Kif tagħmel kvass minn kvass xott dritt?

Fis-sajf, inti dejjem tixtieq li b'xi mod jġedded il-korp u x-xorb xi ħaġa jibred u fit-togħma. Xi nies jagħżlu xarbiet tal-frott jew xarbiet, filwaqt li oħrajn jippreferu jużaw kesħa u tart brew. Din ix-xarba Russu tradizzjonali, li għandha storja rikka ħafna. Huwa wieħed mill-xorb eqdem fir-Russja, u minn dakinhar, assolutament ma tintilifx popolarità tagħha. ħafna ħafna esperti argumentaw bejniethom dwar jekk l-brew huwa utli - għax fih persentaġġ żgħir ta 'l-alkoħol iffurmata b'riżultat ta' ingredjenti fermentazzjoni. Madankollu, ilha li ġiet ippruvata li huwa mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli ħafna minħabba l-preżenza ta 'komponenti ta' kwalità biss frisk u għolja. Hekk illum aħna ser jurik kif tipprepara l-brew ta kvass xott.

Issa hemm ħafna riċetti għall din ix-xarba wunderbare. Madankollu, kull familja għandha tagħha stess, għandu mod ttestjat darba ta 'kif jagħmlu l-brew. huwa wkoll possibli li jiġi mhejji kvass xott. Jekk int ma għadhom jafu dwar din l-għażla, nissuġġerixxu inti jippruvaw dan - inti ser imħabba.

X'inhuma l-ingredjenti għandna bżonn sabiex issir xarba? Tliet imgħaref ta 'trab xott, sitt imgħaref ta' zokkor, pakkett ta 'ħmira kwalità tajba wieħed tablespoon ta kvass wort, u ftit biċċiet żgħar ta' ħobż tas-segala. L-ingredjenti huma sempliċi ħafna, aħna biss jitgħallmu kif jagħmlu kvass minn kvass xott.

Qabel ma inti kok xarba tagħna, huwa meħtieġ li ssir ħmira għalih. bħal din hija meħtieġa proċedura sabiex jiġi żgurat li daret verament fit-togħma u fragranti, inkella se riħa ta 'ħmira u jkun assolutament togħma. Poeta jirrakkonta kif jagħmlu ħmira biex ħalq.

L-ingredjenti kollha huma maħsuba għall-preparazzjoni ta 'tliet litri ta' xarba. Jiffermenta sewwa vażett tiegħi tliet litri u ferra fis dan tazza kvass xott. Imla bi tliet litri ta 'ilma jagħli u ħallih infuse.

Wara ftit sigħat żid iz-zokkor, ħawwad sewwa u mbagħad ħalliha għal ftit sigħat.

Wara ċertu ammont ta 'żmien huwa meħtieġ biex jitfa' ftit likwidu u dewweb il-ħmira fil-pakkett bankarju. Meta kompletament maħlul, ferra l-likwidu lura u issa ħallih għal 15 siegħa.

Hawnhekk huwa starter tagħna u lesta. Issa tikkunsidra l-passi li ġejjin dwar kif jagħmlu kvass minn kvass xott.

L-ewwel pour supernatant, hekk kif se jkun qawwi ħafna riħa ħmira. Il pour jifdal żewġ imgħaref ta 'l-trab xott, tliet imgħaref ta' zokkor, wieħed tablespoon tal-konċentrat wort u diversi murtaletti. Għatti l-vażett bil cheesecloth, mitwi f'diversi saffi, u ħallih infuse għal madwar kuljum.

Meta l-brew tal-preżent, għandek bżonn li strain fis vażett ieħor u żid ftit zokkor għall-togħma. Tinsiex li kontinwament filtru u żid ftit tablespoons ta 'trab niexef, inkella l-xarba se jkun aktar dilwit bl-ilma u ssir togħma.

Allura issa inti ħadthom tgħallmu kif jagħmlu kvass minn kvass xott. xarba lesta Ħalli jiksaħ fil-friġġ u jservu fuq il-mejda. Kun żgur maħbubin tiegħek se japprezzaw l-ħiliet kulinari u jġedded lilek innifsek jibred u Delicious kvass homemade!