Faqqiegħ stewed u moqli: riċetti

Champignon bil-Franċiż ifisser faqqiegħ. Fl-Amerika u ħafna pajjiżi Ewropej, hemm faqqieħ huwa mkabbar b'mod artifiċjali, u fir-Russja, din it-tradizzjoni għadu mhux żviluppat sew, jista 'jkun minħabba li ħafna mill-faqqiegħ mhux meqjus għall-fungu.

Madankollu, ftit ftit, dan fungus jibda jkun popolari u fil-pajjiż tagħna. Faqqiegħ riċetti varjetà ta 'mhux biss miżjuda mal-ħafna platti, iżda tista' wkoll tkun dixx separata. Speċjalment fond ta 'Russi soppa bil-faqqiegħ, kif ukoll faqqiegħ moqli u stewed. Qabel ma tuża riċetti faqqiegħ tista 'tkun kwalunkwe, huma bilfors biex taħsel sew, naddaf l-għatu fuq il-film, u saqajn maqtugħa.

Għall-preparazzjoni ta 'faqqiegħ moqli bżonn l-ingredjenti li ġejjin: faqqiegħ - 8 biċċiet, butir - 1 tablespoon krema 2 imgħaref ta' melħ, u bżar art li t-togħma, tax-xibt u tursin. Faqqiegħ moqli fil-butir fi skillet fuq sħana għolja. Jekk il-limiti huma kbar, jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'diversi biċċiet. Fl-aħħar ta 'tisjir, meta l-faqqiegħ huma rotob, jeħtieġ li żid melħ u bżar għall-togħma. Ħodor fin CHOP u żid għall-faqqiegħ. Issa faqqiegħ tista pour krema jew krema qarsa u għalli, żid meraq tal-lumi ftit.

Fried faqqiegħ riċetta hija sempliċi ħafna, jistgħu jiġu notifikati bir-ross, patata moqlija jew patata maxx. Għall-qali jista 'jintuża mhux biss frisk, iżda faqqiegħ iffriżat. Delicious moqli riċetti faqqiegħ ma 'żrieragħ krema u tal-peprin qarsa. Ir-riċetta tikkonsisti-ingredjenti li ġejjin: faqqiegħ - 300 gramma, krema - 200 gramma, peprin - 3 imgħaref ta 'melħ u bżar, żejt veġetali għall-qali.

faqqiegħ ippreparat imqatta 'f'biċċiet żgħar, melħ, bżar u moqli fiż-żejt veġetali għal madwar 10 minuti u mbagħad miżjud fil-faqqiegħ u krema tal-peprin u mħallat sew. Wara 5-7 minuti ta 'faqqiegħ li għandu jiġi nnotifikat bil-dixx ġenb jew bħala dixx separata.

Faqqiegħ riċetti ta 'platti ħafna jinkludu dawn faqqiegħ jistgħu jinħarġu kemm fil-forma pura u bil-ħaxix. Riċetta għal faqqiegħ stewed ġejjin: 1 kilo ta 'faqqiegħ li għandek bżonn tieħu 2 basal, butir 1 tablespoon, 1 kikkra krema qarsa, 2 isfra tal-bajd prima, melħ u bżar iswed frisk art li t-togħma u xibt ftit.

Faqqiegħ frisk ferra fuq l-ilma jagħli, imqatta kunjardi u mqiegħda fi pot. Fil pan moqli fil-butir mqatta ċrieki basla jew nofs ċrieki u miżjuda mal-faqqiegħ. Hemm ukoll pour xi kuċċarini ftit ta 'ilma li stewed faqqiegħ, melħ, bżar u l-post fuq il-pjanċa. Meta l-faqqiegħ huma kważi lesti, faqqiegħ bil-krema qarsa, mħallta ma isfra tal-bajd u xibt mqatta braised. Wara ftit minuti l-dixx hija lesta.

Għaġin bil-faqqiegħ riċetta ma ħabaq u tewm bħal ħafna nisa tad-dar. Biex tipprepara l-pejst hija meħtieġa biex tipprepara l-ingredjenti li ġejjin: 600 gramma ta 'għaġin (tista' tieħu spagetti jew għaġin ordinarja), kap wieħed mill basal, 400 gramma faqqiegħ, 200 gramma ta 'krema jew krema qarsa, 2 imgħaref ta' żejt tal-ġirasol, tewm, ħabaq, melħ u bżar tal-gosti .

Hawn kif issajjar għaġin bil-faqqiegħ. faqqiegħ imqaxxar u fry basla mqatta 'b'mod fin fiż-żejt tal-ġirasol, maħsula u mqatta, żid mal-basal u fry fuq sħana baxxa sakemm il-likwidu kollu jkun evapora - se jieħu madwar nofs siegħa.

Issa, żid krema qarsa jew krema, ħabaq u tewm mgħaffeġ, melħ, bżar u ħalliha ttektek għal madwar għaxar minuti. Għalhekk irridu jiksbu zalza faqqiegħ. Issa tippubblika imsajjar fl-ilma immellaħ, l-għaġin fuq il-pjanċa u ferra l-zalza faqqiegħ li tirriżulta.

U ma ninsewx li jgħidu grazzi għall-Hostess, huwa wunderbare biex issajjar dixx Taljan Delicious, li diġà jsiru internazzjonali.