Kif biex malajr issajjar l-brunġiel bil-ġobon u tewm?

Brunġiel ma 'ġobon u tewm se jservi bħala snack ideali għal kwalunkwe tabella btala. Ta 'min jinnota li dan il-platt fragranti huwa ppreparat malajr u sorprendentement faċli.

Kif biex issajjar brunġiel mimli bil -ġobon u tewm

ingredjenti kollha:

• żejt veġetali - 100 ml (għal inkaljar ħxejjex);
• tewm frisk żgħar - 3-4 sinniet;
• ġobon ipproċessat - 150 g;
• żgħażagħ daqs medju brunġiel - 3-4 pcs;.
• iodized melħ - 0,5-1 kuċċarina;
• ġewż mingħajr imrar - 50 g;
• dqiq tal-qamħ - 5 mgħaref kbar;
• majoneż kontenut ta 'xaħam medju - 140 g;
• xibt frisk u tursin - a sprigs ftit;
• ħass u tadam frisk - għal dekorazzjoni dixxijiet.

ipproċessar veġetali

Brunġiel ma 'ġobon u tewm għandhom isiru biss minn ingredjenti frisk. Wara kollox, ħaxix misjur iżżejjed huma iebsa u mhux maħduma tal-ġilda, li jistgħu jħassru l-appetizer festivi. brunġiel żgħażagħ akkwistat għalhekk teħtieġ ħasla tajba, neħħi zkuk, u mbagħad aqta tul pjanċa rqiqa (mhux eħxen minn 0.7 ċm).

inkaljar ħxejjex

Qabel ma tibgħat il- brunġiel bil-ġobon u tewm fil-kabinett duhovochny, huwa rakkomandat li fry fil-livell pan. Dan it-trattament bis-sħana jagħmilha ħxejjex aktar artab u mmerraq, li hija essenzjali għall-mili. Biex tagħmel dan, il-pjanċa għandha tkun maqtugħa minn żewġ naħat roll dqiq tal-qamħ u melħ iodized, u mbagħad titqiegħed fuq dixx imsaħħan ma 'żejt veġetali. Ladarba l-brunġiel huwa kompletament kopert bil-qoxra kannella, dawn għandhom jitneħħew mill-pan u l-post fuq karta xugaman. Din il-proċedura jiffranka pjanċa moqli 'żejt żejjed.

tisjir mili

Għall-mili huwa meħtieġ li jieħdu xi ġobon ipproċessat, itħan fi grater multa, imbagħad ħallat bl-tursin mqatta u xibt, mayonnaise, kif ukoll ma 'ġewż inkaljat, li jeħtieġ li lira. Mill-mod, parti mill-ġobnijiet maħkuk rakkomandat li jitħallew, imbagħad sprinkle minnhom fuq quċċata tad-dixx.

formazzjoni ta 'snacks

Brunġiel ma 'ġobon u tewm għandu jsir kif ġej: huwa meħtieġ li jitqiegħed ammont żgħir ta' uċuħ fuq pjanċa moqli u mbagħad minnufih wrap fil ħobża żgħira u l-post fi platt baxx, maħsuba biex duhovochnogo kabinett.

trattament tas-sħana

Wara kollox tal-formola għandhom jiġu mimlija bil brunġiel roulette, huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-forn għal ftit minuti. Ukoll, l-istarter quċċata hija meħtieġa li tkopri ammont żgħir ta 'ġobon maħkuk. It-temperatura għolja dan idub u sabiħ, se jkunu mifruxa madwar il-platti tal-ħaxix.

korretta Iservu

Brunġiel, moħmija bil-ġobon, għandha titqiegħed fuq il-mejda tal-vaganzi biss imkessaħ. Tippreżenta appetizer sabiħa mimli ħaxix għandhom jistabbilixxu fissa fuq platter kbar, il-wiċċ tagħhom huwa meħtieġ fil-weraq vystelit-quddiem ta 'ħass u tadam misjur imfellel. Roulette quċċata tal brunġiel jistgħu jkunu imżejna bi żebbuġ jew żebbuġ.