Kif issajjar "rosettes" ta 'għaġina puff bil zalzett

"Ward" puff għaġina bil zalzett - huwa appetizer oriġinali jew dekorazzjoni sbieħ għal kwalunkwe tabella btala. Il-vantaġġ ta 'dan il-platt tinsab fil-fatt li l-tisjir tiegħu ma teħtieġx infiq kbar ta' ħin u battikata, huwa taħt il-qawwa ta 'kwalunkwe sid.

ingredjenti

Ikollok bżonn biex tipprepara zalzett mgħolli (1 "ħobża"), dqiq (1 tazza) u puff ħmira għaġina jew mingħajr ħmira (500 g), li jistgħu jiġu mixtrija fil-maħżen.

Spiss, in-nies huma interessati fil-kwistjoni: "Kif bake zalzett" ward "?" Il-riċetta ta 'preparazzjoni huwa attwalment pjuttost sempliċi. Madankollu, xi wħud jemmnu li huwa aħjar li jagħmlu l-għaġina lilek innifsek. F'każ bħal dan ikun jeħtieġ aktar ħin u battikata, iżda l-dixx se togħma aħjar.

Bħala għaġina puff awto-kok: l-ewwel tip

Xi nisa tad-dar simili li jagħmlu dak kollu bl-idejn tiegħek, inkluż l-għaġina. Dan mhux sorprendenti, minħabba li huwa ħafna aktar utli minn mixtrija fil-maħżen. Imbagħad puff "ward" ma zalzett se jispiċċaw Delicious dar stil. Għat-tisjir bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

• dqiq;
• marġerina;
• bajd;
• melħ;
• l-ilma.

għaġina puff huwa magħmul minn żewġ tipi differenti. Ewwel ippreparata kif ġej: mqatta 'b'mod fin fis bord marġerina (200 gramma), flimkien mal-dqiq (2/3 tazza) f'ċippi żgħar. Hija teħtieġ li tikseb massa mrammla. Sussegwentement, tiġbor hija fis-ballun merħija u temporanjament twarrab.

Preparazzjoni tat-tieni tip ta 'test

It-tieni tip huwa magħmul ftit differenti. Dqiq (2 tazzi) jitferra 'fil-kontenitur. Sussegwentement, break-bajd fil pot ieħor, whisk bil-furketta u żid l-ilma sabiex tinkiseb l-ammont li 2/3 tazza. It-taħlita li tirriżulta hija imbexxex ma niskata melħ u ferragħ dqiq. L-ewwel, il-massa hija magħġuna b'kuċċarina, u mbagħad l-idejn. Inti għandek tikseb għaġina ratba, li hija firxet mhuwiex saff irqiq ħafna u mqiegħda fuqu test ballun sar qabel. Issa wrap-pakkett u poġġih ġenb ħjata isfel fuq pjanċa, floured qabel. Dan kollu jitqiegħed fil-friġġ għal nofs siegħa.

Wara l-ħin meħtieġ, u jieħdu l-għaġina mhux rolled kejk rqiqa. Mbagħad, mitwi fi pakkett u jitpoġġa f'post frisk għal nofs siegħa. Irrepeti din il-proċedura diversi drabi.

Kif tagħmel għaġina ħmira

Dan it-tip ta 'test hija magħmula malajr. ingredjenti Meħtieġa:

• dqiq tal-qamħ - 0.5 kg;
• krema marġerina - 400 g;
• isfar tal-bajd - 2 pcs;.
• krema - 100 g;
• zokkor - 1 tablespoon;
• ħalib - ½ tazza.

Minflok ħmira friska (70 g) permezz ta 'wżin sempliċi xott tal 23-25, ħtieġa tagħhom tkun xolta fil-ħalib ma' zokkor, żid 1 kuċċarina ta 'dqiq. It-taħlita li tirriżulta tpoġġa fil-post sħun. At this time, fin marġerina Narubai, jitferra melħ dqiq u l-intier kien mħawwda biex jiffurmaw Frak. Imbagħad ċċaqlaq il-massa miksuba fi kapaċità wiesa '. Barra minn hekk, hemm kien jitferra mħallta fi skutella separata, l-isfra tal-bajd bil-krema. Imbagħad żid starter ħmira u knead l-għaġina, li għandu jkollhom ħafna ġentili, iżda ma jeħel mal idejn. Issa kollox huwa lest għall-produzzjoni ta ' prodotti tal-forn.

tisjir Algoritmu "ward": l-formazzjoni ta ' "blanzuni"

test f'ħanut għandu jagħti imdewwba ftit. Huwa jieħu madwar 20-30 minuti. "Ward" għaġina puff ma zalzett magħmula sempliċiment.

1. Meta l-għaġina huwa artab, kejk roll f'direzzjoni li ma jiddisturbaw l-istruttura tad-dqiq, ħami se imbagħad aktar elaborati. Ħjiel: mhuwiex konvenjenti li roll out b'pern rolling u flixkun ta 'inbid, li jitferra ilma kiesaħ.
2. Sussegwentement, maqtugħin fi strippi madwar 4.3 ċm wiesgħa u huwa maqsum f'żewġ partijiet (20 ċm).
3. Zalzett huwa maqtugħ f'biċċiet irqaq ħoxna 3-5 mm u maqsum min-nofs. F'dan il-riċetta jista 'jkun kwalunkwe minn: mgħolli, affumikat u kwalunkwe ieħor.
4. Fuq kull strixxa huma stabbiliti fuq tlieta jew erba 'biċċiet ta' zalzett, b'tali mod li min-naħa waħda kien daqsxejn ta 'test vojt. Flieli għandhom jiġu mifruxa man-nofs ta 'strixxa ċatta isfel għall-parti ta' fuq tagħhom ħerġin ftit matul it-tarf.
5. Imbagħad b'attenzjoni darbiet il ffurmar "rosettes" ta 'għaġina puff bil zalzett. Iż-żona tat-test żgħir li jifdal għandhom jiġu kemmxejn imxarrab bl-ilma (għal akkoppjar aħjar) u taqfel sew il-qiegħ tal-prodott, jew meta ħami huwa f'riskju ta 'tħassir.

Tisjir zalzett "ward": ħami

Il-prodott li jirriżulta jitqiegħed fis-pan jew ħami landa (iżda mhux qrib xulxin, inkella stick flimkien), fuq il-karta parċmina. Ma għandhomx ikunu koperti minn xejn, minħabba li l-għaġina fih ħafna butir, u pasti mhumiex se burn.

Biex tħares saħansitra pasti aktar appetizing, linji tagħhom jistgħu tillubrikha bajd tat-tiġieġ, qabel whipping tajba tagħha. Iżda anke jekk dan ma jsirx, ir-riżultat xorta se jispiċċaw aqwa. "Ward" għaġina puff ma zalzett jitqiegħdu fil-tajjeb msaħħan sa 180 gradi wardrobe fjamma (li huwa meħtieġ li jieħdu ħsieb bil-quddiem) għal madwar 20 minuti. U jistgħu jiġu moħmija f'temperatura ta '220 gradi, il-ħin għandu jitnaqqas għal 15 minuta. Id-dehra ta blush fuq il-zalzett jindika li l-kejk tinħema.

Kif biex iżejnu l-ward mill-għaġina u zalzett?

Lesti tixrid BUN fuq pjanċa, li fiha jinsabu l-pjanċa ġobon. Fuq imżejjen bil-weraq ta 'krafes. Baking huwa ħarsa oriġinali fuq il-weraq ħass, li huma f'munzelli fuq quċċata ta 'xibt. Tista 'dekorazzjoni flieli tal pikles u flieli tondi żgħar ta' zalzett, u li fuq kollox tpoġġi sprig ftit ta 'ħdura.

Zalzett "ward" fl-għaġina puff se jkun żieda magnífico għal kull festa vaganza, speċjalment fil għeluq tat-tfal. dawn normalment ma jaqblux malajr ħafna, għalhekk il-hostesses jagħmlu ħafna ta ' "ward". Minflok zalzett jew perżut, tista 'tieħu l-tadam u ġobon.