Ħawħ melħin u ħelwin fil-ġulepp: riċetta

Ħawħ fil -ġulepp (riċetta diskussi hawn taħt) huma tajbin għal dawk l-okkażjonijiet meta inti tixtieq li jgawdu l-frott fragranti u mmerraq, iżda l-istaġun tax-xitwa jew nixxiegħa ma tippermettix dan. Għandu jiġi nnutat li tipprepara prodott fil-laned jista 'jkun differenti. Illum aħna nħarsu lejn l-eħfef mod.

Ħawħ fil-ġulepp: Fast riċetta ikel

Komponenti għall-deżerta fil-laned:

• ilma ffiltrat ordinarju - 1.5 l;
• ħawħ misjur żgħar - 3 kg;
• Lumi - ½ frott medju;
• ramel Zokkor - 500 g

Proprjetajiet għażla tal-prodott ewlieni

Ħawħ fil-ġulepp, riċetta li tinvolvi l-użu ta 'frotta sħiħa, huma miksuba fit-togħma u sbieħ, jekk biss li tikseb frott żgħir għall-preservazzjoni. Huwa partikolarment jinnota li dan l-ingredjent għandha dejjem tkun misjura, iżda għandhom riġidità. Wara kollox, jekk inti tixtri wisq artab u "razvalistye" ħawħ, dawn mhux se jżomm il-forma tagħha matul l-ġulepp tferrigħ, bir-riżultat li tikseb l-ġamm likwidu soltu. Għalhekk, huwa mixtieq li tagħżel l-frott jintmessu. Meta ippressat fuqhom għandu jkun denti żgħir.

Ipproċessar ingredjent prinċipali

Qabel ma kok l-ħawħ fil-ġulepp, għandu jkun tajjeb biex taħsel frott kollu mixtri, użu ta 'xkupilji oħxon jew drapp ma' fibri. Dan huwa meħtieġ sabiex timmassimizza l iċċaħħad l-prodott ta 'xagħar tagħha. Barra minn hekk, kull ingredjent teħtieġ inċiżjoni ftit u neħħi l-għadam, mingħajr ma ssir ħsara ħsieb olistiku ta 'ħawħ. Wara dan, il-frott għandhom jitpoġġew b'mod sod fil-vażetti sterilizzati, jimlewhom biss 2/3.

Preparazzjoni tal-ġulepp

Biex tkompli pour likwidu ħelu frott, huwa meħtieġ li tieħu skutella enamel, ferra fis dan l-ilma tax-xorb tas-soltu u ferra zokkor. Barra minn hekk, il-kapaċità għandha titpoġġa fuq sħana baxxa, għalli u stenna għal xoljiment komplet tal-prodott bl-ingrossa.

Mili frott

Biex ħawħ interi ġulepp daru artab, mmerraq u l-offerta, għandhom jiġu mferra likwidu ħelu sħun 4 jew 5 darbiet. Għal dan ġulepp jagħli hija meħtieġa li tqassam fuq il-banek mimlija 2/3 u inkuba minnhom għal 5 minuti. Sussegwentement, għandu jiġi darb'oħra jitqiegħdu fil saucepan u jġibu sakemm tagħli. L-aħħar darba għandu infuse aktar meraq tal-lumi frisk jew aċidu korrispondenti pour likwidu ħelu.

L-istadju finali fil-preparazzjoni ta 'priservattiv

Meta l-ħawħ huma mimlija bil-ġulepp fil-4 jew 5 ħin, dawn għandhom roll tkopri u dawwar rasu 'l isfel. Sussegwentement, il-vażetti għandhom ikunu koperti bil-xugaman u ħallih jiksaħ għal jum. frott Sussegwentement bott huwa rakkomandat li tneħħi l-kantina, kamra ta 'tkessiħ jew l-subfloor. Għandu jkun hemm maħżuna sa l-ewwel sena.

Ħawħ fil-ġulepp, riċetta li ġie diskuss hawn fuq, jistgħu jintużaw biss wara 1-1.5 xhur wara l-crimping. Jekk inti tagħmel dan qabel, frott mhux se jkun fit-togħma u l-offerta kif aħna nixtiequ. Wara l-imprenjazzjoni ingredjenti ġulepp ħelu jeħtieġu xi reżistenza.