Kif biex issajjar salamun fil-forn

Salamun huwa ħut utli ħafna u raffinati. Jekk int interessat tkun taf kif issajjar salamun fil-forn, se jiġi deskritt fi varjanti ftit ta 'platti minn dan il-ħut aqwa. Dawn il-platti se jogħġbok mhux biss familja tiegħek, iżda wkoll il-mistednin.

Kif biex issajjar salamun fil-forn - għażla ewwel

Għal din ir-riċetta ser ikollok bżonn l-firxa ta 'prodotti li ġejjin: 600 gramma ta' salamun, li għandhom jinqasmu f'porzjonijiet, maħsula bl-ilma u niexef bi xugaman. Issa inti tista 'tieħu żewġ karrotti, qoxra minnhom, gradilja, ikun aħjar li tieħu grater kbir. Żewġ irjus iridu jiġu mnaddfa u maqtugħa ċrieki. Issa għandek bżonn żewġ borom. Dawn jeħtieġ li jitqiegħdu fuq il-nar, ferra żejt u fry mqatta separatament basal u karrotti maħkuk. Issa, l-ingredjenti kollha għandhom jiġu miżjudin fil saffi f'kontenitur tal-ħġieġ. Fil-qiegħ jistabbilixxu il-karrotti, wara l-salamun, allura basal, issa tieħu tazza ħalib u ferra dan kollu. Move to tletin minuta fil-forn imsaħħan minn qabel. Meta l-dixx hija lesta, inti għandek bżonn biex tagħtiha jibred ftit, u mbagħad jistgħu jinfirxu fuq pjanċa u dekorazzjoni mal-ħdura.

Kif biex issajjar salamun fil-forn - it-tieni għażla

F'dan il-każ huwa propost li bake ħut fil-fojl, u għalhekk jirriżulta ħafna fit-togħma u żżomm il-massimu ta 'sustanzi utli. Din id-dixx huwa pjuttost xieraq fuq il-mejda tal-vaganzi, jista 'jiġi imsajjar sħiħ jew maqsum steaks. Il-proċess tat-tisjir huwa pjuttost sempliċi u mhux ħafna ħin.

Għal din l-għażla, ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin: flettijiet jew steaks ta 'ħut, basal, inbid, krema, ħxejjex aromatiċi, lumi, bżar iswed, melħ. Issa ejja nħarsu f'aktar dettall kif issajjar salamun fil-forn. L-ewwel pass huwa li maqtugħa salamun sħiħ fis-biċċiet, neħħi l-ġilda, neħħi l-għadam, li jkollhom flettijiet daru. Jekk inti diġà lest l-steaks, huma għandhom jaħslu u nixxef bil-xugaman. Issa inti tista 'togħrok il-biċċiet ma bżar, melħ u krema qarsa. L-immarinar tista 'żżid l-tewm, mgħoddi chesnokodavku. krema qarsa jistgħu jiġu sostitwiti minn żejt taż-żebbuġa, soy sauce jew krema. Meta użat bħala immarinar ta soy sauce mhux meħtieġ li melħ tal-ħut. Ħalli dan promarinuetsya 10-15 minuta.

Issa huwa possibbli li jsiru hekk imsejħa "investi" għall-ħut. Għal dan huwa meħtieġ li jkunu ppreparati folja separata għal kull wieħed mill-porzjonijiet fojl. Aqta 'l-basla fi ċrieki u l-post fuq il-fojl. Sprinkle bil-basal aħdar. Din id-dixx eċċellenti dawriet ma 'ħwawar varji, sabiex jistgħu jintużaw xibt, ħabaq, sagħtar, klin, tursin. Xi koki jissuġġerixxu li tissostitwixxi l-tuffieħ aħdar, ananas jew għanbaqar. Issa dan "kuxxin" jista jitqiegħdu f'munzell ħut. Drizzle kull biċċa tablespoon ta 'inbid, poġġi basal ftit u aħdar, u tista' żżid ċrieki lumi. Kebbeb kull biċċa bir-reqqa biex iżommu l-ħut beda fluss matul ħami. Kif insajjru salamun fil-forn, tista 'żżid dak li għandek bżonn biex bake għal 15-20 minuta, imbagħad tista' tikseb.

Jekk wara t-tisjir sprinkle mal-meraq tal-lumi, l-salamun fil-fojl se jkun aktar Delicious. Garnish għal dan il-platt tista 'sservi ross, pastard jew patata mgħollija. Ħut jistgħu jkunu imżejna bi flieli tal-lumi, bżar mqatta jew żebbuġ.

Jekk inti mhux sodisfatt bir-żewġ għażliet ta 'qabel, u mintix kif issajjar salamun fil-microwave, huwa possibbli li joffru din l-għażla. Biex tagħmel dan, tieħu l-flettijiet jew steaks, ħut, melħ, bżar, lumi, skutella reżistenti għas-sħana u wrap plastik. Melħ u bżar-biċċiet ta 'ħut, imbagħad sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi. Ħalli immarinat ftit. Issa tpoġġi l-biċċiet fuq dixx reżistenti għas-sħana, jieħdu ħsieb li dawn ma jirkbu fuq xulxin, tkopri bil-fojl u post fil-microwave. Tisjir għal tliet minuti fi qawwa massima.

Bon appétit!