Kif biex issajjar ġwienaħ tiġieġ fil-forn. Fit-togħma u faċli

Fit-togħma, faċli, affordabbli. Huma jistgħu jkunu u li jekk jogħġbok-familja, u bħala dixx festivi biex issajjar, u li tissottometti lill-birra. I raden liema dan il-prodott versatili? Li d-dritt, illum aħna se nitkellmu dwar kif issajjar ġwienaħ tiġieġ fil-forn. Għandi ngħid li dan mhuwiex il-każ li xi għalja f'termini ta 'finanzi, l-ebda ħin, l-ebda sforz, u r-riżultat se jaqbeż l-aspettattivi kollha. F'din il-parti tal-karkassa tat-tiġieġ forn tista do no agħar milli fuq il-grill.

Kif biex issajjar tiġieġ ġwienaħ fil-forn

ingredjenti

ser ikollna bżonn għal dan riċetta:

• ġwienaħ tiġieġ imkessaħ - 1 kg;
• ketchup, mayonnaise - wieħed pakkett ta '300-gramma ta' kull;
• melħ, bżar - fid-diskrezzjoni tiegħek.

tagħmir:

• skutella capacious għall-immarinar;
• sikkina, preferibbilment li jaqta ';
• bord, li fuqhom għandna huma l-aħjar ġwienaħ aħna jippreparaw;
• grada - huwa tagħna, jew pjuttost mhux tagħna, u ġwienaħ tiġieġ huma moħmija sakemm il-kundizzjoni meħtieġa;
• ħami - sostitut skont il-gradilja għal "togħma" ta 'xaħam u immarinar ħruq ma tkunx ġiet mimlija appartament, jew inkella l-ġirien se jikkawżaw-nar;
• Ukoll, forn tal-ħafna, fejn il-rit se sseħħ.

Li kollox għandna bżonn qabel nitgħallmu kif issajjar ġwienaħ tiġieġ fil-forn.

taħriġ

Ġwienaħ maħsul fl-ilma kiesaħ, tnittif rix skoperti u tnaqqas il-ġilda mdendlin. ġwienaħ tiġieġ għandu tliet ġogi. L-ewwel ħaġa li kienet iktar imbiegħda mis-karkassa, il-valur kulinari mhuwiex. Jekk mixtieq, jista 'jiġi maqtugħ, hemm huwa b'żieda mal numerużi għadam żgħar u xejn ġilda iżjed. U inti ma tistax tnaqqas, tħalli f'idejn l-dilettanti pohrustet. B'mod ġenerali, fid-diskrezzjoni tiegħek.

Kif biex issajjar ġwienaħ tiġieġ fil-forn: immarinar

Wara aħna mnaddfa-ġwienaħ, huma għandhom marinate. Biex tagħmel dan, aħna bidla minnhom fi skutella direttament lill tgħasir ketchup u mayonnaise. Melħ, bżar. Tista 'sprinkle mal-meraq tal-lumi. Huwa diġà fid-diskrezzjoni tiegħek. U issa idejn tiegħi, jħalli barra minnhom fi skutella u kollox ħawwad sewwa. Dan għandu jsir sakemm il-ġwienaħ huma kompletament koperti bil-immarinar. Jekk l-idejn ma jridux maħmuġin, allura nieħdu żewġ frieket kbar jew mgħaref.

Meta r-riżultat mixtieq jintlaħaq, jiġifieri l-ġwienaħ huwa uniformi kopert bil-iskutella immarinar bil-kapolavur futur stabbilit fil-friġġ għal mill-inqas siegħa.

Tisjir ġwienaħ tiġieġ fil-forn: Teknoloġija

ħin immarinar huwa up! Issa ngħaddu fuq il-forn għal massimu 200-220 gradi. Mill-kapaċità friġġ ta 'ġwienaħ tiġieġ. Ifrex minnhom fuq il-grid f'saff wieħed u poġġih fil-forn. Tinsiex li jpoġġi l-qiegħ pan! Din id-dixx firxa ta 'temperatura moħmija 10 minuti. Dan biex jiġi żgurat li l-wiċċ tal-ġwienaħ jiffurmaw qoxra li ma jħallix tnixxija ta 'meraq. Allura dawn jibqgħu mmerraq, iżda tajjeb moħmija. Wara jiskadi l-ħin, it-temperatura tal-forn jonqos għal 170 gradi. Aħna qed jistennewk ieħor 10 minuti, neħħi l-gradilja mill-forn, aqleb il-ġwienaħ u jibgħat dopekayut ieħor 10 minuti. Il-proċess totali jieħu 30 minuta.

Issa li taf kif issajjar ġwienaħ tiġieġ fil-forn.