"Chanterelle" - insalata bi twist u ġewż

Jekk inti diġà għajjien tal-tradizzjonali "Olivier" u "Aringi taħt kisja pil" tipprova qabel il-vaganzi biex jiffamiljarizzaw ma platti ġodda u eċċitanti bħal, per eżempju, "chanterelle". Dan insalata gets isimha minħabba l-apparenza partikolari tagħha meta japplikaw. Kif biex issajjar, u inti għandek bżonn tagħmel, dan l-artikolu ser jgħidlek.

ingredjenti

Biex jibdew jagħmlu l-xiri ta 'kollha neċessarja għat-tisjir. "Chanterelle" - insalata, għat-tisjir li teħtieġ l-prodotti li ġejjin:

• ġewż imqaxxar (madwar 150 g);
• 150 g ta 'prun imnixxef;
• 150 g żbib;
• 165 g ta 'ġobon tat-tip durum;
• 2 karrotti kbar u mmerraq;
• 2 pitravi kbar;
• 1 tadam;
• biċċiet koppja ta 'żebbuġ;
• majoneż (-ammont tagħha għandu jkun determinat abbażi tal-gosti ta 'kull wieħed).

Issa li kollox huwa disponibbli għat-tħejjija ta 'insalata, inti għandek bżonn biex tmur fil-kċina.

Insalata "chanterelle": riċetta

Biex jibdew aħna għandu jifhem, dak li tagħmel ma 'pitravi. Ifakkar li l- "foxy" -salat teħtieġ tnejn bħal ħaxix. Frott għandhom jinħaslu taħt l-ilma u mbagħad għalli. pitravi Ostuzhennoy għandhom ikunu mnaddfa mill-ġilda u Togħrokx fuq ġenb grater żgħar.

Pruna u żbib għandhom ukoll fwar out. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex ferra l-ilma jagħli u ħallih f'dan l-istat għal ammont ta 'żmien qasir (se jkun biżżejjed, u 30 sekonda). Imbagħad jiġu żvojtati u mqatta 'b'mod fin frott imnixxef.

Karrotti, li huwa użat f'dan insalata ma jeħtieġx tisjir. ħaxix nej għandhom ikunu mnaddfa, aħsel u l-gradilja sewwa. L-istess xorti jistenna u ġobon. Ġewż istess precleaned, meħtieġa biex tfarrak.

Insalata "chanterelle taħt kisja pil": kif tapplika

Il-sbuħija ta 'dan il-platt - formola tiegħu, minħabba li hija stabbilita fil-forma ta' immaġni volpi.

Biex tagħmel dan insalata verament dehru qishom annimal, wara li huwa msemmi, għandek bżonn tieħu r-responsabbiltà għall-proċess ta 'sottomissjoni tagħha.

Partikolarment importanti b'ġentilezza jistabbilixxu l-ewwel saff, peress li huwa l-bażi għall-oħrajn kollha. Ejja tibda.

L-ewwel, fuq pjanċa fil-forma tal-volpi għandhom jistabbilixxu pruna. Moħbija wara dawn il-frott niexef għandu jibgħat ġewż. Wara kollox, huwa pitravi. Tikkompleta l-insalata żbib. Wieħed iżomm f'moħħu li kull saff ta 'ħass għandu mayonnaise b'attenzjoni tentix, inkella l-dixx se jispiċċaw niexef u bland.

Issa aħna tipproċedi għall-dekorazzjoni ta 'platti. Platti minn volpi verament mdawwar, inti għandek bżonn tagħmel geddum u tas-sider għan-sbuħija aħmar bl-għajnuna ta 'ġobon maħkuk. L-istess prodott għandu jitqiegħed u denb volpi. Wara dan, l-erja li jifdal għandu platti mayonnaise tentix, u fuq quċċata ta 'l-zalza bil-mod ferra l-karrotta.

Issa jibqa 'biss biex tiġbed l-linji ta' chanterelles. Dan għandu jgħina żebbuġ. Permezz minnhom huwa meħtieġ li jagħmlu l-għajnejn, imnieħer, kif ukoll chanterelles sieq. U t-tadam fil dan il-platt huwa meħtieġ biss għad-disinn mill-beauties ħalq aħmar.

Ir-riżultat huwa dixx oriġinali li se jogħġbok mhux biss l-għajn, iżda wkoll il-blanzuni togħma. Allura "chanterelle" tagħna -salat lesti, u jistgħu jiġu notifikati għall-tabella tal-festi. Bon appétit lilek u mistednin tiegħek!