 2 pc.

Il-proċess ta immarinar

Għat-tħejjija dawn snacks brunġiel teħtieġ nadif u maqtugħa wejfers. Aktar dawn għandhom jiġu moqli fiż-żejt veġetali. Basal u tewm fin CHOP meħtieġ. Wara dan, l-iskutella huwa meħtieġ li jieħu u alternattivament mitwija saff fih brunġiel, saff ta 'tewm, basal u simili. D.

Ta 'l-ingredjenti li jifdal meħtieġa biex jagħmlu l-salmura, u mbagħad imla l-ħxejjex. Dan brunġiel immarinar għandu jiflaħ 4-5 sigħat, u mbagħad jimxu minnhom fil bottijiet u sterilizzat fuq il-pjanċa għal madwar 25 minuti. Sussegwentement, għandek bżonn biex roll up-kontenitur.

kavjar brunġiel

Biex titgħallem kif issajjar l-bajd ta 'l-blu ftit, ftit jafu. F'dan ir-rigward, aħna iddeċidew li tippreżenta inti riċetta dettaljata għal dan biċċa tax-xogħol. Għal dan għandna bżonn:

• karrotti mmerraq - 5 pcs;.
• brunġiel żgħażagħ - 10 pcs;.
• ħelu bżar - 5 pcs;.
• basal - 5 pcs;.
• tadam - 1 kg;
• żejt veġetali bla riħa - hu jżid mal togħma;
• ħwawar - żid għall-togħma.

metodu tal-preparazzjoni

Kif biex issajjar l-bajd ta 'l-blu ftit malajr? Biex tagħmel dan, inti trid tkun konformi mal-ħtiġiet li ġejjin.

1. ħtieġa Brunġiel biex taħsel, maqtugħin minnhom bl navels u l-zokk, u mbagħad imqatta u CHOP istand fl-ilma mielaħ għal 35 minuti. Ħxejjex jirrikjedu aktar laħlaħ sewwa taħt ilma ġieri.
2. basal ras, bżar ħelu u tadam għandha tkun ratba ħasil tajjeb u mbagħad b'mod alternat itħan fi kubi mhux kbar ħafna. Fir-rigward tal-karrotti, huwa mixtieq li CHOP separatament fuq grater.

Wara jitqandlu b'attenzjoni ħxejjex bażiċi għandhom jieħdu saucepan fond u maximally erġa saħħan lill-pjanċa, żieda ta 'żejt veġetali pre. Aktar fil-xaħam jagħli huwa meħtieġ li pour il-basal mqatta u fry jżommhom sakemm trasparenti. Wara dan ħaxix deheb għall-ħtieġa li jiżdiedu l-karrotti maħkuk, bżar, brunġiel u tadam. Ħallat l-ingredjenti, huma għandhom ħalliha ttektek fuq sħana baxxa għal madwar 35 minuti. Wara dan iż-żmien l-prodott huwa meħtieġ li ħwawar togħma.

Fl-aħħarnett il-pasta brunġiel lest għandu jitqiegħed fil-vażetti sterilizzati u roll ssiġillati. Żomm biċċa tax-xogħol hija mixtieqa fil-kamra tar-refriġerazzjoni jew fil-kamra tal-ħażna kantina, jiġifieri fil-kamra jibred. Kul kavjar brunġiel jista 'jkun flimkien mal-ħobż jew iżżidhiex mal xi platti sekondarji.

Fil-qosor

Kif tistgħu taraw mill-blu ftit jista 'jsir kompletament xi ikliet, inklużi snacks u preparazzjonijiet fragranti għall-xitwa. Il-ħaġa prinċipali fil-proċess ta 'preparazzjoni ta' dawn l-ħxejjex li jeħles mill-imrar. Inkella, il-platt lest mhux se tkun tista 'tuża.

Għandu jiġi nnutat ukoll li l-iżgħar l-brunġiel, il-li qoxra artab. Barra minn hekk, mill-frott ta 'daqs medju huma dejjem jkollna l-starters aktar ġentili u artab. C'est pourquoi nirrakkomandaw li jużaw biss il-prodotti żgħażagħ u friska qabad.