Kif biex issajjar laħam bil-faqqiegħ u l-ġobon fil-forn

Mhux kulħadd jista 'jkun prodott faċli biex joħolqu kapolavur veru. Madankollu, jaf kif issajjar l-laħam fil-forn, inti tista 'ssolvi ħafna problemi. Wara kollox, dan il-platt jista 'jsir mhux biss kuljum, iżda wkoll dekorazzjoni-tabella tal-festi.

Laħam bil-Franċiż

Bake il-laħam bil-faqqiegħ u l-ġobon fil-forn jista 'kwalunkwe Hostess. Imma kif jagħmlu dan appetizing dixx? bil-Franċiż huwa meħtieġ għall-preparazzjoni tal-laħam:

1. 600 gramma ta 'majjal (għonq, perżut jew flett).
2. Tliet tadam.
3. 500 gramma ta 'faqqiegħ frisk jew vażett tal imnaddfin.
4. bżar ħelu diversi.
5. Madwar 300 gramma ta 'ġobon.
6. Onion.
7. Bżar u melħ togħma.
8. Diversi butir mgħaref kbar jew żejt veġetali.

Kif biex issajjar

Biex tipprepara l-laħam Delicious bil-faqqiegħ u l-ġobon fil-forn, inti għandu jsegwi s-sekwenza. L-ewwel huwa meħtieġ li jipprepara komponent prinċipali. Il-laħam għandu jiġi maħsul bl-ilma nadif, niexef sewwa, imbagħad maqtugħin f'biċċiet. Itħan il-biċċiet meħtieġa madwar l-qamħ. F'dan il-porzjon ħxuna għandu jkun minn 10 sa 12 millimetri. Wara dan, inti trid tneħħi vini kollha u, naturalment, jekk ikun hemm saff dens madwar kull biċċa. Wara li għandek bżonn għall-ġlieda kontra l barra mill-flieli tal-laħam martell speċjali kċina fuq iż-żewġ naħat. Kull biċċa qabel it-trattament għandu jkopri bl riċiklaġġ film.

Wara dan, nadif l-pan għandhom ikunu mħejjija biex jistabbilixxu l-fojl u xkupilji żejt. Fil-fatt, m'hemm xejn diffiċli fl-tisjir. Il-dixx sempliċi - il-laħam fil-forn. Pass riċetta pass se jgħin anki novizzi biex jimmaniġġaw. Min-ħami ppreparati hija meħtieġa li tpoġġi l-flieli tal-laħam. Wara dan, kull biċċa hija min-melħ u bżar.

Jekk tuża faqqiegħ frisk, dawn għandhom ikunu mnaddfa, aħsel u drain. Jekk ippreservat, imbagħad laħlaħ sew. Faqqiegħ għandu jkun imqatta 'f'biċċiet żgħar tul il-pjanċi. A bozza għandhom ikunu mnaddfa mill-ħliefa, u CHOP sew. Hija jistgħu jiġu maqtugħa fi nofs ċrieki. Naturalment, huwa possibbli u iżgħar.

-Taġen għandu jitqiegħed fuq il-nar u s-sħana. Wara li għandu jkun lest li tpoġġi l-faqqiegħ u daqsxejn ta 'għaraq. Dan se jippermetti li jevapora kwalunkwe eċċess tal-likwidu minnhom. Wara dan, l-pan jistgħu jitpoġġew ftit butir u ferra mqatta basla. Fry kollha li għandek bżonn fuq medium sħana sakemm lewn dehbi jidher.

Allura kif tipprepara laħam bil-faqqiegħ u l-ġobon fil-forn, huwa meħtieġ li jinkiseb l-aħjar temperatura. Minħabba li din taffettwa l-togħma u l-kwalità tad-dixx lest. Għalhekk, meta l-pruwa u fungi se jkun browned, huwa possibbli li jiġu inklużi u biex jesponu t-temperatura tal-forn fi 180 ° C

Ipprepara ħxejjex

Issa inti tista 'tagħmel l-ħxejjex. Kull tadam jeħtieġ li jiġu maqtugħa f'żewġ biċċiet indaqs. Kull wieħed mill-nofsijiet tal-ħxejjex li jiġu maqtugħa f'biċċiet, il-ħxuna m'għandhiex taqbeż 4 mm. Bżar ħelu huma wkoll li jiġu maqtugħa f'żewġ partijiet indaqs u neħħi żrieragħ. Wara dan, kull ħxejjex porzjon għandu jkun maqtugħ fi kwadri jew fuq strippi mhux wisq twil. F'dan l-istadju huwa meħtieġ li jkun misħuq u ġobon, jingħorok fuq grater oħxon.

Aħna jinfirxu ġewwa forma

Fil-biċċiet tal-laħam li jitqiegħdu saff ta 'faqqiegħ moqli u basal. Imbagħad tpoġġi l-bżar mqatta. Wara dan, poġġi saff ta 'tadam. Dan kollu huwa meħtieġ biex timla l-ġobon u ferra mayonnaise.

Tista 'tagħmel xi ftit differenti. Saffi ta 'ħxejjex jistgħu ewwel pour mayonnaise, u għal ftit minuti sakemm sprinkle imsajjar bil-ġobon. Fl-istess ħin jispiċċaw platti differenti. Fl-ewwel każ, il-ġobon hija mdewba u jippenetra sal-qiegħ, filwaqt li t-tieni - zapechetsya qoxra appetizing fuq.

Issa bake il-laħam bil-faqqiegħ u l-ġobon fil-forn. Huwa jieħu madwar 30 minuta dixx lest bżonn biex ikopru bil-fojl u bend-qatgħa. Wara dan, hu għandu bżonn biex tagħti aktar minuti dogotovitsya 12. Iservu l-flieli lesti laħam fit-togħma bil-Franċiż huwa aħjar bil-ħxejjex aromatiċi friski, li jistgħu jiġu imbexxex ma cilantro u tursin.