Karboidrati kumplessi --fornitur prinċipali ta 'enerġija

Wieħed mill-sors ta 'enerġija ewlieni huwa karboidrati, li huma taħt l-influwenza ta' enzimi li jinsabu fil-passaġġ gastro-intestinali, huma mqassma fi glukożju u sukrożju, li hija konsumatur ewlieni tal-moħħ. Il-dieta ta 'kuljum tal-fornituri ewlenin tal-bniedem għandu jkun fiha aktar minn ħamsin fil-mija. Huma għandhom kompożizzjoni kimika differenti u l-forma żewġ klassijiet kbar: sempliċi - monosaccharides u disaccharides u karboidrati kumplessi - polisakkaridi.

zokkor Converting għall glukosju iseħħ malajr, sabiex huma msejħa malajr u ta 'sfida - bil-mod.

Ewwel daqqa t'għajn, jista 'jidher li inti jeħtieġ li jieklu ikel aktar li fihom karboidrati kumplessi, u biss sempliċi, li fi kwantitajiet kbar misjuba, per eżempju, taz-zokkor u dqiq abjad. Madankollu, kulħadd jaf li ħobż ismar huwa aktar utli abjad u zokkor fi kwantitajiet kbar fil-livelli kollha ta 'ħsara. X'hemm-jittrattaw hawn?

U r-raġuni hija li jekk persuna tirċievi enerġija minn karboidrati fast, huwa mgħaġġel u jitlef ukoll. Hemm tnaqqis drastiku fil-livelli ta 'glucose fid-demm, u huwa għall-korp hija ħażina ħafna, għax il-persuna tnaqqis drastiku tal-forzi, imnaqqsa fokus u aggravar memorja għal żmien qasir, kif ukoll malajr ħafna s-sentiment ta' ġuħ.

Dan ma jseħħx meta nieklu ikel li jkun fihom karboidrati kumplessi, bħal meta qsim żieda bil-mod fil-livelli ta 'glucose fid-demm, li jippermetti l-korp u l-moħħ għal żmien twil biex jaħdmu fl-ogħla livell, li huwa l-ċentri persuna aħjar u taħżen l-informazzjoni u ma ħassx ġuħ .

Hija osservat li dawk aljevi jew studenti li jiksbu breakfast jew kumplessi ikla karboidrati fl-ikel, tiftakar l-materjal aħjar minn dawk li jieklu ikel li fih monosaccharides. Barra minn hekk, fil-livelli baxxi ta 'zokkor fid-demm, persuna tista' tiżviluppa tali mard bħal ipogliċemija. Ħafna nies li jsofru minn din il-marda lanqas biss jafu biha. Ipogliċemija hi manifestata ewwel fil-forma ta 'sens qawwi ta' ġuħ, li tippersisti anki wara ikla tqila. Sinjali tal-marda huma wkoll għajjien u bi ngħas, iseħħ wara ikla, u żieda emotionality. U li mhux l-sintomi.

Tobba jippreskrivu din id-dieta għoli ta 'proteina pazjent. Imma kemm tali poplu dieta bl-uġigħ isofru ma jistgħux, bħala l-proteina tidwir fi glukożju, il-ġisem uman huwa infiq ammonti kbar ta 'enerġija. Bħala riżultat, il-pazjent throws u jixtieq aktar ħelu minn qabel tali trattament.

Ħafna aktar effettiva pazjent gipoglikogenikam jipproduċu enerġija fil-forma ta 'polysaccharides, jiġifieri, in-nies biss għandek tiekol ikel li fihom varjetà ta' karboidrati kumplessi, għas-sempliċi raġuni li huma ħafna aktar utli minn raffinati.

F'liema ikel fihom polisakkaridi? Huwa primarjament dawk il-prodotti naturali li jkollha lott ta 'lamtu. Huwa patata, qamħ, ċereali, li minnhom ċereali huma prodotti, dqiq u għaġin, kif ukoll legumi varji - sojja, għads, piżelli u ful.

Madankollu, in-nies jibżgħu li tikseb aħjar, jippruvaw li jieklu ikel li jkun fihom karboidrati kumplessi, mill-inqas possibbli. Iżda kien bil-lamtu fil-ġisem uman jitla 'tmenin karboidrati mija.

proċess degradazzjoni Lamtu huwa twil u li jibda fil-ħalq mit-bżieq, u mbagħad tkompli fil-passaġġ gastrointestinali. Fejn sustanzi utli miksuba wara diġestjoni ta 'polysaccharides, mhux biss faċilment assorbit, iżda wara gagazza diżintegrazzjoni jħallu inqas minħabba b'hekk tipproduċi dijossidu tal-karbonju li jitneħħa matul nifs, u l-ilma.

Għalhekk, jippruvaw jitilfu l-piż, u tillimita l-ammont ta 'karboidrati, persuna iżid it-tagħbija fuq il-kliewi u jistgħu jfixklu metaboliżmu melħ tal-ġisem. A depożizzjoni tax-xaħam jibda b'defiċjenza fit-tul fiċ-ċelluli tal-fwied. Għalhekk il-konklużjoni - li tinżamm is-saħħa u figura tajba, fid-demm għandhom jinżammu f'livell stabbli ta 'zokkor, li jfisser li inti għandek bżonn tuża prodotti naturali biss b'kontenut għoli ta' karboidrati kumplessi.