Golec: tisjir riċetta. trota Grilled, riċetta fl multivarka

Recently I bdew jiksbu popolarità salamun rappreżentant - trota. B'differenza tagħhom "aħmar" kontropartijiet - salamun, sturjun u s-salamun tal-istess - li tikber ftit li xejn. Naturalment, hemm ukoll kampjuni pjuttost kbar, iżda s-suq issoltu-daqs medju. U huwa ħafna aktar konvenjenti - għall-pranzu għall-familja biżżejjed, u "l-futur" inti tista 'tipprepara xi ħaġa oħra.

Karatteristiċi char togħma

Xi connoisseurs ta 'ħut ma bħall-fatt li meta mqabbla ma' l-istess istorjun fil-laħam char dgħif. Madankollu, huwa pjuttost kklassifikati fost l-virtujiet ta 'ħut - din tista' tintuża anki bħala ikel tad-dieta, minkejja l-fatt li l-karatteristiċi tal-laħam jvarjaw juiciness u t-togħma ħelwa. Barra minn hekk, naqqas l-obeżità karkassa jista 'jkun minħabba l-età tal-ħut, il-post fejn kienet maqbuda. Waqt sajd li jsir matul iż-żwieġ "Rut", it-togħma ta 'karatteristiċi huwa wkoll mhux l-istess. Madankollu, hemm xi modi li bihom char maqbuda b'mod korrett (riċetta għandhom jiġu sodisfatti) se jitilfu l-iżvantaġġi togħma. Fost dawn widna banali, li r-riżultat huwa ħafna fit-togħma u oriġinali. Immarinar huwa wkoll il-produzzjoni jagħti prodott ħafna fit-togħma. Kwalunkwe ħwawar użati fil-proċess (u għalhekk kien char ukoll immarinat, ma jkunx hemm riċetta waħda), irattab u jaħbu l-difetti ta ' "falliment" ta' ħut.

Let us teżamina wħud mill-platti aktar attraenti li jistgħu jinkisbu mill-karatteristiċi.

trota moħmija

Jekk inti ltqajna kampjun pjuttost kbar, aktar intelliġenti, aħjar u aktar malajr li se bake. fuq fuklar miftuħ, l-ebda dubju, se toħroġ Delicious, iżda wkoll kondizzjonijiet ta 'akkomodazzjoni jirriżultaw tajjeb ħafna. Jekk inti mixtrija trota kbira, l-riċetti fil-forn se tkun l-aktar malajr u sempliċi biex iwettqu.

Bħala komponenti huma meħtieġa b'mod urġenti: il-ħut attwali, u pjuttost kbar; żejt veġetali; inbid xott (u abjad); krema qarsa u melħ. Soltu mhux se taħdem, għandna bżonn il-baħar. Huwa ħafna comforting li fis-supermarkits lum mibjugħa melħ tal-baħar l-ikel, jista 'jintuża b'sigurtà fil-preparazzjoni ta' Delights kulinari.

Is-sekwenza ta 'azzjonijiet tiegħek. Loach, naturalment, imnaddaf u mnaddfa (jekk inti kienu kapaċi jixtru ħut frisk hija "fil komplet"). Huwa mbagħad jingħorok melħ - ammont tagħha jiddependi fuq preferenzi tiegħek fis-salinità. Melħ - ftakar --baħar! Baking Forn għandu jkun fil-fond u oiled (żejt veġetali imsemmija). Il-forn għandu jkun fil 180 gradi, u ma jkun għażżien biex ferra l-meraq! offerta ħut, meraq se. Wara 20 minuta miżjuda mal-inbid, u sigħat kwart wara - krema qarsa (150 g). Hija tibqa tistenna ieħor ħames minuti - u ma insalata veġetali fuq il-mejda!

Mhux ħażin u l-mod li bih il-karatteristiċi ppreparat u dejjem aħsel mnixxfa fuq napkin. għasafar imnixxef jiġi jingħorok bil-melħ u bżar (abjad bżar huwa aħjar li tieħu). Imbagħad butir frays bil-qoxra tal-lumi u t-tixrid fuq il-pożizzjoni forma ħut jew pan. Imbagħad biċċa pjanċa tkun koperta bil-fojl - fil-forn (20 minuta). Jekk il-forn għandu grill - char iġib "f'moħħna" għandu jkun fiha (10 minuti). Jekk le, fil-forn se jkollu jonfoq ftit ħin iktar, iżda mingħajr il-fojl.

Kif bake ħut imsejjaħ "char", l-riċetta mhix xi ħaġa li mhix waħda, ħafna minnhom! Iżda dawn - l-aktar sempliċi u Delicious.

ħut moqli

Il moqli anki dawk li jħobbu ħut, li ġeneralment ma inklinati lilha. Iżda għal din l-ispeċi ta 'tjur għall-qali huwa aħjar li jagħżlu individwi żgħar.

Għall-aktar metodu sempliċi ta 'preparazzjoni, minbarra l-fletti tal-ħut, se jkollhom bżonn dqiq, żejt veġetali, heureuse inti tħawwir ħut u xibt. Partikolarment ħwawar tantalizing char, l-riċetta ta 'fejn ikun propost, ma tkunx meħtieġa jekk m'intix melħ biżżejjed picky u bżar.

Wara karkassi qtugħ xierqa jingħorok ħwawar, crumble fil dqiq u moqli fiż-żejt veġetali sħun. Nar m'għandhiex tkun wisq qawwi, iżda mhux dgħajfa. Sinjal rieda li iqarmeċ tad-deheb. Speċjalment char fit-togħma, grilled fuq il-riċetta, jekk imbexxex ma xibt u huwa disponibbli mal ħjar u patata immarinat - anke moqli, għall-inqas fil-forma ta 'purejiet.

għażla faqqiegħ bil lewż

Brook trota - ħut demokratika u flimkien ma 'ħafna "vjaġġaturi sħabi." Mod interessanti biex kok bil-faqqiegħ u ġewż. Mill-ħut mixwi riċetta preċedenti differenti biss fl-assenza ta 'dqiq, l-intricacies ewlenin - fil-preparazzjoni ta' prodotti relatati. Allura, hija idea tajba li tieħu chanterelles, nodfa imqatta u fry fil-butir (dan huwa importanti!) Żejt. Separatament, huwa ixwi wkoll lewż. U aktar importanti - fil-provvista tal-ħut fuq il-pjanċi tagħhom diġà imbexxex ma ġewż u faqqiegħ, immellaħ, bżar u ħafna fit-togħma jittiekel. Tali char Grilled twil minsija!

Ieħor retseptik koppja

Ukoll dan il-ħut, fil-ġobon partikolari. naħa waħda ta 'dan huwa moqli bħala standard, iżda wara tidwir t-tieni sprinkle ma' ġobon maħkuk u pan koperti bl-għatu. Meta huwa kważi lest, tista 'żżid ftit tablespoons ta' ilma jekk taħseb li r-riżultat huwa pjuttost niexfa. Iżda ġeneralment dan mhux meħtieġ. Uħud se ngħid li l-trota dalwaqt se mgħolli, iżda mhuwiex - huwa l-togħma ta 'ħut moqli ma' xejn li jħawdu.

roll ħut fil dqiq moqli fil-butir (!) Żejt u mgeżwra fil-fojl li jżomm jibred. Il purifikat mhux biss mill-kopertura, iżda wkoll mill-saffi abjad ta 'larinġ huma maqsuma f'biċċiet, kaboċċi imnaddfin maħsul u "qatgħa". Larinġ u istuffat kaboċċi fuq sħana baxxa għal għoxrin minuta, imbagħad stabbiliti fuq pjanċa u l-quċċata - loaches. Togħma - unforgettable!

L-unika kjarifika: għal dan riċetta huwa l-aħjar li tnaqqas l-ħut fil flettijiet. U jidher armonjuż u jittiekel mal-appetizing.

trota tan-nixxiegħa jistgħu jiksbu inkaljat fil-forn. Biex tagħmel dan, ser ikollok flatten u pin. Forn xorta vojt hija msaħħna għal 230. ħami rqiq smeared ma 'żejt u msaħħan ftit minuti f'forn jaħraq. Imbagħad, fuq ħami folja ħruq tal-ġilda u jżomm il-ħut għal 4-5 minuti tpoġġi fil-forn. Flips - u daqstant ieħor. Imbagħad, mingħajr ma jitneħħa l-pan mis-intern tal-forn, il-gass huwa mitfi u ħut "ġej" għall-ieħor ħames minuti.

Multivarka wkoll mhux superfluwu

Interessanti u mhux tas-soltu fit-togħma u jistgħu jiġu msajra char ma din it-teknoloġija miraklu. Onion (nofs ċrieki) ma zunnarija moqli coarsely milbus. Meta dan isir ftit aktar artab, il-quċċata mqiegħda brushed u ħut maqtugħa. Mugs Tadam stabbiliti hawn fuq, fuqhom - strixxi bżar. krema qarsa ma mustarda, kàri u ħawwad ġobon msawwta, u dan kollu mferra 'ħut ippreparat. Meta l-iskutella hija sħiħa, imqiegħed modalità: pressjoni - stewing - 20 minuta. Brook trota fil multivarka dawriet offerta, mmerraq u perfettament xieraq għal dieti.

B'mod ġenerali, huwa differenti ħafna char-riċetti! Fuq ir-ritratt tidher bħal ħut ordinarja u gloomy, u t-togħma - aqwa!