Kif biex issajjar faqqiegħ.

Hija l-ebda sigriet li l-isem tal-faqqiegħ faqqiegħ famuża hija għeruq Franċiż, minħabba li l-kelma Franċiża "Champignon" hija tradotta fil-Russu bħala "faqqiegħ". Minkejja dan l-argument b'saħħtu, ħafna riċerkaturi jemmnu li l-faqqiegħ dehru fl-Italja, u biss imbagħad jinfirxu fi Franza. Fejn fil-fatt ikun hemm din il-varjetà popolari ta 'fungi, xjentisti ma dehret. Madankollu, mhuwiex meħtieġ li jargumentaw dwar il-proprjetajiet benefiċenti tal-faqqiegħ. Huma mhux biss ikollhom effett pożittiv fuq is-sistema kardjovaskulari u nervuża imma wkoll jgħin biex itejbu l-kundizzjoni tal-ġilda u jissaħħu l-muskoli.

Jieklu l-faqqiegħ li jieklu jistgħu jkunu fi kwalunkwe forma: bott, nej, inkaljat jew stewed. Minħabba dan il-kwalità, hemm ħafna għażliet għal kif issajjar faqqiegħ. Tista 'tipprepara insalati ma faqqiegħ, sopop, zlazi, snacks, pasti imħawra u platti prinċipali.

Il-kċina Taljana għandha numru kbir ta 'l-riċetti aktar Delicious ta' kif issajjar faqqiegħ. Fil-pajjiż tagħna, enormi popolari Taljan dixx "Ċanga bil-faqqiegħ bil zalza bajda." Huwa fit-togħma, flavorful u nutrittivi dixx, li, grazzi għall-preżenza fiha noċemuskata, takkwista togħma unika u Delicious.

Ċanga bil -faqqiegħ. Ricetta.

Għall -preparazzjoni taċ-ċanga taħt zalza bajda bil-faqqiegħ, għandek bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• Ċanga 900 g.
• ħalib 1 tazza
• 30g. Żjut (krema)
• 300gr. faqqiegħ
• 30 oz. żejt taż-żebbuġa
• Ħwawar, melħ
• 10g. noċemuskata
• dqiq

Faqqiegħ nadif u aħsel fl-ilma. Butir u żejt taż-żebbuġa Preheat-pan, żid il-faqqiegħ u taqlihom ftit sakemm kannella dehbi. faqqiegħ sauteed trasferiment għal pot żewġ litri.

Ċanga imqatta 'f'biċċiet żgħar, żid ħwawar u melħ, roll ftit dqiq u fry fuq iż-żewġ naħat fil-livell pan qali fuq medium sħana. laħam moqli jistabbilixxu fuq faqqiegħ. Fi saucepan bil-faqqiegħ u laħam, żid il- noċemuskata u l-ħalib. Poġġi l-pan fuq il-stufi, u, fuq medium sħana, kok-dixx għal 40 minuta biex jeħxien l-zalza. Il-dixx hija lesta!

min iħobb l-ikel u fl-istess ħin li jqattgħu fuq tisjir minimu ta 'żmien, għall-żgur, li jikkonċernaw il-mistoqsija: "Kif biex issajjar faqqiegħ malajr u fit-togħma?". Mill kċina Taljana daħal lilna l-riċetta u mmerraq Delicious pizza, li hija ġustament ikkunsidrat simbolu ta 'l-Italja. Ipprova biex issajjar dixx imsejjaħ "Pizza bil-faqqiegħ", li nezateyliv riċetta hija sempliċi ħafna u mhux se tieħu ħafna mill-ħin tiegħek.

Pizza bil-faqqiegħ. Ricetta.

Pizza, ser ikollok bżonn:

• 200 gr. majjal
• 2 ta 'ħjar immarinat
• 3 tadam
• 5 faqqiegħ
• Żebbuġ u zalza tat-tadam
• 1 basla
• Bażi għall-pizza jew għaġina ppreparati.
• 80 gr. ġobon iebes

L-ewwel għandek bżonn li tinqata 'l-majjal mgħolli strixxi irqaq. Imbagħad basla nadif u maqtugħa ċrieki. Wara dan, jieħdu l-tadam, aħsilhom u maqtugħin f'biċċiet. Laħlaħ u naddaf il-faqqiegħ u wkoll maqtugħin minnhom f'biċċiet żgħar. ġobon gradilja (preferibbilment Parmesan) u maqtugħa ħjar strixxi irqaq.

Rawnd ħami pinzell bil-butir u sprinkle bi dqiq ftit. Idejn indaqs jiddistribwixxu għaġina għall-karta tal-ħami (saff irqiq għandhom dawran). Għaġina Dimas tillubrikha zalza tat-tadam u t-tixrid fuqha fl-ingredjenti bil-quddiem qtugħ fl-ordni segwenti: ċrieki basla, faqqiegħ, faqqiegħ, perżut, ħjar strixxi, ċrieki tadam, ġobon maħkuk. Top pulit żebbuġ. dixx Bake għandu jkun mhux aktar minn 20 minuta fil-forn f'temperatura ta '200 ° C

Dixxijiet biż-żieda ta 'faqqiegħ riċevuti Hearty ħafna, fit-togħma u fl-istess ħin, baxx ta' kaloriji. Kif biex issajjar faqqiegħ - inti tiddeċiedi, aktar importanti, ftakar li griby- data huwa b'saħħtu u ikel sustanzjuż, hekk platti bl faqqiegħ qatt mhu se jkun superfluwu fuq l-iskrivanija tiegħek.