Absinthe "Mina" u l-istorja tagħha

Absinthe "Mina" huwa prodott mill-1898. Formulazzjoni hu differenti ftit mill-absinthes klassika. Madankollu, Antonio Nadal Mutaner marka privattiva ta ' "Absinthe" Mina ". It-tikketta tal-flixkun ma' din ix-xarba alkoħolika kien mpinġi mina ma jivvjaġġaw minnha bil-ferrovija. Il-ferrovija simbolizzat progress teknoloġiku. F'dawk il-jiem, absinthe" Mina "għadu ma kiseb tali popolarità fl -snin li ġejjin. Hija pproduċiet kwantitajiet żgħar ħafna.

Il-kompożizzjoni u l-proprjetajiet ta 'absinthe

Absinthe - dan huwa qawwi ħafna, sa 80 gradi, ta 'tintura alkoħol ta assenzju. Inizjalment, hija kienet użat għal skopijiet mediċinali, kif assenzju huwa effettiv ħafna kontra parassiti tal-passaġġ gastro-intestinali. użu mifrux (bħala xorb alkoħol) absinthe sabu l-bidu tal-kolonizzazzjoni Franċiża ta 'kampanja Alġerija s. suldati Absinthe ngħataw biex jgħollu l-ton u ssostni forzi. Ħafna huma hekk imdorri li dan aphrodisiac li wara l-gwerra, huwa reġa 'Franza, huwa kompla jżomm qawwa tal-ispirtu tiegħu bl-għajnuna ta din l-għodda.

Oriġinarjament, absinthe kien jikkonsisti alkoħol għeneb u infuża bil assenzju dan. Dan herb għamluh imrar distintiv u lewn aħdar sbieħ. Sussegwentement, il-produtturi absinthe, li jibdew Henri Louis Pernod, huwa beda biex iżżid ħlewwa, balzmu tal-lumi, issopu, ġnibru, bużbież u ħwawar oħra. Il-sigriet ta 'kull manifattur protetti minn copyright, sabiex il-riċetta eżatta tinżamm sigrieta.

xorb Boemja

Absinthe kien meqjus bħala xarba ta 'Bohemians. Huwa kien ikkreditat bi proprjetajiet mirakuluża li jgħarraf l-immaġinazzjoni kreattivi. poeti famużi Artur Rembo u Qbil politiku tal Verlen magħmul versi divina tagħhom taħt l-influwenza ta 'dope. Viktor Gyugo u Emile Zola tixpruna wkoll l-effiċjenza tagħha biex jużaw din Elixir maġika. Mhumiex meħlusa vizzju absinthe u artisti famużi tal-ħin. Huwa anki taw l-isem ta ' "fairy ħadra", li tenfasizza aktar il-proprjetajiet maġika tax-xarba. Modigliani u Vincent Van Gogh kienu magħrufa absentistami. Toulouse-Lautrec fil-parti bil-kannamieli, li għandu ħofra, li huwa mferra xarba assenzju matul il-jum jixorbu dan biex jistimulaw vitalità. Picasso, Eduard Mane, Degas u artisti oħra li juru min iħobb ta 'absinthe fuq canvases tiegħu. Fil-80 snin tas-seklu dsatax tobba bdew l-allarm ħoss, u jibżgħu għas-saħħa tal-poplu Franċiż, u fl-1905, absinthe kienet uffiċjalment projbit li toħroġ u l-użu. Madankollu, aktar tard sar magħruf li l-vizzju għal din ix-xarba - dan huwa l-alkoħoliżmu soltu. It-Tujone li tinsab fil-meraq tal-assenzju, ma tippossjedix narkotiku u ma jikkawżax vizzju ta 'dan it-tip. Absinthe kienet sempliċement aktar huwa rħis meta mqabbla ma 'xarbiet alkoħoliċi oħra. disseminazzjoni tagħha, b'mod partikolari, kienet iż-żieda fil-prezz ta 'l-inbid bħala riżultat tal-qerda tal-vinji.

rijabilitazzjoni ta 'absinthe

It-tieni nofs tas-seklu 20 - il-perjodu ta 'xarba ta' rkupru gradwali. lura tiegħu bdiet tipproduċi legalment. Titqajjem marki qodma, hemm ġodda. Absinthe "Mina" għandha kulur aqwa passolina sewda, peress li tinsisti fuq l-għeruq ta assenzju u berries suwed akaċja. Għandi ngħid li l-kontenut Tujone, il-kwistjoni tal-proprjetajiet ta 'li għadhom ma sabu definizzjoni preċiża, huwa strettament kontrollati. Issa assenzju ma tinsisti fuq l-alkoħol. Ħafna drabi, għall-kulur fl absinthe żid ikel kulur. Iżda dan - is-suġġett ta ' sigrieti kummerċjali produttur. Jipproduċu absinthe "Mina" ħomor bil-meraq Rummien u t-togħma oriġinali korrispondenti. Kulħadd jista 'pick up xarba Predisposizzjoni tiegħek. Absinthe "Mina" l bbottiljat aħdar fil-ħġieġ aħdar, bħala l-dawl ta 'l-chlorophyll mill-weraq tal Artemisia meqruda.

Kultura tal-konsum tal absinthe

Hemm kultura sħiħa ta 'konsum absinthe. Kultant drown-togħma morra tax-xarba ma 'porzjon ta' lumi, iżda aktar spiss biex ittejjeb it-togħma u biex itaffu l-zokkor użu imrar jew ġulepp taz-zokkor. Fannijiet ta 'absinthe dejjem ikollhom fil-armament, minbarra tazzi tal-ħġieġ oħxon, u kuċċarina aktar speċjali jew xafra jaw. Dawn il-mezzi jagħmlu l-disinn l-aktar varjati u whimsical. Mgħarfa ma 'biċċa ta' zokkor jitqiegħed fuq il-ħġieġ ma 'ammont żgħir ta' absinthe, u li fuq kollox, porzjonijiet żgħar grist. L-ġulepp li tirriżulta hija mħallta ma 'absinthe u l-xorb isir imdardar. Absinthe kultant jinxtegħel għat-tnaqqis gradi. Huwa mixgħula blu-aħdar fjamma isbaħ. Il-qawwa għolja tax-xarba tippermetti li tagħmel tricks bħal dawn. Issa absinthe tkun waqfet milli tkun xarba ta 'suldati fil-trinek biex jgħollu l-moral, Bohemians fqira biex itejbu l-prestazzjoni, il-foqra urbani għall opohmeleniya. Huwa popolari fost in-nies bi dħul għoli. Assenteiżmu bħala marda mentali għereq fis oblivion. Issa absinthe, b'mod partikolari l-famuża Spanjola absinthe "Mina", kummenti rċevuti bħala xarba nobbli, li għandu d-dritt li jokkupa post fil-bars luxurious poplu sinjuri b'togħma estetika tajba.