Mamajuana - x'inhu? "Mamă Juana" - tintura alkoħolika tradizzjonali tar-Repubblika Dominikana

Mamajuana - x'inhu? F'dan l-artikolu se tipprova tgħidilna aktar dwar din ix-xarba alkoħolika. Of course, meta inti tħares lejn flixkun ta ' "mamă Juana", xarba dan jista' jissejjaħ medda. Huwa sħiħa ta 'wħud mill bsaten, friegħi, biċċiet ta' qxur tas-siġar ... Iżda biss jippruvaw tieħu SIP ta 'dan infużjoni ta' foresti Karibew, u l-attitudni tiegħek se bidla għall-xarba. L-ewwel, dawn jagħtu xarba lit-turist biex jadattaw għall-klima mhux tas-soltu fir-Repubblika Dominikana, huwa, naturalment, "mamă Juana".

Jekk raġel ferm aktar minn erbgħin, iżda jixtieq li tfittex (u jkun) macho reali, huwa wkoll preskritt ix-xarba nazzjonali tar-Repubblika Dominikana. U onorevoli "mamă Juana" huwa wkoll mhux iweġġgħu: huwa mhux biss aphrodisiac iżda ifejjaq wkoll ħafna mard, mill-influwenza għall-kanċer. Mill-inqas, f'dan il-fiduċja sagru-residenti tar-Repubblika Dominikana. Ukoll, jekk huwa Elixir li bħala kull mediċina, huwa importanti li tkun taf id-doża. Imma "Mamahuanu" xarba mhux biss fil-forma pura tagħha. Huwa użat għall koktejls Karibew ħafna.

Il-kompożizzjoni tal- "mamă Juana"

Minkejja ċans bl-isem tal-mediċina, xejn kriminali fl-xarba hemmhekk. Huwa għeruq ma jagħmlux ħsara, iżda utli ħafna, siġar u ħaxix. Iżda l-xarba hija pjuttost ikkumplikata. Huwa se jieħu mill-inqas erbgħa u għoxrin ingredjenti li jagħmlu Mamajuana tintura. Liema huma dawn il-komponenti? Fost dawn hemm xi wħud li huma disponibbli għal kull mara tad-dar fil-kċina: ħabaq, klin, ħlewwa stellata (jew ħlewwa stellata), balzmu lumi, ġinġer morr, ġir. Iżda l-bqija - din l-ispeċi ta 'siġar, arbuxelli u dwieli li jikbru biss fil-Karibew. Dawn jinkludu malagueta allspice, chiokokka (Indjani użat bħala antidotu għal gdim serp), guaiac qoxra injam, il- "irkupri qattus" impjant u exotics oħra ħafna. Għalhekk, irridu ngħixu x'imkien fir-Repubblika Dominikana li jgawdu xarba, u jkun trattat "mamă Juana".

Il-riċetta tat tintura

Fil-patrija tat-tip ta 'alkoħol jistgħu jinxtraw bħala prodott finali fi flixkun u borża bil-ingredjenti kollha meħtieġa - jiġifieri, għeruq, dwieli, qoxra, ħwawar. Jekk aħna jiksbu din it-taħlita u b'żieda ma 'dan flixkun tar-rum (jekk dawl jew skuri), nistgħu tipprepara b'suċċess xarba Mamajuana fid-dar.

Wara kollox, dan il-proċess huwa twil ħafna. Matul il-vaganzi fir-Repubblika Dominikana biex tipprepara l-xarba inti probabbli li jirnexxu. Għandu jiġi nnutat li l-maġġoranza ta 'għeruq u ħxejjex aromatiċi f'sett ta morra ħafna. L-ewwel infużjoni żgur imsaffi. Inti tista 'żżid fl-ilma għall-għawm. Għalhekk, vażett tal-ħġieġ mimlija bil-injam u imla nofs il-kapaċità sħiħa ta 'xi distillat irħis. Wara dan, tagħtiha brew għal mill-inqas sitt ġimgħat. Matul dan iż-żmien, l-imrar tal-injam irid imur, u batterji - li jmutu.

Ġġib il-kwistjoni qabel tmiem l-

Waqt li tixxotta l-ewwel likwidu, jibdew il-produzzjoni attwali għall-xarba. Hawn huwa sa inti. Hija tiddependi fuq il-manifattur, kif se jkun. X'jiġri Mamajuana, jiġifieri: likur, brandi, deżerta likur? proprjetajiet fejqan se jkollhom xi xorb alkoħoliku. U s-saħħa tiegħu jiddependi fuq kif inti se timla l-vażett ma 'injam mingħajr alkoħol għat-tieni darba.

Tista 'wkoll manwalment taġġusta l-ħlewwa tax-xarba. Allura kif huwa "Setup» Mamajuana? Inti tixtieq li tikseb id-distillat? Uncork flixkun tar-rum skur jew dawl maħżuna. Inti tixtieq li eventwalment tikseb likur togħma sbieħ? Żid it-taħlita tagħhom (tletin fil-mija) u inbid aħmar (70%). Ħlewwa jirregola għasel naturali, mhux zokkor. It-taħlita titħawwad u jinsistu ftit ġranet.

F'liema forma jixtru Mamajuana alkoħol

Ir-Repubblika Dominikana joffri turisti ftit għażliet. L-ewwel - borża mal-ingredjenti xott. Huwa rħas. Iżda f'dan il-każ inti ser issib proċess fit-tul tal tinsisti fuq l-alkoħol qawwi (mhux vodka, li jistgħu jħassru l-togħma). Wkoll fuq is-suq ħafna prodotti foloz. Huwa possibbli li inti jkollok mkien jinstallax l-għeruq tal-palm.

Għall-bejgħ fir-Repubblika Dominikana u kienet lesta għall-użu xarba purifikat. ħelsien tiegħu xi distilleriji pajjiż uffiċjali. Hemm diversi tipi ta ' "mamă Juana": ħelwa, imħawra, morr, skur jew dawl (li jiddependi fuq it-tip jitferra rum għat-tieni darba). Cons ta Buying a xarba raffinat huwa li jitbattlu l-flixkun se jkollhom tarmi out.

L-aħjar mod biex jixtru "mamă Juana"

Mibjugħa fir-Repubblika Dominikana u l-kontenitur mimli ma 'injam xorb. Dan huwa l-aħjar għażla ta 'xiri tinturi "mamă Juana". Il-riċetta tax-xarba hija diġà magħrufa. Aħna jixorbu l-likwidu, ferra waħda ġdida. U t-togħma l-Elixir hija biss jkollna aħjar. Wara kollox, il sekondarja ta 'fluwidu jista' wkoll togħma morra. Tannini li jinsabu fl-injam, mhux daqshekk faċli li jħallu l-qoxra u għeruq. It-tielet u r-raba 'infużjonijiet se jkun ħafna milder, nobler.

Huwa maħsub li l-materja prima għal "mamă Juana" jistgħu jimtlew bl tletin darba, sakemm l-injam fil-flixkun mhux se jkun antraċite iswed. Iżda hemm min iħobb xorb li jemmnu li l-għeruq tal-dwieli u r-Repubblika Dominikana verament undying. Huma jista 'jintuża mhux tletin, u numru bla għadd ta' drabi.

Azzjoni "mamă Juana"

L-qalb mistednin mill-Ewropa, għajjien mit-titjira twil, joffru ħġieġ sparatura ambra tixrob Mamajuana. "X'hemm rum?" - turisti spiss jibżgħu li d-distillat qawwija ma hit fir-ras u mhux mikula-ġisem diġà mdgħajfa. Iżda l-azzjoni ta ' "mamă Juana" speċjali. Fi żmien ħames minuti, m'hemm l-ebda traċċa ta 'għeja. Il-kap jibqa ċari, saqajn, wisq, mhux xkiel, iżda l-burdata tjiebet notevolment. Ħassejtni bħal elation li jistgħu jiġbdu fuq l jisfrutta sesswali - u żewġ sessi.

Din ix-xarba jistgħu jkunu kkonsmati bħala aperittivi - huwa, wara kollox, iżid ukoll l-aptit. Imma fuq il-lejl ta 'xorb mhux rakkomandat, sakemm ikollok pjanijiet biex jonfqu tagħha vjolenti. Meta l-ewwel sintomi ta 'irjiħat, indiġestjoni u mard ieħor bħal dawn immedjatament tixrob tazza ta' "mamă Juana". L-Indjani fil-Karibew użaw dan Elixir sew qabel il-wasla ta 'Columbus.

Mamajuana: xorb, speċjalment l-użu tal-kultura nazzjonali

Jekk inti toqgħod fir-Repubblika Dominikana, inti tista 'tixtri xarba lesti purifikat. Huwa bdiet tipproduċi relattivament reċentement, mill-2005. Mexxej fil-popolarità huwa l- "mamă Juana Kalembe" prodott J & J Ispirti pjanti. Kif għandek tuża din ix-xarba? Tista ferragħ fil-isparatura ħġieġ (ħamsin gramma). Nduqu kif ukoll bis-silġ, iżda teħtieġ volum akbar ta 'ħġieġ.

Fir-Repubblika Dominikana "Mamahuanu" hija ħafna drabi inkluż fil-kompożizzjoni ta koktejls. Biex tagħmel miegħu "Marija imdemmi" (miżjud minflok vodka), "Kayparinya" (jissostitwixxi r-rum) u anki l- "Mojito". Dan likur huwa kkombinat ma 'meraq: frott tal-passjoni, coconut, ananas u oranġjo.

Li vvinta "Mamahuanu"

Għalkemm dan Elixir u huwa meqjus bħala kburija nazzjonali tar-residenti tar-Repubblika Dominikana, wara l-invenzjoni tagħha jappartjeni għall-shamans ċ Hispaniola. Għal żmien twil, huma jippreskrivu li n-nisa jsofru minn infertilità. Waslu fil-West Indies, l-Ispanjoli ħadet f'idejha l-riċetta ta 'tintura, u apprezzat effetti tagħha bħala aphrodisiac. U huma ppreparati ix-xarba għall-fliexken speċjali: wiesgħa, iżda ma 'għonq dejjaq. "Mamă Juana" huwa msejjaħ fi Spanja din il-kapaċità. Huwa ideali għall-preparazzjoni ta 'infużjonijiet ta' siġar Karibew u ħwawar. Allura l-isem sar l-isem ta 'flixkun ta' xorb. Interessanti, l-ewwel Ispanjoli ma "Mamuhuanu" fuq il-bażi tal-port u ħafna aktar tard bdew tibdilha ma rum.