Il-ħut aktar Delicious fid riċetta batter.

I se joffru inti ma riċetta wieħed għall-ħut f'batter, iżda diversi. Inti se tagħżel għalihom infushom eżattament l- riċetta għall-ħut f'batter, li huwa pjaċevoli. Kollha ilhom magħrufa li l-ħut huwa tajjeb ħafna għall-korpi tagħna, u ħut moqli f'batter huwa dixx ħafna fit-togħma ma 'offerta u l-ħut mmerraq ġewwa l-batter.

Biex jibdew, kif jagħmlu batter għall-ħut. Batter, fil-fatt - dan huwa test ta 'konsistenza, reminixxenti ta' krema qarsa. Nibdew bil-batter konvenzjonali sempliċi. Għalih, huma meħtieġa l-ingredjenti li ġejjin: dqiq, ħalib, żejt tal-ġirasol, tal-bajd u melħ. Dqiq dilwit bil-ħalib sħun. Jekk ma jkunx hemm ħalib, jista 'jiġi dilwit bl-ilma u dqiq. Kollha magħġuna sewwa. Gradwalment tintroduċi l-isfar tal-bajd, żejt tal-ġirasol u l-melħ. affarijiet Ħawwad sew, tissuġġetta t-taħlita li tirriżulta għal ftit minuti. Għal nefħa tiegħu hija normalment biżżejjed għal 15 minuta. U fl-aħħarnett, aħna jidħol fis-taħlita mħejjija ta 'abjad tal-bajd imsawta. batter tagħna hija lesta.

Inti tista 'tagħmel batter birra. Ejja nieħdu għażla oħra ta 'kif jagħmlu batter għall-ħut. Għalih meħtieġa wkoll dqiq u bajd, iżda minflok l-ilma jew ħalib użu ta 'birra, u melħ huwa kkumplimentat minn ħwawar - paprika. Il-prinċipju huwa simili għall-preparazzjoni minn qabel. ingredjenti kollha jitħallat sabiex tinkiseb għaġina krema omoġenja.

Parti mix-xogħol aħna diġà għamlu, jiġifieri, tgħallmu kif issajjar l-batter. Aħna issa tipproċedi direttament sabiex kif tipprepara ħut moqli f'batter.

Kull ħut riċetta batter hija bbażata fuq il-ħut. Normalment, dan il-platt huwa ppreparat minn firxa wiesgħa ta 'ħut. Tista 'tuża flettijiet lesti ta' ħut differenti. Jekk inti xtrajt il-karkassi tal-ħut, trid aħsel, nodfa u disassemble fuq flieli tal flett, li jistgħu jiġu maqtugħa kif tixtieq, peress li l-ħut fil-riċetta batter mhix standardizzata daqs obbligatorja tal-prodott lest. Bħala regola, imqatta biċċiet ta 'ħut mhumiex kbar, iżda flieli fry xi kultant pjuttost kbar. Huwa importanti biss metikolożimament jitneħħa minn dak kollu għadam tal-ħut tiegħek.

Cook l-ħut, imqatta Fillets lesti f'biċċiet porzjonijiet u jimxu fuq il-pass li jmiss. Għandna bżonn għas-sħana taż-żejt biżżejjed fil-pan, kif dan il-platt jistgħu jiġu msajra fiż-żejt tal-ġirasol. Huwa wkoll possibbli li tipprepara deep-moqli. Kull biċċa ta 'ħut jiġi mgħaddas fis-batter ippreparat u mbagħad jintbagħtu fuq skillet sħun. flieli moqli miż-żewġ naħat biex jiffurmaw kannella dehbi sabiħ. Imbagħad il-nar huwa mnaqqas, u l-ħut tinġieb għall prontezza. Tipikament, il-proċess qali jieħux aktar minn 15 minuta.

Kultant, xi wħud mill-nisa tad-dar huma miżjuda mal jiġu msajra minerali dqiq ilma karbonizzat. Minħabba n-numru żgħir tagħha ta kapaċi jagħmlu l-għaġina ikliet lesti aktar bil-folji u l-arja.

ieħor inkarnazzjoni ta 'kif fry tal-ħut panura. Bħala regola, huwa użat fil-każ li aħna qed inħejju batter birra. Qatgħat ta 'ħut għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet twal, li huma melħ u bżar. Separatament, jingħorok fuq grater multa kwalunkwe ġobon ta 'l-Awstralja u mħallat ma' frak tal-ħobż. biċċiet porzjon ta 'ħut ewwel trid dip-batter lest, imbagħad roll f'taħlita ta' ġobon u frak tal-ħobż. Imbagħad biss flieli jintbagħtu fuq qali pan sħun biż-żejt tal-ġirasol u fry fuq iż-żewġ naħat. Iservu dan il-platt jista 'jkun wieħed, minħabba li huwa kompletament awto-suffiċjenti, u platti sekondarji bħal ross jew patata.

Hemm ieħor verżjoni ta 'dan il-platt. Nibdew kif dejjem ma ' qtugħ tal-ħut iffilettar u tiflil biċċiet ta' portioned. Sussegwentement, jeħtieġ li jżidu bżar, melħ, żid żejt veġetali, meraq tal-lumi u ħodor mqatta 'b'mod fin. L-ingredjenti kollha huma mħallta u titħalla marinate għal nofs siegħa f'post frisk.

F'dan iż-żmien l-batter ikun imsajjar. Tista 'tuża kwalunkwe mill-għażliet elenkati hawn fuq jipprepara l-batter. Hekk kif kollox huwa lest u immarinat biżżejjed ħut, il-biċċiet huma jintbagħtu lill-batter, u mbagħad fuq qali pan sħun biż-żejt tal-ġirasol. Din id-dixx, għalf fuq il-mejda, inti tista ferra l-butir.

Iservu dan il-platt jista 'jkun kemm kiesaħ u sħun. Hija tiddependi fuq preferenzi tiegħek u jixtieq. Fil-familja tiegħi, ħut f'batter imħabba li jieklu sħun, biss jitneħħa mill-stufi.