Kif biex issajjar soppa tal-ħut minn bott? Kif biex issajjar soppa? Kif biex issajjar soppa minn bott

Kif biex issajjar soppa tal-ħut minn bott? Tali kwistjoni kulinari spiss il-mistoqsija mill-Hostess, li jixtiequ jiddiversifikaw dieta tal-familja tagħhom u jagħmlu l-ewwel platt mhuwiex tradizzjonalment (bil-laħam), u l-użu prodott imsemmi. Għandu jiġi nnutat li tisjir ħut soppa mill-ikel fil-laned jista 'jkun differenti. Illum aħna nħarsu lejn xi riċetti li jinkludu ħxejjex, ċereali u ġobon anke ipproċessat.

soppa tal-ħut klassiċi minn bott "Saira"

L-ewwel kors ta 'tali prodott jinkiseb bl fragranti u Delicious. Laned "Saira" ma jkollhom kontenut għoli ta 'xaħam, li jagħmel il-soppa aktar utli.

Għalhekk, għall-preparazzjoni tad-dixx ħut klassika għandna bżonn komponenti bħal:

• Ilma tax-xorb - 2 l;
• ħut fil-laned "Saira" - 1 borma;
• tuberi ta 'patata - 3 biċċiet żgħar;
• basla bajda basla - 2 ras sekondarja;
• karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;.
• pimento (l-użu art), melħ, weraq tar-rand - żid għall-togħma;
• tewm - 1 sinna żgħir;
• aromatiku frisk (xibt, basal vleġeġ, tursin) - għal sorra żgħira.

ħxejjex ipproċessar

Qabel ma inti kok soppa tal-ħut mill-ikel fil-laned, ikel kollha mħejjija għandhom jiġu trattati tajjeb. Dan jeħtieġ kap nadif ta 'basal abjad, tuberi tal-patata u karrotti. Żewġ ewwel ingredjent, huwa mixtieq li l-kubi medja jibqgħux. Fir-rigward tal-karrotti, għandu gradilja (preferibilment aktar). Barra minn hekk, huwa meħtieġ biex tlaħlaħ ħodor frisk u fin CHOP dan b'sikkina.

Ipprepara laned

soppa tal-ħut "Saira" fil-laned ikel jinstabx ħafna Hearty u flavorful. Barra minn hekk, qal prodott għandu spiża relattivament baxxa, u għalhekk irrappreżenta l-dixx jistgħu jiġu ppreparati ħafna drabi. Qabel ma inti jistabbilixxu l-ħut tal-bott fil-soppa, huwa mixtieq li jitneħħew mill-vażett, u mbagħad sewwa maxx bil-furketta flimkien ma 'brodu fragranti. Jekk mixtieq, ftit biċċiet ta 'saury jista' jitħalla fil-forma kollu.

proċess ta 'preparazzjoni

Kif biex issajjar soppa tal-ħut minn bott? Biex tagħmel dan, jieħdu l-saucepan u ferra fl-ilma normali tagħha tax-xorb. Ladarba l-likwidu jaqa sakemm tagħli, pour fil-dixx għandhom jiġu mqattgħin patata, karrotti maħkuk u basal abjad. Jagħ dawn l-ingredjenti għandu jkun sa rieda sħiħa. Fl-aħħar tal-brodu huwa meħtieġ li jiġu ħut crumpled bott, lavrushku u melħ tal-mejda. Ħallat il-prodott, trid tistenna togħlija tagħhom, imbagħad sajjar għal madwar 6 minuti. Sussegwentement, l-soppa lest li jitneħħew mill-forn, żid il-ħwawar mqatta u sinna tewm maħkuk frisk. Wara dan l-pan sewwa u meħtieġa biex jgħix f'sitwazzjoni bħal din kwart ta 'siegħa.

għalf korretta għall-pranzu

Issa inti taf kif issajjar soppa tal-ħut minn bott. Iservu l-ewwel platt għall-mejda għandu jkun biss sħun. B'żieda ma 'tali pranzu jistgħu jippreżentaw ħobż iswed jew abjad u krema u pejst tat-tadam. Bon appétit!

Tisjir soppa mill-ħut fil-laned "Kavalli"

Din id-dixx hija aktar nutrittivi u nutrizzjoni minn dak preċedenti. Dan huwa dovut mhux biss għall-fatt li l-kavalli huwa ħut żejtni, iżda wkoll għall-fatt li f'tali soppa tal-ħaxix huwa wkoll miżjuda mal mixwi u ġobon ipproċessat. Iżda ewwel affarijiet ewwel.

Biex tipprepara l-ewwel platt li ghandek bzonn:

• Ilma tax-xorb - 2 l;
• Laned ħut "Kavalli" - 1 borma;
• Tuberi tal-patata - żgħar 2 pcs;.
• basla bajda basla - 2 ras sekondarja;
• żejt veġetali mhux raffinat - żżid id-diskrezzjoni (għall-qali);
• karrotti ta 'daqs medju - 2 pcs;.
• allspice (l-użu art), melħ, weraq tar-rand - żid għall-togħma;
• ġobon ipproċessat - 1 pc;.
• aromatiku frisk (xibt, basal vleġeġ, tursin) - għal sorra żgħira.

Tħejjija ħxejjex

Biex tipprepara l-bottijiet soppa "Kavalli" huma ġentilment mitluba biex jagħmlu ixwi fit-togħma u fragranti. Biex tagħmel dan, inti trid tnaddaf il-kapijiet ta 'basal abjad u karrotti, u mbagħad fin CHOP lilhom u l-gradilja, rispettivament. Sussegwentement, inti tixtieq li tippubblika l-ħxejjex ipproċessati fil-livell pan, żid magħhom żejt u t-tabella melħ, u mbagħad fry sakemm kannella dehbi.

Wkoll għall-soppa għandu jkun nadif u CHOP-tuberi tal-patata u ħxejjex aromatiċi friski mqatta.

ipproċessar ġobon u kavalli

soppa laned, il-riċetta li aħna nikkunsidraw, minbarra l-ħxejjex, ħut u qali, tinkludi prodott bħal ġobon ipproċessat. Ċertament ftit nies smajt li l-ingredjent ppreżentati jistgħu jiġu miżjuda fl-ewwel korsijiet. Madankollu, kien hu li jagħti l-soppa togħma speċjali, kulur u riħa. Qabel komputazzjoni tiegħu fil saucepan-prodott tal-ħalib huwa meħtieġ gradilja. Fir-ikel fil-laned, dawn għandhom jitqiegħdu fi platt fond u ħafif maxx b'kuċċarina dritt flimkien ma 'l-istokk taż-żejt.

trattament tas-sħana

Kif biex issajjar soppa bil kavalli fil-laned u ġobon ipproċessat? L-ewwel għandna bżonn li jagħli ilma fi saucepan kbira, u mbagħad titqiegħed lura patata qabel mqatta. Ladarba l-ħxejjex isir kważi artab, huwa meħtieġ li jiżdiedu lavrushku, melħ, allspice, u l-ħut fil-laned u ġobon ipproċessat. L-ingredjenti kollha għandhom ikunu mħallta, u mbagħad mgħolli għal 4-7 minuti E. Wara li titfi l-soppa li żżid qali ħaxix u ħwawar friski.

iservu

Kif biex issajjar soppa minn ġobon fil-laned u pproċessati, inti taf. Imma l-ebda inqas importanti u huwa meqjus l-għalf korretta għall-tabella. Din id-dixx għandha tiġi ppreżentata mistednin jew membri tal-familja biss meta sħun. Bħala regola, huwa serva għall-pranzu mhix mal-ħobż u ma croutons. Huma jistgħu jagħmlu tagħhom stess, u jistgħu jinxtraw lesti. Il-ħaġa prinċipali hija li prodotti ta 'dqiq kien togħma tewm. Minbarra l-soppa sajd huwa spiss ippreżentati ħxejjex insalata friska u baxx ta 'xaħam krema qarsa jew mayonnaise.

Kif tagħmel l-ewwel dixx malajr bil-ħut?

Jekk inti tixtieq li malajr jagħmlu pranzu, allura dan hu perfetta l-riċetta. Iżda qabel kif jagħmlu soppa mill-ikel fil-laned, inti għandek tiddeċiedi liema ħut inti tixtieq li tagħti preferenza tiegħek. Xi ħadd jagħmel dixx ta sardin, salamun, u xi - minn roża u anke spratt fiż-żejt. Madankollu, nirrakkomandaw biex issajjar l-ikla l-aktar Delicious għall-familja kollha mill-tonn.

Għalhekk, għandna bżonn:

• croup (inti tista 'tieħu buckwheat, ross jew millieġ) - ½ tazza tal-ħġieġ;
• Ilma tax-xorb - 2 l;
• tonn tal-bott - 1 borma;
• Tuberi tal-patata - 2 biċċiet żgħar;.
• basal bozza bajda - 1 kap medju;
• karrotti ta 'daqs medju - 1 pc;.
• allspice (l-użu art), melħ, weraq tar-rand - żid għall-togħma;
• aromatiku frisk (xibt, basal vleġeġ, tursin) - għal sorra żgħira.

jippreparaw l-ikel

Qabel ma tqiegħed l-ingredjenti prinċipali fl-ilma jagħli, dawn għandhom jiġu trattati tajjeb. Biex tibda inti tixtieq li laħlaħ sew il-koxxa. Dan jista 'jkun ross, u qamħ Saraċin, u millieġ. Jekk mixtieq, dan il-prodott jista 'tkun pre-mxarrba fl-ilma u leave matul il-lejl. Dan it-trattament se tagħmel ċereali aktar artab u utli. Wara kollox, huwa se jkollu biex issajjar żmien qasir, li se tiffranka l-vitamini u minerali massimi.

Għandu wkoll ikun nadif u maqtugħin tuberi tal-patata, karrotti u basal. Rigward it-tonn tal-bott, allura jeħtieġ li jiġi maqsum f'biċċiet żgħar.

Nagħmlu ta 'starters

Wara kollha ta 'dawn l-ingredjenti se jiġi ppreparat, għandu jgħaddi minnufih għall-trattament bis-sħana tagħhom. Biex tagħmel dan, ferra l-ilma fi saucepan u twasslu biex seething qawwija. Barra minn hekk, il-likwidu jagħli t'isfel hija meħtieġa simultanjament patata tuberi, karrotti, ċereali (jekk ma jkunx mgħaddas qabel) u l-basal. Ladarba l-komponenti kollha huma rotob, dawn għandhom jiġu miżjuda mal flieli bott tonn, weraq tar-rand, ħxejjex aromatiċi friski, kif ukoll melħ tal-mejda u allspice. F'din il-parti tal-ewwel kors, huwa mixtieq li għalli għal ftit minuti u imbagħad neħħi mis-sħana u jħallu l-għatu magħluq fuq kwart il siegħa.

Kif biex tippreżenta lill-tabella?

Wara tisjir malajr soppa tal-ħut għandha titwessa b'mod ħamiem fond, u mbagħad għall-mejda mal-ħobż iswed u insalata tal-ħaxix primi. Jekk mixtieq, fi platt, tista 'żżid ftit mgħaref żgħar ta' krema qarsa jew mayonnaise ftit.

Tisjir soppa tal-ħut fl multivarka

Soppa fil multivarka ta laned ta 'partikolarment jekk qed taqra aktar bħala ħaxix b'saħħithom u fit-togħma bħal brokkoli.

Allura, biex jinħolqu l-ewwel platti huma ġentilment mitluba biex jippreparaw ingredjenti bħal:

• Ilma tax-xorb - 2 l;
• Laned ħut "Salamun roża" - 1 borma;
• Tuberi tal-patata - żgħar 2 pcs;.
• basla bajda basla - 2 ras sekondarja;
• karrotti ta 'daqs medju - 2 pcs;.
• allspice (l-użu art), melħ, weraq tar-rand - żid għall-togħma;
• żejt veġetali mhux raffinat - żżid id-diskrezzjoni (għall-qali);
• tewm - 1 sinna żgħir;
• brokkoli - 200 g;
• aromatiku frisk (xibt, basal vleġeġ, tursin) - għal sorra żgħira.

preparazzjoni zazharki

Kif biex issajjar soppa bil brokkoli u ikel fil-laned? Biex tagħmel dan, aħsel sewwa u naddaf il-kaboċċi fjoritura, basal u karrotti, u mbagħad tpoġġihom fil multivarku ma 'żejt veġetali. Inkludi ħami modalità, ħaxix għandhom fry sakemm golden. Wara 15 minuta il-prodotti inti tixtieq iżżid tewm maħkuk u melħ tal-mejda, u mbagħad jitneħħa mill-kontenitur u mwarrba.

Preparazzjoni ta 'ikliet

Wara zazharki se tkun lesta fuq l-istess apparat, trid ferra l-tazza ta 'ilma normali tax-xorb, u mbagħad żid il-patata u ixgħel il-mod tat-tisjir għal 40 minuta. Matul dan iż-żmien, ħaxix għandhom ikunu kompletament artab. Lilu tkun trid iżżid mqatta salamun fil-laned roża, kif ukoll melħ tal-mejda, ħxejjex aromatiċi friski, weraq tar-rand u allspice. Sussegwentement, il-platt għandu jinżamm fl-istess programm, kwart ta 'siegħa. Fl-aħħar tal-brodu għandu jkun lest li l-qoxra bil-quddiem zazharku. Biex soppa assorbit l-togħmiet ta 'ħxejjex u tewm, huwa rakkomandat li jħallu l-tisħin fuq għal madwar nofs siegħa. Wara dan iż-żmien, il-platt jista 'jintuża b'sigurtà tgħallem mistednin.

Kif pranzu ġie nnotifikat it-tabella?

Biex tippreżenta l-soppa tal-ħut għall-pranzu għandu jkun sħun. Ukoll, għal tali dixx tista 'tiġi sottomessa kwalunkwe insalata, ħxejjex aromatiċi jew ħxejjex friski, krema qarsa jew mayonnaise. Bon appétit!

nisa tad-dar Pariri siewja

Qabel ma tieħu l tisjir soppa tal-ħut għandu jkun biex insemmu kif għandek bżonn biex tagħżel bott. Tabilħaqq, tali prodott maħmuġ jista 'jikkawża avvelenament severa fil-bnedmin.

Allura, dak li jfittxu qabel jixtru ħut tal-bott?

1. Data tal-manifattura. Hija fuq il-qoxra tal-prodott (ttimbrati) fl-ewwel filliera.
2. Manifattur. Agħmel ħut partikolari bott fuq il-bottijiet tikketta. Aħjar li jixtru l-prodott, il-manifattur tiegħu huwa l-kumpanija bbażata fuq il-kosta tal-baħar. Wara kollox, l-uniku mod inti għandek ċans li jixtru ħut frisk u fit-togħma fil-laned.
3. tikketta tal-prodott. In-numri u ittri fuq l-għatu tal-vażett għandha tiġi smashed minn ġewwa, jiġifieri konvessi. Għalkemm xi intrapriżi marki huma applikati użu ta 'laser speċjali. -Żebgħa qatt mhu se jiġu mħassra - kuntrast ta 'kwalità għolja ikel fil-laned minn dawk li saru artiġjanali.
4. Kompożizzjoni. Il-kontenut ideali għall-ħut fil-laned huwa l-kompożizzjoni li ġejja: saury, salamun, tonn, eċċ, melħ u ħwawar .. Jekk fost dawn il-komponenti, hemm varjetà ta 'addittivi, enhancers, u sostituti, allura dan il-prodott għandha tiġi abbandunata. Wara kollox, li jaf dak li jista 'jispiċċa konsum tal-ħut tal-bott flimkien ma' diversi kimiċi.
5. Volum. Ukoll prodott ippriservat għandha tkun għallinqas 70% tal-ingredjent bażiku (f'dan il-ħut każ). Jekk din il-figura hija sottovalutati b'mod sinifikanti, allura nistgħu b'sigurtà ngħid li l-manifattur ikun biegħ inti out ilma żejjed, għadam, xewk, ġewwieni u oġġetti li ma jittiklux oħra.