Faqqiegħ soppa purejiet bil-krema

soppa faqqiegħ ... imħabba Tiegħu, forsi, kull wieħed minna, hux? Riċetta għal dan il-platt daħal lilna mill-Isvezja innifsu. Huwa f'dan il-pajjiż tas-soppa faqqiegħ bil platt krema huwa numru wieħed fil-popolarità tagħha u maħluqa minn. Dan soppa fl-Iżvezja, kif Fries Franċiż u hamburgers fl-Amerika, jiġifieri, dixx li jirrifletti n-nazzjonalità. Hu sar soppa faqqiegħ famuż ma purejiet krema permezz ta 'netwerk ta' restoranti "Ikea".

Huwa mixtieq għall-użu għall-qali butir - mill-inqas fl-Iżvezja jużaw l-isem tiegħu. Jekk inti ssegwi l-riċetta klassika u tradizzjonijiet. Madankollu, ma jimpurtax: Xi jissostitwixxu butir ma 'żejt taż-żebbuġa. Huwa effett immaterjali fuq l-flavor globali ta 'l-soppa-purejiet.

Biex tipprepara l-soppa faqqiegħ bil-krema, għandek bżonn l-suite ġejja ta 'prodotti: faqqiegħ (kull) - 450 gramma, basla - 1 biċċa (basal kbar), l-ilma - 500 ml ta' soy sauce - 3 imgħaref butir, tursin, krema - 300 gramma ta 'melħ u bżar għall-togħma.

soppa faqqiegħ bil-krema preparazzjoni sorprendentement sempliċi. L-ewwel għandek bżonn li jagħżlu l-ħames faqqiegħ isbaħ u jwarrbuhom. Għaliex - jgħidu aktar tard. Dawk faqqiegħ, li mhumiex inklużi fl-aqwa ħames, mqatta 'b'mod fin. Basal maqtugħin wisq baxx, ċirku - mhuwiex għażla. faqqiegħ u l-basal fil-butir moqli sakemm lewn dehbi.

Imbagħad ferra l-kontenut tal-pan fi saucepan, żid l-ilma. Ferra soy sauce, krema. Għalli t-taħlita li tirriżulta għal 15 minuta, tħawwad b'mod vigoruż. Hawnhekk aħna mdawrin soppa faqqiegħ. Madankollu, għandna bżonn li jagħmlu soppa faqqiegħ bil-krema. Biex tagħmel dan, ferra l-soppa fi blender u itħan għall-piż purejiet. Imbagħad żid melħ u bżar għall-togħma.

Dawk faqqiegħ li aħna posposta (5 biċċiet), imqatta 'flieli. Dawn jeħtieġ li fry fiż-żejt (preferibbilment butir wisq). Dawn faqqiegħ lesti jżidu l-soppa faqqiegħ tagħna bil-krema. Tista 'dekorazzjoni ma dixx tursin, jekk inti tixtieq.

Mill-mod, xi żid mal kemmun. Madankollu, dan it-tip ta 'prepravy pjuttost speċifiku, hekk hija mfassla għall-dilettanti. Jekk inti ma jkollhom xejn kontra kemmun, tista 'żżid. Dan se jagħti touch ġdida gosti tiegħek tas-soppa faqqiegħ.

Tista 'tipprepara din dixx mingħajr krema. Imbagħad se faqqiegħ soppa bil-krema qarsa, aktar familjari għalina għażla. Tipikament, f'dan il-każ jintuża fungi bħal faqqiegħ jew abjad.

Il-riċetta hija kif ġej: 600 gramma ta 'faqqiegħ, 1 zunnarija, 1 basla, tursin, brodu, 2 imgħaref dqiq, 2 tazzi ta' ħalib sħun. small caps, speċjalment magħżula mill-piż totali ta 'faqqiegħ, fry fil-butir. Dawn ser iservu għal aktar tiżjin ta 'platti tagħna. faqqiegħ Ready itħan fi blender, tpoġġi fil-borma, hemm lkladem butir mlivochnoe - 1 tablespoon, karrotti maqtugħa mit-tul, u ż-żewġ naħat tal-vapur għall-pan. Mhux maqtugħa basla, żid mal-soppa kompletament. Istess ma 'għerq tursin. It-taħlita li tirriżulta kienet tkopri bl-għatu. ttektek dixx fuq il-nar għal madwar 25 minuti. Imbagħad qasba tas basal kastrbli u karrotti.

Fry 2 imgħaref żejt u 2 imgħaref ta 'dqiq, sakemm din it-taħlita hija kannella ċar. Imbagħad ħallat l-ħalib konsistenza tirriżulta jew brodu. Għalli. Żid il-faqqiegħ mqatta hemmhekk. Dressed bil-krema qarsa, dekorazzjoni kpiepel. Din id-dixx notifikata bid croutons.

Mill-mod, l-soppa faqqiegħ - mhuwiex l-uniku platti għażla purejiet. Hemm oħrajn. Per eżempju, soppa tal-pitravi. Din id-dixx ta 'pitravi qed tipprepara għal mhux aktar minn 15 minuta. U mhuwiex inferjuri għal puré faqqiegħ ta 'togħma oriġinali tagħha. Madankollu, dan wasal lilna mill-kċina Svediż. Kok għandek bżonn pitravi, butir, basal, u brodu tal-ħaxix. Itħan l-ingredjenti kollha fil-blender, ħallat kollha flimkien, għalli għal xi 10 minuti fil-brodu, melħ, żid krema qarsa. Kollha --dixx hija lesta!