Ġobon pizza:-tisjir riċetti

Kif inhu magħruf, il-platt Taljan aktar popolari huwa pizza fid-dinja. Hemm ħafna varjetajiet ta 'platti. Barra minn hekk, kull wieħed minna probabbilment toħloq pizza tagħhom stess, mili ma 'dawk l-ingredjenti li nstabu fil-friġġ. Illum, aħna nipproponu li jiġi kkunsidrat riċetti ftit tat-tipi l-aktar famużi ta 'dan il-platt. Hawnhekk qed nitkellmu dwar pizza ġobon.

Riċetta klassika

Tali ġobon pizza fid-dar qed tħejji pjuttost sempliċi u malajr. Sabiex ikun jista 'jagħmel anke l-mistress novizzi. Tħejjija minn għaġina ħmira li hija stabbilita fuq żewġ tipi ta 'ġobon u zalza tat-tadam.

ingredjenti

Allura, biex tipprepara din dixx Taljan ser ikollna bżonn l-prodotti li ġejjin: dqiq tal-qamħ - 4 nuċċalijiet ta 'ħmira niexfa - żewġ kuċċarini ta' melħ - kuċċarini u nofs ta 'żejt taż-żebbuġa - żewġ imgħaref, u nofs tazza ta' ilma sħun. Ta 'dawn il-prodotti, aħna se tagħmel l-għaġina. Biex tipprepara l-zalza ser ikollna bżonn żewġ sinniet tewm, żewġ imgħaref żejt taż-żebbuġa, 800 gramma ta 'tadam, melħ u bżar iswed - li t-togħma. Għal kontorn ta 'pizez nużaw żewġ tipi ta' ġobon, mqatta 'qabel l-maħkuk - ġobon - u kwart ta' tazza mozzarella - 3 tazzi.

istruzzjoni

Biex jibdew self għaġina. Biex tagħmel dan, jikkombina l-dqiq, melħ u ħmira. Ħawwad. Imbagħad ferra l-ilma u ż-żejt taż-żebbuġa. Ħawwad sakemm lixxa. Jekk l-għaġina tikseb wisq twaħħal, tista 'żżid ftit dqiq aktar. Issa huwa meħtieġ li jitpoġġew fuq wiċċ tax-xogħol floured u obmyat. Imbagħad ċċaqlaq il-għaġina fil-ħafif smeared ma 'żejt skutella, għatti xugaman, u madwar nofs siegħa li jħallu f'post sħun jogħlew.

Peress pizza ġobon riċetta li aħna nikkunsidraw għandhom ikunu ppreparati bil-zalza, jieħdu tisjir tiegħu. Aħna itħan il-tewm. Aħna jinfirxu mal-żejt taż-żebbuġa fil-livell pan. Npoġġux fuq nar żgħir u jisħnu għal 1-2 minuti. ġlud tadam diced pre-imqaxxar u u imbagħad jinfirxu fuq bażi pan qali. Ipprepara l-zalza, waqt li tħawwad kontinwament sakemm ħoxna. Dan se jieħu madwar kwart ta 'siegħa. Wara dan, melħ tiegħu u bżar u neħħi mis-sħana.

Dawwar il-forn għal 250 gradi b'tali mod li huwa jissaħħan kif suppost. Avviċinat ippanċjati l-għaġina u diviż f'żewġ partijiet. Waħda minnhom jistabbilixxu fuq il-mejda, u t-tieni ritorn fi skutella u tkopri b'xugaman. Roll out fuq wiċċ tax-xogħol stabbiliti l-għaġina ġo ċirku. dijametru tiegħu għandu jkun ta 'madwar 35 ċentimetri. parċmina ħami kien kopert biż-żejt jew bil-grass u jgħaddu preċiż fuq il- qoxra pizza. Dan huwa l-aktar konvenjenti isir billi istralċ rolling pin fuq rolled out ċirku ta 'għaġina. Ċentimetru mit-tarf tal-bażi taż-żejt lubrikanti. Issa hija mifruxa fuq l-għaġina 1 tazza ta 'l-zalza miksuba minna. Indaqs jqassmu mingħajr ma titgħatta bampers buttered. Mozzarella sprinkle (nofs tazza) u Parmesan (żewġ imgħaref). Ibgħat pizza imsaħħan forn tajjeb. pizza ġobon tagħna, li tista 'tara l-ritratt fil-artikolu, se tkun lesta fil 8-13 minuti. Għandu jkun dehbi. Filwaqt li l-ewwel pizza moħmija, inti tista 'tipprepara t-tieni. Proċedura hija l-istess. pizza lesti se jgħaddu biss fuq pjanċa kbira jew platter, imqatta 'f'biċċiet ta' la carte, u jservu. Bon appétit!

cottage cheese u pizza ġobon

Aħna noffrulek għadhom riċetti ieħor inkomparabbli ta 'platti Taljan popolari! Tħejjija malajr, iżda t-togħma żgur li se jgawdu kollha ta 'dar tiegħek.

Għalhekk, għal dan pizza, għandna bżonn il-prodotti li ġejjin: 300 gramma ta 'ġobon cottage, xibt ftit, 100 ml ta' 10 fil-mija krema, 100 gramma ta 'tadam, ġobon - 50 gramma, bżar iswed u melħ - li t-togħma. Għall-bażi, għandna bżonn lesti pizza għaġina (300 gramma). Dan jista 'jsir kif deskritt fil-riċetta ta' qabel, jew jixtru fil-maħżen.

proċess ta 'preparazzjoni

Ifrex il-għaġina pizza ġewwa forma jew fuq folja tal-ħami. kisja fuq tiegħu ma 'żejt veġetali. Jibqgħux l xibt u ħallat ma cottage cheese. Żid il-krema, melħ u bżar. Jekk mixtieq, inti tista 'tuża ħwawar oħra gosti tiegħek. Ħawwad sakemm lixxa. Aħna jistabbilixxu l-massa miksuba fuq il-bażi ta 'l-għaġina pizza. porzjon tat-tadam. Npoġġux lilhom ukoll fuq pizza. ħami vapur forn imsaħħan minn qabel fi 180 ° Ċ Bake sakemm l-offerta. Meta l-kannella għaġina, sprinkle ma 'ġobon maħkuk fuq quċċata ta' pizza u jibgħat lura fil-forn għal ftit minuti. Issa, dixx fit-togħma u flavorful hija lesta li tiġi notifikata! Bon appétit!

għażliet oħra mili

Popolari ħafna bħala pizza ta 'erba' ġobnijiet. Din id-dixx ċertament se togħma gourmets anke. Tħejjija dan l-istess mod bħal pizza normali. Imma hawn il-mili jikkonsisti minn tipi differenti ta 'ġobon. Interessanti, mhux varjetajiet kollha ta 'dan il-prodott tal-ħalib jista' jirnexxielha tkun kombinata ma 'xulxin. Aħna noffrulek l-aħjar kombinazzjoni ta ':

• tiltizer, ġobon, Edam, Dorblu ;
• GRUYERE, Gorgonzola, Parmesan, pecorino;
• Fontina, Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella;
• Parmesan, Mozzarella, cheddar u dor blu.

Kif dawn il-kombinazzjonijiet, huwa mixtieq li l-pizza kien hemm iebes, artab, fragranti u ġobnijiet blu. Kif ingredjenti addizzjonali jistgħu jiġu miżjuda ħabaq, żejt taż-żebbuġa, bżar u melħ, u ħwawar oħra gosti tiegħek. Proċess ta 'preparazzjoni tal-pizza huwa l-istess bħal fil-riċetti ta' qabel.