Karpjun ħaxix: kif tipprepara ħut Delicious?

karpjun Grass jinstab mhux fit-xmajjar kollha, imma int tista 'tixtri fi kważi kull supermarket. B'differenza ħut xmara ieħor, hija għandha inqas għadam u ma stink ta 'tajn. Bright medja polpa mmerraq xaħam - karpjun. Kif kok, jaf kull Hostess awto-rispett. F'dan l-artikolu, inti tħares lejn l-aktar sempliċi u faċli to jippreparaw riċetti, iżda b'mod ġenerali, huma numru kbir. karpjun ħaxix, kif ukoll kwalunkwe togħma ieħor tal-ħut ta 'valur, joffri koki ħafna lok għall-kreattività.

Huwa jistenna sbieħ ħafna u, naturalment, huwa differenti togħma delikata ta 'dan ħut, mimli bil- faqqiegħ u ross. Kif biex issajjar cupid abjad Delicious ma garnish? mgħaġġel ħafna u faċli. 1 kg ta 'karpjun ħaxix huwa neċessarju li jittieħed 50 gramma ta' ċereali u darbtejn Borovichka jew żejt. Faqqiegħ, fil-prinċipju, jista 'jkun hemm, iżda huwa aħjar li jkun "ħoss" dawn. Barra minn hekk, il-basla ħtieġa, lumi, mayonnaise u ħwawar. ħut imnaddfa, jinħaslu sewwa taħt ilma ġieri, Togħrokx bil-melħ, ħwawar, imbexxex ma 'meraq tal-lumi u ħallih naħa waħda stennija fil-ġwienaħ. Filwaqt li languishing f'dan karpjun immarinat, kif insajjru mili? sempliċi ħafna. Separatament, għalli ir-ross, u fry pan fin faqqiegħ u basal mqatta. Meta kollox tkun birdet, ħawwad il-mili ma mayonnaise u jibagħtu l-żaqq tal-ħuta. Sew dan fakultattiv, inti tista 'sempliċement tiffissa bil toothpicks siġill u jibagħtu cupid fil-forn għal madwar erbgħin minuti. Meta l-ħut huwa kopert ma 'qoxra appetizing, tista' tikseb dixx u jservu.

Ħxejjex huma ideali għal dixxijiet tal-ħut kollha. Nru eċċezzjoni u ħaxix karpjun. Kif tipprepara dan bil-ħaxix? Huwa faċli! Minbarra l-ħut, ser ikollok bżonn patata, tadam, basal, ħxejjex aromatiċi, lumi, mayonnaise, xi żejt veġetali u żrieragħ ġulġlien. -Karkassa mnaddfa u imnaddfa Togħrokx melħ, ħwawar, żejt, meraq tal-lumi u s-siegħa ta 'riżerva imbexxex soak f'dan immarinar. F'dan iż-żmien, tiegħi, nodfa u maqtugħin fi strippi jew flieli (kif xi ħadd bħal) ħxejjex. Griż bil-butir ħami folja, tpoġġi l-ħut fil-ħodor, u patata u t-tadam jistabbilixxu fil-qrib. Sprinkle l-sbuħija ta 'żerriegħa tal-ġulġlien u ħafif ferra mayonnaise. Aħna jibgħat fil-forn. Fl-aħħar tal 30-40 minuta, aħna se tkun lesta għall-użu karpjun stunningly Delicious.

Kif biex issajjar skewers tal-laħam, kważi l-ebda wieħed mhux sigriet. Imma hija l-istess dixx jista 'jsir u tal-ħut. Togħma u nutrizzjonali kwalitajiet, dan bl-ebda mod tikkonċedi majjal jew ħaruf. Skewers ta 'karpjuni ħaxix jistgħu jiġu msajra fuq il-nar, u l-dar fil-forn. Għalih, hi se jkollhom bżonn ta 'ħut, pejst tat-tadam, krema qarsa u ħwawar. xmara Amur li jaħslu, imsaren u mqattgħin f'biċċiet pulita. L-immarinar tħejja minn taħlit ta 'pejst tat-tadam bil-krema qarsa, żid mal-ħwawar u melħ u ħallat kollha bi ħut. skewers Suġġett għal bosta sigħat fil-post sħun, u mbagħad fry jew fuq faħam, jew fil-forn "grill" modalità f'temperatura ta 'mhux aktar minn 150 gradi.

Issa li l-qarrej jaf kif issajjar karpjun ħut fit-togħma u veloċi, ta 'min isemmi li fl-aħħar snin saru dejjem jinstemgħu l-assigurazzjonijiet ta' tobba dwar l-użu ta 'dan il-prodott u jagħmlu ħsara lill-laħam għall-ġisem uman. Kull wieħed minna jiddeċiedi għalih innifsu, li tisma 'din l-opinjoni jew le, iżda l-fatt li l-platti tal-ħut mhumiex inqas Delicious mill-laħam, u diġà juri li xi ħadd mhux meħtieġ.