Ġamm tal-frott Zucchini

Minkejja l-fatt li, fl-ewwel daqqa t'għajn, jidher ġamm mhux tas-soltu, it-togħma huwa miksub billi sempliċiment maġika. Trasparenti, Zucchini ġamm aromatiċi se żvantaġġ kwalunkwe ġamm xiri jew marmellata.

Jista 'jkollok bżonn biex issajjar dan? Ġamm tal Zucchini jistgħu jiġu msajra, jekk tieħu 1 kg ta 'zokkor, 1 Zucchini u 1 lumi. Bil Zucchini qoxra, neħħi l-żrieragħ mill-qalba, Togħrokx fuq laħam grater oħxon. Lumi fin imqatta 'f'biċċiet, imħallat ma' zukkini maħkuk u koperti zokkor tagħhom. Agħti l-siegħa preżenti, u mbagħad iwettqu l-stew fuq sħana baxxa. Cook 50 minuta, waqt li tħawwad regolarment, u hot rolled fil-vażetti sterilizzati.

Ġamm tal Zucchini jistgħu jiġu msajra fil-riċetta ieħor. Ħu kilo Zucchini, kilo ta 'zokkor, lumi u tazza ilma. Minn żrieragħ squash meħuda u jitneħħa mill-qoxra magħhom, jinqatgħu l-laħam fis kubi. Lumi huma l-art fuq grater. Ipprepara l-ġulepp - Zokkor huwa mimli bl-ilma, tpoġġi l-borma fuq nar żgħir u ħawwad kontinwament sakemm l-ġulepp sakemm il-kristalli taz-zokkor ma jinħall. Jistabbilixxu l-Zucchini u lumi ġulepp u sajjar 40 minuta, sakemm Zucchini offerta.

Biex tipprepara Zucchini ġamm ambra ma larinġ, għandek bżonn biex isegwu l-riċetta li ġejjin. Ikollok bżonn: 2 larinġ, kilo Zucchini, u zokkor kemm, 'tazza ilma. Ipprepara ġulepp kif ukoll, kif deskritt fil-riċetta qabel - bidla zokkor fil saucepan, ferra l-ilma, u jinkludu nar żgħir. Bil-qoxra veġetali u neħħi l-żrieragħ mill-qalba. Jekk inti tieħu Zucchini żgħażagħ ftit, iż-żrieragħ ma jistgħux jitneħħew, ma jfixklux bil-ġamm. Imbagħad, zukkini u larinġ ma 'qoxra maqtugħa kubi żgħar u mqiegħda fi ġulepp taz-zokkor. ġamm Cook għal madwar siegħa sakemm sakemm l-ħxejjex huma trasparenti.

Ġamm tal Zucchini ma ċitru

F'dan il-riċetta hemmhekk bħal lumi u larinġ, sabiex il-ġamm lest hija togħma delikata ħafna u mhux tas-soltu.

Kull kilogramm zukkini għandhom jieħdu 1 kg ta 'zokkor, 1 lumi u 1 oranġjo. Jippurifika Zucchini u mfarrak fuq grater bit-toqob kbar. Bl-istess mod, li ġejjin bil-lumi u larinġ - tħakkik, mingħajr ma jitneħħa l-qoxra. Shift kollox fi pot, imla ma 'zokkor, ħawwad u ħalli għal siegħa biex jagħtu l-meraq tal-frott Zucchini. Imbagħad tpoġġi l-pan fuq nar żgħir, u perjodikament tħawwad, mgħollija 40 minuta Dawn Zucchini ġamm jistgħu roll direttament fil laned, u huwa possibbli li tapplika għall-pancakes tabella jew pancakes.

Biex tikseb ġamm ratba u lixxa, tista 'tuża l-riċetta ta' wara. L-ingredjenti huma l-istess - kilo Zucchini u zokkor, 1 lumi u larinġ. Bil Zucchini qoxra u maqtugħin fi strippi irqaq twal, jekk ikun meħtieġ - tnaddaf l-żrieragħ. Citrus maħsula u maqtugħin fis 4 partijiet, fejn allura squashes frott u mince. Purejiet mħawwda għal peretorty lumi u larinġ tqassmu madwar id-volum, u koperti ma 'zokkor. 1.5 siegħa wara l-pan u mqiegħda fuq nar, xi kultant tħawwad, mgħolli għal 20 minuta Zucchini ġamm, imsajjar b'dan il-mod, jirriżulta fragranti ħoxna. Huwa faċilment jinfirxu fuq sandwich jew muffin.

Ġamm tal-frott Zucchini

Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn: 1 kg ta 'basal, 900 gramma ta' zokkor, l-ilma, 100 gramma ta 'ananas fil-laned, oranġjo u lumi. Bil-qoxra Zucchini, nadif minnhom jekk meħtieġ, u maqtugħa kubi u centimeters nofs. Eżattament l-istess maqtugħa kubi u maħsula ċirku ananas ċitru. Ipprepara l-ġulepp taz-zokkor - zokkor tiġi mferra 'tazza ilma u mqiegħda fuq nar, hekk hu sparixxew. Jistabbilixxu l-squash u frott fil-ġulepp u sajjar sakemm sakemm l-ħxejjex huma valuta.

Dan ġamm jista 'jiġi pprovdut mhux biss għall-pancakes u fritturi. Huma jistgħu jkunu imżejna bi skutella ta 'ġelat waqt ikla gala, u inti tista' tissottometti bħala deżerta separata.