Kaboċċi imnaddfin bl pitravi - appetizer Delicious u sbieħ

Kaboċċi fil-varjetà ta 'għażliet spiss jintuża għall-preparazzjoni ta' ikel snack. Speċjalment tajba f'dan ir-rigward, iffermentati jew kaboċċi imnaddfin. Huwa iqarmeċ, fragranti u appetizer sbieħ mhux biss fit-togħma, iżda wkoll utli, minħabba kaboċċi fih ħafna vitamini, inkluż aċidu askorbiku, li għandu effett favorevoli fuq l-istatus immuni.

kaboċċi imnaddfin kok aktar malajr milli iffermentat. Tipikament, dan snack jistgħu jwasslu lill-tabella fi żmien ġurnata. Barra minn hekk, huwa possibbli li jitnaqqas il-ħin biex jipprepara l-prodotti, jeliminaw il-proċess ta 'tqattigħ u kaboċċi maqtugħin fis-biċċiet kbar.

Per eżempju, inti tista 'kok l-kaboċċi fil GURIA. Huwa fit-togħma, snack ftit qawwija inerenti sempliċi imnaddfin kaboċċi bil pitravi. Dan kaboċċi hija attraenti ħafna, kif isir kulur krimżi sbieħ

Għat-tħejjija tagħha hemm bżonn għal kull kilogramma ta 'kaboċċi, zunnarija waħda, pitravi wieħed żgħir, tlieta jew erba' sinniet tewm, nofs tazza ta 'żejt veġetali. Dawk li jħobbu l-qawwija tista 'tpoġġi bżar CHILI għall-togħma. Għall-immarinar, għandna bżonn nofs litru ta 'ilma, tablespoon ta' melħ, nofs kuċċarina ta 'zokkor, nofs tazza ta' ħall (9%). Huwa aħjar jekk il-ħall huwa tuffieħ, peress li għandu riħa pjaċevoli.

kaboċċi pickle jista 'jkun fil-vażetti tal-ħġieġ jew twaġen enamel jew nases. Aluminju Cookware kategorikament mhux adattat għal dawn l-iskopijiet.

Peress li huwa imnaddfin biċċiet kaboċċi, allura l-użu l-shredder mhux se, u se tnaqqas kaboċċi pjuttost kwadri kbar. Pitravi u karrotti għandhom ikunu mnaddfa. Tliet karrotti fuq grater oħxon u pitravi huma l-aħjar maqtugħa nofs ċrieki rqiqa. Ħallat l-ħxejjex u jimlewhom ma 'żejt veġetali, ħawwad.

Issa tipprepara l-immarinar. Għal dan is-sett għalli nofs litru ta 'ilma, li żżid melħ u zokkor fid-norma. Għat-togħma inti tista 'tpoġġi allspice ftit piżelli u weraq tar-rand. A salmura jagħli jitneħħa mis-sħana u ferra l-ħall fih. Issa ferra l-immarinar sħun fuq il-ħaxix, mhux preparati u pressi pressjoni tagħhom, sabiex dawn ma pop up. Ladarba l-likwidu tkun birdet, poġġi l-iskutella fil-friġġ, aħna kien hemm jum u kaboċċi imnaddfin tagħna ma pitravi lesti biex jiġu servuti.

kaboċċi imnaddfin bl pitravi jistgħu jiġu ppreparati għall-użu futur, u bħala l-vojt għall-xitwa. F'dan il-każ, ħaxix għandha tiġi estiża fil-vażett nadif, pour immarinar jagħli. Mbagħad ikopri l-għotjien landa u mqiegħda li sterilizza għal 20-25 minuti. Wara banek sterilizzazzjoni bżonn ermetikament sufra. kaboċċi imnaddfin b'hekk ppreparati bil pitravi jżommu togħma tiegħu u l-kulur fi żmien 6-8 xhur.

Jekk inti ma simili pitravi, inti tista 'kok l-għażliet l-oħra, dan appetizer popolari. Per eżempju, huwa possibbli li pickle kaboċċi ta 'tuffieħ. Għal dawn l-iskopijiet, huwa aħjar, naturalment, antonovka xieraq huwa, iżda tista 'wkoll tuża varjetajiet oħra ta' tuffieħ, b'togħma qarsa. teknoloġija tisjir kaboċċi jibqa 'l-istess, biss minflok pitravi bżonn tieħu 150 gramma ta' tuffieħ, imqaxxar u maqtugħa f'biċċiet irqaq.

A snacks għażla kbira u kaboċċi imnaddfin bl-bżar. Biex tagħmel dan insalata għandek bżonn għal kull kilogramma ta 'kaboċċi jieħu tliet mitt gramma ta' karrotti u bżar qampiena. Huwa aħjar li jagħżlu frott bl-imżiewed aħmar, hekk starter tagħna se tħares aktar eleganti. Dan inkarnazzjoni imnaddfin kaboċċi tipprepara metodu kiesaħ.

Kaboċċi u bżar għandu CHOP żigarelli, karrotti gradilja, bl-użu grater bit-toqob kbar. Ħxejjex ħawwad, żid 150 gramma ta 'żejt veġetali, 100 gramma ta' zokkor, 50 gramma ta 'melħ u 150 g ta' ħall (9%). Kollu mill-ġdid ħawwad sew u ħalli għal ftit sigħat, sakemm il-ħxejjex se jagħti meraq. Imbagħad, flimkien mal-meraq tal-ħxejjex mifruxa lill-banek u li ġġorrhom f'post frisk. Dan insalata jista 'jittiekel kważi immedjatament, iżda wara 1-2 ijiem li ssir saħansitra tastier.

Bon appétit!