Tradizzjonali pie ħut Russu

Ħafna kejk fit-togħma dejjem jinstabx sajd Russa. Ma jimpurtax kemm huwa magħmul bil-ħut: 'xmara, baħar, żejtnija, niexef. U l-għaġina tista 'tkun differenti: ħmira jew puff. Spiss, inti tista 'anki jilħqu l- għaġina shortbread.

pie ħut bil-ħut immellaħ

Oriġinali dawwar il-kejk, jekk għal preparazzjoni tiegħu biex jieħu 2 tazzi dqiq, 4 imgħaref butir, 2 bajd, pakkett ta 'ħmira niexfa, niskata melħ, kwart ta' tazza ħalib, ħut melħ (sardin, aringi), 300 gramma ta 'ross imsajjar, 2 basal u bżar iswed . L-ewwel, tipprepara l-għaġina.

Fil-ħalib sħun għandu l-ewwel dewweb il-ħmira. Imbagħad żid il-bajd, melħ u dqiq. Issa inti tista 'knead l-għaġina. Ladarba, massa elastika iebes, huwa miżjud mat-żejt u ħawwad darb'oħra kulħadd. Madwar nofs siegħa l-għaġina titħalla għall-mistrieħ f'post sħun, b'tali mod li tela.

Kif mincemeat huwa użat f'dan il-każ, immellaħ biss ħut. Huwa mixtieq li jiġu mmellħa. Inkella, huwa dejjem possibbli li jixxarrab għal 2 sigħat. Il-laħam tal-ħut għandhom ikunu separati mill-għadam u maqtugħin f'biċċiet. Pre mgħolli ross u basal maqtugħin ċrieki rqiqa. U issa, mili hija lesta. Nistgħu biss jiffurmaw kejk.

Għaġina għandha ssir ġibjun li huwa maqsum min-nofs. Porzjoni waħda tiġi trasferita għal-livell pan jew ħami. Stabbiliti fuq quċċata ta 'ross, basal, u imbagħad l-biċċiet ta' ħut. Ikun sbieħ l-bżar togħma. Fl-aħħarnett, it-tieni nofs tas-mili testijiet bżonn biex ikopru, zaschipnuv truf tal-kejk. U b'tali platt jiġi jitqiegħdu fil-forn sakemm propechetsya u kannella.

Pie minn ħut tal-bott. Quick riċetta

Jekk mistednin huma biss dwar li ġejjin, imma xi ħaġa oriġinali u fit-togħma għadhom lesti, inti tista 'dejjem jagħmlu l-pie ħut, li għalih inti għandek bżonn biex tipprepara l-bajd 6, nofs landa mayonnaise, nofs tazza ta' krema qarsa, nofs kuċċarina żgħira tas-soda u tazzi nofs ta 'dqiq. Għall-mili għandu jieħu l-saury bank, nofs landa mayonnaise, basal u nofs tazza ta 'ross imsajjar.

Ewwel mgħolli ross. Fil-frattemp, inti tista knead l-għaġina. Biex tagħmel dan, taħbit il-bajd, mayonnaise u krema qarsa. Dan jżidu wkoll soda u dqiq. L-għaġina jinstabx idemmgħu. Nofs il-massa jitferra 'ħami pan. F'munzelli fuq quċċata ta 'ross. Fi bottijiet separati bastiment magħġuna, jgħaqqduhom ma 'basla mqatta' b'mod fin u mayonnaise. Dan il-ħut ikkapuljat jinfirxu fuq quċċata ta 'ross. Il-nofs l-ieħor ta 'għaġina mimlija mill-ġdid. Hekk hu gets fil-forn. Kejk jinstabx ħafna offerta u mhux tas-soltu.

kejk ħut ma kefir

Għal pie Delicious ta 'ħut jeħtieġ għaġina arja li huwa faċli biex jippreparaw, jekk inti żid għal jogurt. Għalhekk, sabiex bake kejk għall-ħut li għandek bżonn biex tieħu t-test 2 cups tal-jogurt, 2 bajd, 3 imgħaref mayonnaise, 3 tazzi dqiq, ħami soda u melħ (kuċċarina). Biex joħolqu uċuħ bżonn 2 bottijiet ta 'ħut tal-bott, basla, u ross mgħolli.

Ewwel bajd Whip mixer bil-melħ. Żid il-jogurt, baking soda u dqiq, u allura l-mayonnaise. Kollha mħallat sewwa. Jirriżulta l-batter.

L-mili huwa imsajjar ħafna sempliċement. CHOP basla fin. Dan ukoll tpoġġi butir fil-laned u ross mgħolli. Kollha hija mħallta sew. Nofs tat-test stipulati f'forma greased, tpoġġi fuq quċċata ta 'mili u għaġina fdalijiet kollha tagħhom koperti tagħha. Wara 30 minuta, il-kejk hija lesta!

Ħut saff kejk

Puff għaġina miksuba platti isbaħ, inklużi kejkijiet. Għall-preparazzjoni tal-pakkett għaġina puff tittieħed, 300 g ta 'flettijiet tal-ħut, 2 basal, patata 4, żejt taż-żebbuġa, melħ u bżar, u 1 tal-bajd.

Qabel assemblaġġ il-kejk għandek bżonn biex tipprepara l-mili. Biex tagħmel dan flettijiet tal-ħut separatament fin maqtugħa. Basla mqatta fis nofs ċrieki, iżda l-Fries - tal-plastik irqiq.

L-għaġina huwa maqsum f'2 nofsijiet u rolled. parti waħda titqiegħed fuq baking sheet. F'munzelli fuq quċċata tal-ħut, li jitmellaħ u bżar. It-tieni saff huwa pruwa. Fl-aħħarnett, jiffittjaw mat-patata, li huwa wkoll immellaħ u bżar. It-tieni nofs tat-test ikopri l-quċċata kollu tal-mili. Tinsiex il-ħtieġa li jkunu assigurati l-truf tal-kejk. Patty huwa mixtieq li tillubrikha l-bajd imsawta, b'tali mod li huwa browned aktar b'saħħitha fil-forn. Bake-dixx għandek bżonn madwar 40 minuta.

Torti dejjem kienu Ħelwa popolari fost il-poplu Russu. U llum jistgħu jkunu mhux biss ħut, iżda wkoll ħelwa, laħam, dawl u anke eżotiku.