Il-riċetta oriġinali. ċrieki basla

ċrieki basla Fast tisjir huma kkunsidrati. Il-komponent prinċipali - basal, ċrieki imfellel. istruttura basla jippresta ruħu tajjeb dan il-metodu ta 'preparazzjoni. ċrieki basla moqli deep-moqli wara ilma soluzzjoni roll fil-għaġina jew ħobż frak. Kultant jintuża bħala kondiment jew zalza ketchup akuta.

L-oriġini eżatta ta 'dan dixx mhux magħruf, iżda fl-1933 l-riċetta "ċrieki basla" (jixxarrab fit-test) bl-kummerċ tad-ditta Crisco deher bħala reklam fil-Ħadd ta' New York Times Magazine. Forsi anke qabel, Jannar 13, 1910, il-riċetta basal moqli deher fil Middletown, NY Kuljum Times. Illum hemm bosta modi ta 'ċrieki ta' basal tisjir.

riċetta 1

Fry l- ċrieki basla, li huma adattati tajjeb ħafna għall-birra, l-prodotti li ġejjin għandhom jintużaw:

• 3 basal Spanjol kbar jew ħelu.
• ½ dqiq tazza.
• ¾ kuċċarina tè ta 'melħ.
• Mgħarfa 1/8 bżar kuċċarina.
• ½ kuċċarina tè trab tal-ħami.
• 1. prima tal-bajd.
• ½ tazza ħalib.
• Żejt veġetali għall-qali.

Pruwa mnaddfa u maħsula, imqatta pjanċi ta 'ħxuna kemmxejn akbar minn 5 mm. Disassemble l-pjanċi fil-ċrieki individwali. Fi skutella, ħawwad il-dqiq, ħwawar u trab tal-ħami. Fi bajd separat tazza bit-tarjola u ħalib, u mbagħad żid mat-taħlita ta 'ingredjenti niexef u mħallat sewwa. Il-ċrieki huma dipped fit-test u xaħam fil-fond moqli fil sħun (temperatura madwar 185 ° C) fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. Ifrex fuq srievet tal-karti biex eċċess taż-żejt assorbita. Qabel ma sservi, sprinkle bil-melħ ftit.

riċetta 2

Hawn hu l-riċetta oriġinali. ċrieki basla pre-immarinat. Għall-preparazzjoni ta 'bżonn:

Għall-kors prinċipali:

• 1 tazza xorrox.
• ¼ kikkra zalza taħraq.
• ¼ kikkra tħawwir.
• 2 basal kbar isfar, imqaxxar u ċrieki oħxon maqtugħa (ftit aktar minn 3 mm).
• 2 tazzi dqiq.
• Karawett jew xi żejt ieħor veġetali għall-qali.

Għat-tħawwir:

• 2 ½ tablespoon paprika.
• 2. tablespoon melħ.
• 2 tablespoon trab tat-tewm.
• 1 kuċċarina ta 'bżar iswed.
• 1 tablespoon kamra tat-trab basla.
• 1 kuċċarina ta 'bżar CAYENNE.
• 1 kuċċarina ta 'weraq ore imnixxef.
• 1 kuċċarina dining sagħtar imnixxef.

L-ewwel, tħawwir: ingredjenti kollha kienu mħallta u maħżuna tħawwir lesta fil-vażett jew kontenitur issiġillat. Fi skutella, xorrox ħallat ma zalza pikkanti u 2 imgħaref ta tħawwir tè. Żid il-ċrieki basla u għaddas kompletament fil-, għatu qrib likwidu, marinate fil-friġġ mill-inqas siegħa. żejt Preheat sa 185 ° C Fil vaska baxxa jew dqiq dixx kbir jitħallat ma '2 imgħaref ta' tħawwir. ċrieki basla dipped fit-taħlita sabiex ikunu miksija b'mod indaqs, brush off il-dqiq żejjed. B'attenzjoni poġġi l-ċirku fil-żejt jaħraq, moqli (3 minuti) sakemm kannella dehbi. Lay partijiet bħala ċrieki, sabiex dawn ma stick flimkien. Iġbed il-żejt fuq srievet tal-karti. Din hija riċetta kbir. ċrieki basla miksuba fit-togħma mitmugħa minnhom sħun. Il dqiq li jifdal tista 'tintuża fil-qali wara.

riċetta 3

Ir-riċetta hija għal dawk li jixtiequ biex issajjar l-ċrieki basla fil frak tal-ħobż. Ingredjenti għat-tisjir:

• 1 basla kbira, imfellel għal ħxuna kemmxejn akbar minn 5 mm.
• 1 ¼ tazzi dqiq.
• 1 te mgħarfa trab tal-ħami.
• kuċċarina 1 tè ta 'melħ.
• 1. prima tal-bajd.
• 1 tazza tal-ħalib jew fakultattivi.
• ¾ frak tal-ħobż tazza.
• Melħ.
• 1 litru ta 'żejt għall-qali jew fakultattiva.

Din hija riċetta diffiċli, ċrieki basla jirriżultaw fit-togħma, jekk huma kif suppost u b'mod uniformi miksi bil-batter u frak tal-ħobż. Iż-żejt jiġi msaħħan fryer fond sa 185 ° C Issepara l-flieli basla fis ċrieki individwali u mwarrba. Fi skutella żgħira, dqiq, trab tal-ħami u melħ ħawwad. L-biċċiet kollha huma mgħaddas fis-taħlita dqiq niexef u mwarrba. bajd u ħalib bit-tarjola, it-taħlita kienet jitferra dqiq, jitħawwad plagg. ċirku Titbaxxa floured l-għaġina, u mbagħad fuq il-grill biex ibattal sakemm l-għaġina huwa dripp aktar. Frak tal-ħobż mifruxa fuq dixx baxx. Kull panura ċirku li jistgħu jiġu koperti kompletament. frak Extra jitneħħew. Il-kisi għandu jinżamm tajjeb ħafna. ring partijiet Fry sa 3 minuti jew sakemm kannella dehbi. Trasferiment għal srievet tal-karti, imħawwar bil-melħ, jiġi sottopost għall-tabella.