Kif biex issajjar ross u għaliex jeħtieġ li jiġi steamed?

Iċ-ċifra tirreferi għall-uċuħ u hija magħrufa bħala ikel ta 'valur għal aktar minn ħamest elef snin. Huwa meqjus-nieqa taċ-Ċina, minn fejn infirex madwar id-emisfera tax-xlokk tal-pjaneta. Illum hemm aktar minn għoxrin varjetajiet ta 'ross, li għandhom numerużi sottospeċi u gruppi. Illum, ix-xiri ross fil-maħżen, nistgħu naraw 3-4 tipi: abjad, isfar, tondi jew twil. Iżda hemm roża, iswed, kannella, kannella u aħmar. Kull varjetà tar-ross jkollha kwalità nutrittiva tiegħu, huma għandhom proprjetajiet differenti u jeħtieġu metodi differenti biex jippreparaw. granelli tar-ross trasparenti jissuġġerixxu li l-istruttura qamħ ta 'l-qamħ solidu u trab għandha konsistenza ratba. qamħ artab huwa kapaċi jassorbi ammont kbir ta 'ilma, u li minnu l-prodott lest jiddependi fuq il-ħila biex jiġu inkollati jew mrammla. Billi jixtru wieħed jew ieħor herb, għandek bżonn biex jitgħallmu kif issajjar ross.

ross twil għandu forma tawwalija bit-truf ippuntati. Din il-figura hija żgħira u kbira, bi struttura solida u ratba. Huwa aħjar għall-użu għall pilau tisjir, garnish. preparazzjoni tagħha teħtieġ attenzjoni speċjali, peress li ma jitilfu l-forma tagħha, ma jeħel flimkien waqt it-tisjir u ikollu veduta tal-poriġ eċċellenti mrammla.

Kif biex issajjar ross għal sekondarji dixx?

istruttura twila rqiqa u multa bi Fig trasparenti maħsula, mxarrba għal 2-3 sigħat fl-ilma immellaħ kiesaħ, maħsula mill-ġdid, u imbagħad mgħolli. istruttura twil trab Fig huwa maħsul fl-ilma kiesaħ, ilma jagħli u mbagħad steamed darb'oħra maħsula bl-ilma kiesaħ, u mbagħad simmered.

Kif biex issajjar ross jew porridge pie mrammla?

Medju qamħa tar-ross huwa l-aħjar għall-użu għall risotto tisjir torti jew sopop. Dan il-grad għandha struttura viskuż instabbli. Id-daqs medju wkoll Fig maħsula bl-ilma mielaħ kiesaħ, it-tneħħija tat-trab dqiq, l-ilma jistgħu jiġu mibdula darba jew darbtejn. Wara dak huwa possibbli li pour fuq l-ilma jagħli, hekk ħabb anqas se jeħel flimkien meta imsajjar. Cook ross fuq sħana baxxa li jevapora l-likwidu. Inti tista 'taħbi l-pot, biex jinħolqu kundizzjonijiet għal tkessiħ bil-mod. Bħala tali, il-swells poriġ ross, tasal għall lesta, iżda huwa inqas minn inkollati.

Kif tagħmel ross mrammla biex issajjar minn platt tond sekondarji ross?

ross tonda huwa ideali għall -preparazzjoni ta 'rollijiet, Sushi, poriġ ħalib, casseroles u pudini. Għandu jiġi maħsul, imnixxef u ħafif fry fil-livell pan sħun biż-żejt tal-ġirasol jew butir sakemm istat trasparenti. Imbagħad huwa mimli bl-ilma għal ċentimetru wieħed fuq mis-saff ta 'ross u mgħolli fil-sħana moderata. Meta l-likwidu tkun evaporat, tkopri l-pan mod raġonevoli sewwa insulati. Ross se tkun lesta fil-10-15 minuta. ross ismar jieħu aktar żmien biex issajjar, iżda fih aktar nutrijenti u vitamini, u huwa ideali għal dieta b'saħħitha. Dixxijiet minnha għandu togħma nutty u dehra pjaċevoli, li jattira gourmets.

Kif biex issajjar ross, pilaf, biss ma 'qamħ ta' varjetajiet artab u tond?

Maħsula u l fry ross imnixxef fil-żejt taż-żebbuġa fi Olandiż forn sakemm kannella dehbi. Imbagħad ferra l-ilma jagħli jew brodu u ħalliha ttektek sakemm l-offerta. Jekk inti kok pilaf, ross moqli titqiegħed fuq quċċata ta 'laħam u ħxejjex imsajjar, imla bl-ilma u ħalliha ttektek sakemm kompletament imsajjar.

Kif biex issajjar ross fil-microwave?

Fig aħjar minn qabel soak fl-ilma jagħli, darbtejn għal 5-10 minuti. Wara li ġie fl-ilma jagħli, swells, u se jiżdied għal nofs. Issa imla bl-ilma immellaħ, 1-2 ċm fuq mis-saff ross, u mqiegħda fil-forn microwave għal 15-20 minuta. Butir huwa aħjar li żżid tħejjija.

Xi tips sempliċi jistgħu jgħinuk tipprepara Delicious u sodisfaċenti.