Insalata "Cole slaw": riċetta

Kaboċċi - veġetali uniku, minħabba li l-ħażna hija kważi sa l-rebbiegħa ma jitlifx vitamini. Għall-togħma eċċellenti u kombinazzjoni ta 'diversi, komponenti kultant pjuttost mhux mistennija ta' kaboċċi għal bosta deċenni, speċjalment apprezzat, ammirajt u apprezzat. U mal-wasla tal-ħajja tagħna l-ktajjen fast food Amerikana mal-menu oriġinali, insalata, bħala "Cole slaw", f'daqqa waħda sar l-għeżież tal-pubbliku. Hemm varjazzjonijiet ħafna fuq dan il-platt.

riċetta insalata oriġinali

Din id-dixx huwa kapaċi li jekk jogħġbok-familja kollha, kull wieħed mill-membri ser tiskopri togħma xi ħaġa tiegħu speċjali. Insalata "Cole slaw", li riċetta hija pjuttost sempliċi, jinkludi l-ingredjenti li ġejjin:

• Kaboċċi - 400 g
• Zunnarija ta 'daqs medju - 1 biċċa.
• Onion - 1 pc.
• ħalib baxx ta 'xaħam - ¼ tazza.
• Jogurt mingħajr biċċiet tal-frott - 2 tbsp. mgħarfa.
• Mayonnaise - 2 tbsp. mgħarfa.
• Meraq ta nofs lumija.
• Inbid ħall - 1 tbsp. mgħarfa.
• Melħ.
• Ħxejjex aromatiċi u ħwawar għall-togħma.

Aħna nużaw proċessur ikel

Fil-bidu, aħna se CHOP ħxejjex għal "Cole slaw" insalata b'mod konvenzjonali, u mbagħad driegħ ruħna bil trick ftit. Cleans u tlieta fuq karrotti grater oħxon, mqatta basla nofs ċrieki, kaboċċi shinkuem. Ħxejjex huma mhux in a hurry biex jitqiegħdu fi skutella, u biex tibda li jpoġġuhom fil-proċessur ikel. Għal dan il-għan, il-kontenitur se jaqbel blender ukoll Chopper. Punt importanti: l-għan tagħna - biex CHOP l-ħxejjex biss ftit, li tagħti biċċiet ta 'l-istess daqs. Għalhekk, aħna se tuża xi tmewwiġ żgħar. Issa jistabbilixxu out a lot ta veġetali fi skutella, istaġun bil-melħ, jekk ikun hemm ix-xewqa, bżar, għafas idejn.

Insalata "Cole slaw" jimplika l-preżenza fil-platt zalza oriġinali. Huwa ser iħejji fi skutella separata, bl-użu whisk. Ħalib, jogurt, meraq tal-lumi, ħall u mayonnaise, poġġi fi skutella u whisk whisk sewwa. Ferra l-zalza f'massa veġetali mqatta, ħawwad u imlibbsa xibt mqatta 'b'mod fin. Kif tistgħu taraw, hemm xejn diffiċli.

"Cole slaw": Il-riċetta oriġinali għal New Orleans

Għall-preparazzjoni ta 'insalata għal din il-formulazzjoni użi xi prodotti Amerika tradizzjonali. Amerikan u mibjugħa fil-pajjiż tagħna, iżda l-aġġru, sfortunatament mhux f'kull supermarket otyschesh. Hawn hi l-lista kompluta ta 'ingredjenti meħtieġa għall-dixx:

• Kaboċċi - 400 g
• Karrotti - 1 pc.
• Pecan - 1/3 tazza.
• Karfus - 3 sprigs.
• ħalib baxx ta 'xaħam, jogurt, majoneż - 2 imgħaref. mgħarfa.
• Ħall tuffieħ tas-sidru u l-aġġru ġulepp - 1 tbsp. mgħarfa.
• Melħ.
• Ħwawar u ħxejjex aromatiċi għall-togħma.

preparazzjoni

Il-proċess tal-preparazzjoni tal Orléans "Cole slaw" ġodda quirks tagħha stess. Mill-mod, il-kontenut kaloriku ta 'l-ikel huwa għoli għaliex kien fiha ġewż. Għalhekk, dawk li huma jaraw ċ-ċifri tagħhom, aħna ma jirrakkomandaw, ħlief għall festi kbar. Mill-mod, jekk inti ma rnexxilhomx isibu fil-bejgħ ta 'ġewża Amerikana tista' tissostitwixxi dan il-komponent ma ġewż.

Għal tqattiegħ ħxejjex teżenta l-sikkina tas-soltu u grater. Togħrok il-karrotti, kaboċċi u shinkuem CHOP l karfus fi strixxi irqaq madwar il-fergħat. Itwi ħxejjex fil-borma, melħ, bżar u għafas bil-qawwa l-idejn. Ġewż għandha tgħaffiġ f'mehrież. Jekk ma jkunx hemm mehries, tista 'tuża l-soltu rolling pin u qtugħ bord. Żieda Amerikan mgħaffeġ sa l-piż totali. Mbagħad jipproċedi għall-preparazzjoni ta 'zlazi. insalata New Orleans "Cole Slow", li riċetta huwa muri hawn għandha waħda unika differenza mill-ewwel platti inkarnazzjoni tisjir. L-ingredjenti għall-zalza u bit-tarjola fi skutella separata bl-għajnuna tal-korolla. Imbagħad ferra l-massa miksuba ta 'ħxejjex mqatta u ġewż. Il-komponenti huma mħallta, u minflok il-quċċata ta 'Mound ta bużbież dekorazzjoni bil-weraq tursin mqatta.

Inqabblu riċetti

Allura, inqabblu l-riċetta oriġinali u adattamenti tagħna l-Amerika. Huwa fir-Russja bdiet sprinkle l-ħodor dixx lest. Fil-verżjoni l-Amerika oriġinali hemm aktar mayonnaise, iżda aħna mhux qed għedewwa tas-saħħa tagħhom stess, sabiex jitnaqqas b'mod sinifikanti dożaġġ. Amerikani Jogurt ma jintużawx fil-livelli kollha. Huma jintużaw biex issajjar l-zalza fuq baqta tiegħu. Mill-mod, dak li mhux raġuni, u nieħdu vantaġġ ta 'dan l-ingredjent? Imma jekk ma ħadtx xiropp xortik tajba aġġru biżżejjed, jistgħu jitqiegħdu fis-zalza ġamm tal-berquq. Pjuttost ftit, mhux aktar minn kuċċarina.

"Cole slaw": riċetta ma kaboċċa ħamra

Fl-aħħarnett preżenti għażliet platti, aktar adattat għall-preferenzi fit-togħma Russi. Għat-tisjir użu bħala komponenti:

• Kaboċċi u aħmar kaboċċi - 200 g
• Wieħed tuffieħ aħdar.
• Karrotti - 1 pc.
• basla ħamra,
• għerq karfus - 50 g
• Mayonnaise - 2 tbsp. mgħarfa.
• Mustarda -. 1. Tsp.
• meraq tal-lumi - 1 tbsp. mgħarfa.
• Melħ, zokkor.

Qabel ma aħna tibda, ipprova l-togħma tal-mustarda: m'għandux ikun wisq ħarxa.

Aħna nużaw grater għall karrotta Koreana

Getting komponenti imqatta għal "Cole slaw" insalata ma kaboċċi aħmar. Iż-żewġ tipi ta 'strixxi irqaq shinkuem kaboċċi, għafas. Karrotti u Apple se Togħrokx fuq grater, maħsuba għall-karrotti tisjir Koreana. Fl-insalati, fejn tuffieħ huma preżenti, hemm waħda mument ma tantx pjaċevoli: frott jiskura u jħassru t-tip ta 'dixx. Allura qabel ma tibgħat l-tuffieħ maħkuk fi skutella, sprinkle mal-meraq tal-lumi. Imbagħad tliet għeruq karfus fuq grater regolari, u l-basal imqatta 'nofs ċrieki.

komponenti kollha vapur fi skutella insalata, istaġun bil-melħ u ħawwad. Għandu jkun xi ftit ta 'zokkor, li jistgħu wkoll jiġu sostitwiti bl-għasel. L-zalza mhux se tagħmel separatament, iżda mayonnaise u mustarda. Kollha sewwa. Iservu "Cole slaw" insalata jistgħu jiġu imżejjen ma 'żrieragħ Rummien.

Dan il-platt sempliċi wonderfully. Ċana ta 'kaboċċi aħmar u ċrieki basla vjola jagħmlu l-insalata hekk appetizing fid-dehra. Apple jagħti ukoll l-ebda riħa frisk inkomparabbli. Din id-dixx mhux se nutrittivi, jekk aħna jissostitwixxi l-mayonnaise fuq il-krema qarsa baxx ta 'xaħam. Ukoll, il-inkarnazzjoni jassumi esperimenti ħass ma 'ingredjenti addizzjonali. Dan kollu jiddependi fuq preferenzi fit-togħma ta 'familja partikolari.