Ġewż - Ricetta ta Tfulija

Fit-tfulija Sovjetika tagħna forsi l-ħalib aktar coveted u fit-togħma ħelwa ma ikkondensat kienu ġewż. Imma issa, dawn il-cookies huma pjuttost popolari minħabba l-faċilità ta 'tħejjija u t-togħma aqwa li se japprezzaw l-ħelu. U huma hekk imsejjaħ minħabba li jixbħu ġewż. Maż-żmien, għadd ta 'modi differenti ta' ġewż ħami. Kif biex issajjar l-ġewż, nitgħallmu fuq. L-uniku rekwiżit ġenerali għall-produzzjoni tagħhom - il-preżenza ta 'borom speċjali qali iffurmar jew mogħdija waffle elettriċi - ovensWaffle. Ejja nieħdu xi modi biex jippreparaw dan cookie.

Ġewż - a riċetta klassika

Għandna bżonn:

• 200 g butir;
• 2 bajd;
• 2 tbsp. dqiq;
• nofs kikkra zokkor;
• Soda - terz ta kuċċarina;
• ħall 9% - kuċċarina.

F'dan il-riċetta, sostitut butir jista 'jkun marġerina, iżda t-togħma hija ftit mibdula, u minflok l-adozzjoni ċikkulata soltu. Għalhekk, dewweb il- butir fil-banju ilma. Żid iz-zokkor u ħawwad sewwa whisk. Gasim soda, ħall u żid għall-żejt.

Bajd ukoll knead fil-tazza separata u ferra ġewwa taħlita ippreparata minn qabel. Gradwalment żid dqiq, b'attenzjoni waqt li tħawwad. L-għaġina għandha tkun ħoxna ħafna u kuraġġużi.

Lubricates butir ovensWaffle imsaħħan eżatt qabel l-ewwel tab. Formazzjoni blalen għaġina tat-2 cm dijametru u jiddekomponu fis daħliet ovensWaffle. Sewwa qrib il-moffa, l-ewwel ftit sekondi b'forza partikolari tagħfas il-kopertura. Neħħi l-għaġina żejjed, li jista 'jnixxi madwar it-truf, allura l-blalen fil-bookmark jmiss tagħmel inqas. U sajjar fuq sħana baxxa għal ftit minuti sakemm qxur browned. Mimli bil-ħalib ikkondensat mgħolli bi jew mingħajr żejt, li fiha togħma tista pour ġewż mgħaffeġ jew cookies. Tqegħid l-biċċiet u mqiegħda fil-friġġ għal ftit sigħat.

A krema jistgħu jiġu mimlija u preparat skond il-riċetta: ħġieġ tal-ħalib, 200 gramma ta 'butir u tazza ta' zokkor miġjuba għal jagħli, żid il-kawkaw li t-togħma u "Baby" formula għat-trabi li ssir krema ħoxna. mimli wkoll bi qxur tagħna.

Ġewż - Quick riċetta

Xiri 500 g għaġina ffriżata. Imdewwba u sew maxx, filwaqt li jagħti l-forma ta 'ballun. Imbagħad, jaqsam il-ballun fil iżgħar, huma għandhom jiksbu madwar 42 biċċiet. Biex jagħmluha aktar konvenjenti li jaqsmu, inti tista 'tagħmel hekk: minn biċċiet kbar li jagħmlu seba żgħar u żgħar wisq biex jaqsmu dawn għadhom madwar 12 biċċiet, ftit jiġġebbed out. ġewż speċjali elettriċi tal-ħadid waffle se bake aktar malajr. ċellula imsaħħna tagħha jinfirxu vojt għaġina, iċċattjar minnhom ftit b'kuċċarina u bake sakemm isir. nofsijiet Ready jiksbu lewn tad-deheb. Imbagħad, 100 g ta 'whisk butir imrattab sakemm bla xkiel mal-vażetti nofs ħalib karamelizzat. B'għażla, inti tista 'żżid kuċċarina ta' brandi. kowt tajba bil-krema u nofs riċevuti sewwa jgħaqqduhom. Allura nagħmlu mal-vojt kollha. ġewż Ready jixxarrab għal diversi sigħat fil-friġġ għal aħjar "qabda".

Ġewż - a riċetta mingħajr il-bajd

għaġina:

• nofs kikkra zokkor;
• 2-2.5 tazzi ta 'dqiq;
• 100 ml. krema qarsa;
• butir (jew marġerina) - 200-250 m;
• siegħa u nofs. Il-baking soda (quicklime).

F'dan il-riċetta, inti tista 'tissostitwixxi krema qarsa ma mayonnaise. U żid fil-lamtu tazza dqiq 1/3. L-ingredjenti kollha huma mħallta. Inti għandek tikseb uniformi għaġina ratba. Niskata off biċċiet żgħar u stabbiliti fil-moffa. Bake promazyvayut kif imsemmi fuq u mili gustado.

Bake ġewż tqarmeċ,-riċetti tiegħu huma elenkati hawn fuq, il-familja tiegħek u tiċċelebra, għajnejn tagħhom shine bi pjaċir meta devours bl tè.