Jekk inti tixtieq li timla platti ġodda tiegħek cookbook ta 'ħxejjex, kun żgur li tagħti attenzjoni lill-kaboċċi. Ħaxix, aċċessibbli fi kwalunkwe żmien tas-sena, jistgħu jiġu moqli, stew, bake, jagħmel lilu famużi burgers kaboċċi jew sempliċiment miżjuda mal insalati. F'dan l-artikolu tħares lejn uħud mill Delicious u nutrizzjoni platti ta 'kaboċċi, li tista' tipprepara, per eżempju, għall-pranzu.
Tushena kaboċċi: riċetta bil-laħam
Din id-dixx se jkun partikolarment pikkanti, jekk tieħu tisjir tiegħu huwa mhux biss ħaxix frisk, iżda l-sauerkraut. Hija se tagħti togħma kemmxejn qarsa u perfettament jaċċentwa l-togħma ta 'ċanga jew majjal. Għal porzjon kbir tal-familja kollha, ser ikollok bżonn:
- lira ta 'laħam taċ-ċanga jew majjal;
- 2 basal basal kbar;
- 400 g ta 'sauerkraut u 800 g ta' ħelu (madwar nofs furketta kbar);
- ftit tablespoons ta 'pejst tat-tadam naturali;
- ħwawar għall-laħam, melħ u weraq tar-rand ftit.
Fin CHOP-basla u poġġih fil-livell pan ma 'żejt veġetali. Sauté sakemm trasparenti, imbagħad żid il-flett taċ-ċanga imqatta dadi żgħar. Cook madwar 5 minuti, imbagħad jistabbilixxu l-sauerkraut. Tip: ħxejjex imnaddfin Jekk wisq qarsa qabel tisjir tpoġġihom fil colander u laħlaħ taħt ilma ġieri. Agħlaq il-pan bl-għatu u ħalliha ttektek għal ħmistax-il minuta l-dixx fuq medium sħana, waqt li tħawwad minn żmien għal żmien ma tinsa. Wara jistabbilixxu frisk kaboċċi u pejst tat-tadam u sajjar sakemm sakemm il-laħam huwa offerta. Jiddependi fuq il-kwalità tagħha, hija tista 'tieħu siegħa u nofs. Fl-aħħar, żid il-dixx weraq tar-rand, b'attenzjoni sprinkle bil-melħ u ħwawar. Itfi s-sħana u simmer, koperti għal madwar 15 minuta anke Tushena riċetta kaboċċi hija tant semplici, ikun il-dixx perfetta għall-pranzu. Jeħtieġ li għandu jkun innotifikat sħun, notifikata bid insalata aħdar ċar jew sempliċiment qtugħ ta 'ħaxix staġjonali. Naturalment, dan il-platt jistgħu jittieħdu kaboċċi frisk biss, sauerkraut iżda tagħtiha a piquancy speċjali - jippruvaw din it-taħlita, inti żgur li jgawdu.
kaboċċi stewed:-riċetta ma 'ritratt
U inti tista 'kok ħxejjex u ssegwi, jieħdu:
- nofs kilo ta 'tiġieġ mingħajr ġilda u għadam;
- żgħir 100 gramma porzjon ta 'bacon;
- 50-70 g ta 'kull ġobon ipproċessat - adatt "Viola", "HOCHLAND" jew kwalunkwe oħra;
- 200 g ta 'faqqiegħ frisk;
- nofs kap żgħir ta 'kaboċċi;
- basla bozza, ftit sinniet tewm u ħwawar.
Bacon imqatta strixxi u fry fl-ammont żgħir ta 'żejt, għandu jiġi msaħħan bil-xaħam. Żid il-qali basla mqatta 'b'mod fin pan u sauté ftit minuti. Wara Poġġi mqatta fis kubi ta 'tiġieġ u ħafif fry dan - il-biċċiet għandhom ikunu bojod. Wara żid il-faqqiegħ - jekk huma kbar biżżejjed, jeħtieġ li tkun pre-cut f'diversi partijiet, inti tista 'tpoġġi oġġetti żgħar fl-intier tiegħu. Jaqtgħu l-taħlita fuq ħames minuti, u mbagħad jistabbilixxu l-kaboċċi mqatta. Mill-mod, jekk inti tixtieq veġetali partikolarment mmerraq, wara t-tqattigħ xi ftit prisolit u ftakar idejn tiegħu. Ladarba l-sprouts ftit browned, żid il-ġobon fil-livell pan, pour terz ta 'tazza ta' ilma u sajjar fuq sħana baxxa għal kwart ta 'siegħa, jew ftit aktar. Staġun bil-melħ u sprinkle bil-ħwawar għall-togħma. Tushena kaboċċi (riċetta bil-ġobon u tiġieġ) huwa ħafna fit-togħma sakemm ikun jaħraq, u wara dixx tisjir jservu immedjatament għall-tabella. Għat-togħma f'kull jservu, inti tista 'żżid b'mod fin sfaxxa jew tewm mbuttat.
pastard imsajjar Delicious. Riċetti: stewed bil-ħaxix jew krema qarsa
Neħħi mill-friġġ:
- pastard 1 ras;
- diversi qara 'bagħli żgħir 1 brunġiel u bżar ħelu;
- 1 karrotti, tadam par, ta 'basal bozza żgħira;
- ħwawar, pejst tat-tadam u żejt veġetali għall-qali ħxejjex.
Pastard , aħsel, imqatta 'florets, huwa aħjar li jitneħħew l-parti iebsa - zkuk. Għalli sakemm veġetali artab fl-ilma immellaħ. Il-bqija tal-ħxejjex, aħsel, nadif: brunġiel, Zucchini, bżar u tadam maqtugħa kubi u CHOP il-karrotti li jużaw l-grater. Basal u tewm fin CHOP, imbagħad sauté fiż-żejt sa l artab, żid il-karrotti segwita, kif ukoll ħxejjex oħra - kaboċċi huwa meħtieġ li jitqiegħdu fil-dawran aħħar. Ħawwad, ferra imgħaref koppja pejst tat-tadam, melħ u sprinkle togħma ħwawar (kwalunkwe bżar, origanu, paprika, tumeric, eċċ. D.). Għatti u jġibu prontezza - 20 minuta dixx jistgħu jiġu notifikati għall-tabella. U inti tista 'tipprepara ikla u aktar faċli, per eżempju, malajr tipprepara tushena riċetta kaboċċi li jinvolvi jifga bil-krema fil-forn microwave. Għalih, ser ikollok bżonn:
- pastard lira;
- 150 g ta 'kwalunkwe ġobon;
- ħalib ftit, 100 ml whipping krema u ħwawar.
Aqsam il-kaboċċi fuq il-fjorituri ġewwinija, poġġi ġo moffa u sajjar fuq l-enerġija sħiħa għal 2 minuti. Imbagħad ferra fil-krema u ħalib, sprinkle ma 'ġobon maħkuk fuq quċċata u bake għal ieħor 8 minuti. Ipprova dan - jekk l-ħxejjex għadhom ditta, tipprepara l-dixx ftit aktar. Tkun xi tkun l-riċetta ta 'l-proposta li inti tagħżel, inti ser ikollok Delicious u pranzu faċli għall-familja kollha.