Xi riċetti, kif insajjru arzell iffriżat

Oċean u ħajja tal-baħar huwa spiss mistieden fuq tabelli tagħna. Ftit nies huma sorpriż, per eżempju, molluski, qarnit jew Rapanu. Imma kif issajjar arzell (iffriżati, jiltaqgħu ma 'aktar spiss, għalkemm hemm friski), mhux kulħadd jaf. Dan l-artikolu huwa għal dawk li jixtiequ timpressjona ħbieb u familja tiegħek fil-Milied jew f'għeluq tiegħek.

arzell steamed

Qabel kif issajjar arzell ffriżati, huma, naturalment, huwa meħtieġ li silġ. U tagħmel dan aħjar, jiġi trasferit fuq l-ixkaffa tal-qiegħ tal-friġġ - gradwalment. Allura dawn jibqgħu reżiljenti u jżommu l-benefiċċji kollha ta 'dak li huwa fihom. Jekk il-ħin huwa limitat, inti tista jimlewhom bl-ilma - imma kiesaħ. Hot jħassru immedjatament. Spiss nies jużaw il-microwave biex silġ. Dan il-metodu għandu wkoll id-dritt li jeżistu, għalkemm il-prodott fil-forn friża indaqs. Għal gandoffli tagħna stess u hu ma mhix aċċettabbli, hekk kif issajjar arzell iffriżati issir impossibli mhux fuq xi preskrizzjoni - dawn isiru iebes u pjuttost togħma.

A lira ta 'arzell (li jirreferu għal muskoli, mingħajr ġwienaħ) ħafif moqli fil-butir. Meta zazolotyatsya, żied tliet sinniet tewm imqatta, anki biċċa ta 'butir u soy sauce polstopki. Pan koperti bl-għatu, u l-kontenut tiegħu għaxar minuti mitfi. Melħ jew le - tiddeċiedi għalik innifsek. Laħam minn arzell ħafif mielħa, zalza, wisq, hekk ikollok biex tipprova. Bħala sekondarji dixx l-għażla perfetta tkun fażola ħġieġ jew taljarini ross.

gandoffli moħmija bil-ġobon

Huwa biss riċetta wunderbare, kif issajjar xi arzell iffriżat fil-qoxra. Peress li l-flaps għandhom piż konsiderevoli, molluski għandu jieħu kilogramm. Tħejjija għall-immarinar: tablespoon ta soy sauce mħallta ma 'żewġ ta' meraq tal-lumi, żewġ sinniet tewm jintlibsu,-kuċċarina dining room ta 'żejt veġetali, tħawwir ħut u tursin. Kull qoxra tkun mimlija mill part-time zalza te mgħarfa: Qabel ma inti kok arzella iffriżati, għandu jkun nofs pomarinovat siegħa. Li jmiss għall-ġewnaħ muskolu li jitqiegħed daqsxejn ta 'ross imsajjar - fuq kilo arzell biżżejjed tazzi - żewġ. Qxur stabbiliti fuq folja u mibgħuta lill-forn imsaħħan medju għal ħmistax-il minuta. Għal ftit minuti qabel jservu kontenut tagħhom imbexxex mal-ġobon. Yummy indescribable!

arzell inkaljat

Biex molluski qali ma ġewx allokati ħafna fluwidi qabel arzell kok, iffriżat iddifrostjat, mqattgħin f'biċċiet u ferra l-ilma jagħli għal ħames minuti. Meta l-żżommx l-ilma, molluski huma mqiegħda fuq msaħħna bil-qawwa qali pan bil-butir. Kif eżattament - huwa mhux daqshekk importanti, il-ħaġa prinċipali - li fry malajr. L-itwal dawn jibqgħu fuq il-nar, ir-rieda aktar riġidi. Tliet minuti hija aktar minn biżżejjed. Żid melħ, bżar u tħawwir li jkun fl-aħħar ħafna. Wieħed mill-riċetti aktar rapida, li mbagħad jagħti riżultat Delicious. Bħala ross xierqa sekondarji dixx, bajd jew patata (patata maxx) moqli.

Scallops Fries

X'inhu tajba huma gandoffli - dawn huma aktar sukkulenti minn sempliċiment moqlija. Meraq minnhom ma tqumx fil-pan, u maħżuna internament. Muskoli arzell imdewwba jinħasel, jitnixxef u jaqsmu. Kull porzjon xxejjen fil dqiq, dipped fil imsawta (ħalib disponibbli b'kuċċarina) bajd paneer u frak tal-ħobż. Aktar azzjoni - qali ordinarja: ħafna ta 'żejt veġetali huwa msaħħan bil-qawwa bastiment fond, u kull biċċa ta' arzell moqli fuq naħat kollha. Nizza li f'dan il-metodu ta 'preparazzjoni molluski bilkemm titnaqqas fid-daqs. B'mod parallel, inti tista 'kok Fries - bl-istess arzell armonija perfetta. Diġà fuq molluski pjanċi imbexxex bil-lumi u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi. U bħala l-zalza hija perfetta għal mayonnaise dawl mħallta ma gherkins mqatta.

Maskli bil-krema

Hemm diversi modi kif issajjar arzell iffriżati fil-zalza krema. Deher lilna l-jmiss l-aktar ta 'suċċess. Fuq lira ta 'muskolu tieħu basla kbira, mqatta' b'mod fin u moqli sakemm qrib it-tmiem. -Pan lilu stabbiliti tewm - tlieta pressjoni jew imsiemer tal-qronfol imfarrak mod ieħor. Meta zazharki jagħtu togħma miżjuda nar u ferra arzell maħsul u ottsezhenny. ħtieġa tagħhom pripuskayut mal tħawwad għal minn tlieta sa ħames minuti (il-ħin jiddependi fuq il-kwantità ta 'molluski). Anki jekk ħafna minnhom, mhuwiex neċessarju biex issajjar itwal - ssir bħall-gomma. Huwa aħjar li porzjonijiet fry. Mferra nofs tazza ta 'krema tqal, żid il-kuċċarina mhux kompluta ta' ġobon maħkuk u n-nar ikun invitat. Ħames minuti wara, Ħelwa tiegħek lest. Il-riċetta oriġinali propost li tintuża l parmesan. Madankollu, empirikament huwa stabbilit li l-Russu ordinarju huwa mhux agħar. Jibqa 'biss li żżid l-tursin. Jekk ikollok frisk - CHOP u sprinkle fi, meta inti itfi l-nar. Jekk huwa mnixxef - żid simultanjament bil-krema u l-ġobon.