Biċċa tax-xogħol embodiments fuq ċirasa xitwa: ġamm u tnixxif

Miġbura ħsad rikka ta 'ċirasa u jieklu, anki l-familja kollha ma tistax? Imbagħad inti tidħol għall-għajnuna ta 'bottiljar dar. Il-riċetti huma sempliċi u ttestjati għas-snin. Ipprova xi wħud minnhom u biex jiddeċiedu liema mod inti tixtieq li jgawdu l-frott tas-sajf xemxija filgħaxija xitwa kiesħa!

ċirasa ġamm

L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna meta l-frażi "akkwist xitwa ċirasa" - huwa, ovvjament, ġamm! Ħelu, flavorful u mlewna ikla, pleasantly reminixxenti tas-sajf sħun.

Ingredjenti (kull 2 litri ġamm):

• żewġ kilo ta 'ċirasa;
• żewġ kilogrammi ta 'zokkor;
• 300 millilitri ilma.

Jam Jam inkwiet

Riċetti preparazzjonijiet domestiċi ċirasa ġamm huma differenti: xi wħud joffru benefiċċji ċari mill-żerriegħa, it-tieni - għall-kuntrarju, li jħallu lilhom, u oħrajn - biex issajjar fl-istess ħin, ir-raba - għall-kuntrarju, biex tistira it-proċess. Dan inkarnazzjoni jinvolvi preparazzjoni ta 'ħelu mingħajr nucleoli tneħħija impenjattiv, iżda bl-użu ta' ammont kbir ta 'ħin. Dan huwa minħabba żewġ raġunijiet: l-ewwel, noti għadam spicing jippreparaw ġamm, u t-tieni, it-tul tat-tisjir ma kura eħxen u ċirasa fiha - akbar u aktar sukkulenti.

preparazzjoni:

1. Għalhekk, il-proċess ta ' tħejjijiet għall-xitwa ċirasa jibda bil-preparazzjoni tiegħu. Frott għandhom ikunu bust, tneħħi l-weraq, zkuk u specks oħra mhux mixtieqa, u aħsel sewwa.
2. Ilma u tliet kwarti ta 'ġulepp taz-zokkor biex issajjar, u anke ferra t-taħlita togħlija ta' frott pur. Ħalli matul il-lejl.
3. Il-jum li jmiss, bil-kapaċità li jitqiegħed ċirasa fuq il-burner għan-nar ta 'daqs medju, tkopri l-fdalijiet ta' zokkor. Għalli għal ħames minuti fuq sħana baxxa, imbagħad ħalli l-ġamm għall 10-12 siegħa.
4. Erġa għalli 5 minuti fuq sħana baxxa, u jerġgħu jitilqu bil-lejl.
5. -Tielet darba, tpoġġi l-ġamm fuq il-burner, ttektek għal għaxar minuti, imbagħad inti tista 'roll fis vażetti mismuta. banek Kessaħ, jbaxxu għotjien tagħhom.

ċirasa mnixxfa

inkarnazzjoni oħra tal-biċċa li għandha tinħadem fuq ċirasa xitwa - tnixxif. Dawn il-frott imnixxef huma utli ħafna għal żieda ma kejkijiet, gallettini u kejkijiet, għall-preparazzjoni ta 'xroppi u xarbiet tal-frott.

ingredjenti:

• żewġ kilo ta 'ċirasa;
• 600 gramma ta 'zokkor;
• litru ta 'ilma.

preparazzjoni:

1. Naturalment, il-proċess tal-akkwist imnixxef ċirasa xitwa jibda bil paratiji: nadif, aħsel, niexef.
2. Sussegwentement, stadju aktar kumplessi - ineħħu l-għadam. Tista 'tuża sigurtà pin jew tubu ta' meraq, tgħasir nucleoli ta 'ċirasa.
3. Mill-zokkor u l-ilma biex issajjar l-ġulepp u qatra fil-laħam ta 'ċirasa, stoned, madwar 6-8 minuti. Vishenki aħjar li jitqiegħdu taħlita taz-zokkor f'porzjonijiet, fejn allura skimmer qabda u barra fuq pjanċa biex jiksaħ.
4. frott mkessaħ mifruxa f'saff wieħed fuq folja tal-ħami u poġġih f'post mudlam xott, tidwir kull jumejn jew tlieta fuq in-naħa l-oħra. Ftit ġimgħat wara xi ċirasa mnixxfa jistgħu jiġu kkunsidrati kompletament lest. Jeħtieġ li tiġi estiża f'vażetti tal-ħġieġ b'għotjien u jitqiegħed fis locker għall-ħażna u l-użu aktar tard.