Soppa tal-piżelli mingħajr laħam: riċetta għat-tisjir, kaloriji

Soppa tal-piżelli mingħajr laħam, ir-riċetta għat-tisjir tagħha, mhux biss waħda, ser nikkunsidraw aktar tard f'dan l-artikolu, ma tista 'tkun xejn agħar minn sħabi klassika tagħha imsajjar fil-kanuni kollha tal-ġeneru, fuq kustilji aromatiċi affumikati. Naturalment, kif jgħidu, inti ma tistax tqarraq l-istonku, madankollu, u li qal li f'tali platt se jkun solitarju li jgħum fil-piżelli ta 'l-ilma sħun? Mhux xejn. Hemm bosta riċetti għat-tħejjija ta 'soppa tal-piżelli ħarxa (u mhux ħafna), fihom varjetà wiesgħa ta' ingredjenti, barra minn hekk, forsi xi sajjar mingħajr laħam, mhux għax iżommu sawm jew huma konvint vegetarians, iżda sempliċiment għaliex m'għandhomx dan. Ukoll, ma jimpurtax. Tista 'ssajjar il- soppa tal-piżelli biż-zalzett - ukoll dixx tajjeb jirriżulta, b'mod ġenerali. Jew bil-faqqiegħ. Madankollu, għaliex twassal għal konverżazzjonijiet bla bżonn? Huwa aħjar li tmur għall-prattika. Allura aħna nibdew issajjar. Allura, soppa tal-piżelli mingħajr laħam. Ir-riċetta hija l-ewwel.

L-aktar verżjoni sempliċi

Jekk iddeċidejna li nagħtu l-laħam, dan ma jfissirx li se nagħmlu d-dixx tagħna biss fuq l-ilma. Mhux xejn. Aħna se insajru soppa tal-piżelli fuq il-brodu. Biss fuq veġetali. U għall-preparazzjoni tiegħu f'ilma jagħli nqiegħdu żewġ zunnarija kbar maqtugħin, basla waħda, tadam mmerraq, ħodor, tewm, ħwawar favoriti maqtugħin flieli kbar. F'kaċċa oħra f'dan il-ħin, issajjar il-piżelli. Mill-mod, biex il-proċess imur aktar malajr, ħafna nisa tad-dar jixxennex minn qabel. Min fil-livelli kollha għal-lejl, u li mill-inqas għal ftit sigħat. Allura, il- brodu tal-ħxejjex ikun lest għal madwar tletin minuta, bħal fil-piżelli, imbagħad inti għandek tara it yourself. Il-ħaġa prinċipali - meta tara li hija kważi lesta, għandek tikkombina mal-brodu, wara li tneħħi l-ħxejjex mill-aħħar, u żid tliet jew erba 'patata mqatta' b'mod fin. Għal 15-il minuta qabel ir-rieda li tidħol fis-soppa zazharku (zunnarija maħkuk + basal imqatta 'frieq, moqli fiż-żejt). U meta wasal iż-żmien biex itfi n-nar taħt il-borma, żid ftit imsiemer tat-tewm imqatta 'fin ħafna mas-soppa sempliċi tal-piżelli u tkopri l-platti b'għatu. Ħalliha taħsir. U tista 'sservi ma' kruduni, x'imkien f'nofs siegħa. Dan huwa kif l-aktar sajjar tal-piżelli komuni jissajjar mingħajr laħam, li r -riċetta tat - tisjir tagħha, kif tistgħu taraw, hija oerhört sempliċi.

U issa nkunu kemmxejn jikkomplikaw il-kompożizzjoni tad-dixx.

Soppa tat-tisjir bil-ħaxix

Biex tagħmel dan, għandek tarmi ruħek b'tazza ta 'piżelli, żewġ patata, zunnarija waħda, basal, diversi tablespoons ta' krema qarsa, butir (għandek bżonn gramma ta '50, mhux aktar), pastard (gramma 300 se jkun biżżejjed). Ipprepara wkoll ħwawar, ħodor favoriti.

Kif diġà semmejna, qabel ma nħejjew is-soppa tal-piżelli, sabiex l-ingredjent prinċipali jinbidel aktar malajr, l-ewwel trid tbattal. X'inhu dak li għamilna. U issa jibqa 'biss biex jitbattal l-ilma minnha, laħlaħ, u mbagħad poġġiha fi stew. Preparazzjoni tal-ħxejjex. Il-karrotti, il-basal, il-patata jinqatgħu, aħna nneħħilna l-kaboċċi fuq (għaliex għandna kulur) il-fjoritura. Meta naraw li l-piżelli huma kważi lesti, aħna nżidu magħha l-assortiment veġetali tagħna u l-butir. Plus il-ħwawar. Aħna insajru sakemm tkun lest. Qabel ma sservi, staġun bil-krema qarsa.

Piżelli u ġobon - taħlita kbira

L-ingredjenti għal din is-soppa huma meħtieġa kważi l-istess bħal fil-verżjoni preċedenti, ħlief li neskludu krema qarsa u pastard, iżda żid karfus imnixxef u gramma ta 'mitt ġobon, u neċessarjament affumikat. L-aħjar għal dawn l-iskopijiet huwa popolari ħafna issa, il-ġobon tal-pigtail. Aħna insajru bl-istess mod. U fl-aħħar nett żid ħwawar, karfus u "pigtail". Attenzjoni: mhux rakkomandat li melħ waqt il-preparazzjoni, minħabba li l-ġobon innifsu se jżid it-togħma mixtieqa mas-soppa. U jekk xi ħadd jidher li jaħseb li ma jkunx hemm melħ biżżejjed, tista 'żżid l-ammont korrett ta' "mewt abjad" direttament mal-pjanċa tiegħek.

Soppa tal-purejiet tal-piżelli

Ir-riċetti tal-purejiet tas-sopop tat-tisjir minn varjetà ta 'ingredjenti huma popolari ħafna llum. L-eroj tar-reviżjoni tagħna hija l-piżelli mhux eċċezzjoni. Mill-mod, b'mod ġenerali, is-sopop minnha jitħejja kważi bl-istess mod, kif diġà tista 'tinnota. L-unika differenza hija fil-komponenti. L-istess jista 'jingħad dwar din id-dixx, bħall-piżelli soppa-mqaxxra. Ir-riċetti għall-preparazzjoni tiegħu ma jidhrux b'varjetà speċjali, iżda d-differenza ewlenija mis-soppa ordinarja tal-piżelli hija li fl-aħħar tat-tisjir l-ingredjenti kollha huma mitħunin ma 'blender. Madankollu, jekk tieħu patata tal-varjetà xierqa, li ma taqax fl-ebda ħin, u saħansitra tisma piżelli għall-istat ta 'porridge, allura ma jkun hemm bżonn ta' ebda apparat ġdid. Huwa pjuttost possibbli li ssir ma 'kuċċarina, u dan isir soppa lest f'dan il-puree l-aktar għeżież.

Allura, forsi, mhux se niffokaw fuq l-ingredjenti u l-proċess ta 'tħejjija, iżda nagħtu pariri biss. Qabel il-puree tal-soppa - agħżel għalik innifsek xi riċetta favorita, soppa tal-piżelli tas-sajran, u mbagħad jew tibgħatha lejn il-kombinazzjoni, jew ħawwad bil-blender.

U rridu nimxu aħjar għal mistoqsija aktar interessanti.

Soppa tal-piżelli biż-zalzett

Iz-zalzett, ovvjament, mhuwiex laħam, madankollu u mhux pastard. Allura dawk li huma kważi disgusted ma 'l-għajnejn ta' riċetti preċedenti, tista 'terġa' titqajjem. Id-dixx wiegħed li jkun fit-togħma u, ovvjament, m'għadux dieta. Imma dawk li diġà ġrew biex konvulsivament għadd kaloriji, ukoll, jistgħu jirrilassaw. Ħallihom, ovvjament, ikollhom jippruvaw iċ-zalzett "inutli", iżda biha l-piżelli jidħlu wkoll fl-istonku tagħhom, li ilu meqjus bħala sors siewi ta 'proteina veġetali meħtieġa. Allura, kif jgħidu, f'qagħda waħda aħna joqtlu żewġ għasafar b'ġebla waħda - u aħna ser nitolbuk lilna nfusna, għeżież tagħna, u aħna nieħdu vantaġġ minnha.

Ingredjenti

Biex tipprepara tali soppa, ser ikollok bżonn:

• Tazza ta 'piżelli niexfa waħda u nofs.
• Tliet mitt gramma ta 'zalzett affumikat.
• Żewġ bżar aħmar ħelu (il-kulur huwa aktar għal kuntrast ma 'piżelli, x'aktarx).
• Ħwawar (agħżel lilek innifsek).

Kif issajjar

Il-piżelli se jissajru bl-istess mod bħal f'każijiet preċedenti.

Tista 'taħseb xejn ġdid hawn. F'dak li għandu x'jaqsam mal-ingredjenti li fadal, dawn għandhom ikunu moqlija fl-ordni li ġejja: il-basal imqatta 'l-ewwel, imbagħad jiġu miżjuda karrotti maħkuk, imqatta' l-prodott prinċipali - zalzett, u mbagħad - bżar. Dan kollu assorted għandu jitqiegħed fuq nar żgħir ħafna (u ċertament taħt l-għatu) għal għaxar minuti. Ukoll, wara li żżid mal-piżelli, staġun bil-ħwawar. Mhux irrakkomandat li terġa titħalla t-tbajja ', bħal fil-każ tal-ġobon, fiha dan l-ingredjent fi kwantitajiet suffiċjenti.

Mill-mod, minflok zalzett affumikat tista 'tieħu imsajjar. Wisq mhux se jkun ħażin. Jew, pereżempju, l-istess zalzett. Li huwa aktar importanti jekk is-soppa titħejja bl-istennija li tiekol it-tfal. Iz-zalzett biss jagħżel neċessarjament kwalitattiv. Ma żidx mad-dixx dak li jibqa 'wara l-btala. Ukoll, fil-bqija, il-qasam ta 'attività għall-esperimenti huwa pjuttost estensiv. Irridu nuru varjant wieħed aktar interessanti.

Piżelli bil-faqqiegħ

Kif forsi innotajt, dixx demokratiku ħafna huwa soppa tal-piżelli mingħajr laħam. Ir-riċetta għat-tħejjija tagħha tippermettilek li tiskambja l-ingredjenti kif tixtieq l-hostess. Allura aħna nissuġġerixxu li żżid faqqiegħ magħha. Laħam, jistgħu faċilment jissostitwixxu, u d-dixx għad-detriment ta 'l-introduzzjoni tagħhom mhux biss jakkwistaw togħma tassew terrific, imma wkoll jappoġġaw organiżmu li ġie mdgħajjef, jiġifieri, sawm.

Fir-rigward tal-faqqiegħ, tista 'tieħu kwalunkwe, anke l-istess faqqiegħ. Iżda huwa aħjar li tuża dawk imnixxfa. U preferibbilment abjad. L-ewwelnett, dawn jagħtu togħma stordament, u t-tieni, it-togħma tagħhom hija tajba ħafna.

Fir-rigward tal-preparazzjoni, kollox huwa simili għall-proċess li ġie deskritt fil-verżjoni l-aktar sempliċi tas-soppa tal-piżelli. L-unika ħaġa li għandek toqgħod attenta hi li jekk ħadt il-faqqiegħ niexef, għandhom ukoll ikunu mxarrba. Imbagħad laħlaħ, maqtugħ u issajjar mhux separatament, imma kun żgur flimkien mal-piżelli. Jekk għandek faqqiegħ sempliċi, allura jeħtieġ li jiġu ppreparati l-ewwel, u mbagħad moqlija bil-ħxejjex. Dik hija l-għerf kollu.

U finalment

Naturalment, ħafna jixtieq ikun jaf kif is-soppa tal-piżelli se taffettwa l-istat tal-forma tagħhom. Il-kaloriji jgħoddu fih, b'mod ġenerali, m'hemm l-ebda ħtieġa speċjali. In-nutrizzjoni ta 'kwalunkwe dixx, kif tafu, tiddependi kompletament fuq l-ingredjenti. Mhux eċċezzjoni u s-soppa tagħna. U fir-rigward tal-verżjoni l-aktar sempliċi tagħha, huwa possibbli li jassorbi din id-dixx mingħajr ma jkollu għalfejn iħares lejn l-iskali. F'wieħed mis-sorsi ta 'din is-soppa se jkun hemm biss 87 kaloriji. Jekk, ovvjament, il-pjanċi tiegħek għall-ewwel platti mhumiex fil-fond. Madankollu, b'tali kaloriji baxxi, tista 'tiekol koppja ta' porzjonijiet. Id-dannu eżattament mhux se jiġri. Ebda figura, l-ebda korp. Allura sajjar u jiekol ikliet tiegħek bi pjaċir. Anki jekk huma tad-dieta.

Bon appetit!