Sopop jista 'jitqies platti tad-dieta prezzjuża. Allura tiġieġ huwa kapaċi biex ittaffi l-kundizzjoni tal-kesħa pazjent, u ħut, speċi speċjalment tal-baħar, jarrikkixxi l-elementi traċċa tal-ġisem u toħloq toqol fl-istonku. Iżda brodu u platti bbażati fuqhom laħam saturati mhux rakkomandat biex jintuża għal disturbi metaboliċi, gotta, ġebel fil-kliewi u disturbi tal-fwied. F'dawn il-każijiet, jgħinu soppa mingħajr laħam. Wara xi regoli ġenerali ta 'tisjir, inti tista' kok soppa wunderbare, mhux inferjuri fil-laħam togħma.
Kif biex issajjar l-soppa mingħajr laħam?
Meta l-ħxejjex huma ppreparati bħala sekondarji dixx, allura dan il-metodu ta 'trattament ħafna mill-qligħ sustanzi utli fil-brodu, li ħafna drabi jintremew. Iżda ipprova biex issajjar l-poriġ brodu tal-ħaxix - huwa Delicious, u mhux inqas utli milli soppa mingħajr laħam. L-ingredjenti kollha fil sopop tal-ħaxix bżonn li jiġu fl-ilma jagħli, il karrotta huwa aħjar li kannella, t. Biex. Il vitamina A tappartjeni għall-xaħam solubbli. Dawn l-ewwel platti huma ppreparati fi żmien wieħed u jieklu ippreparata friska, mingħajr isaħħnu mill-ġdid.
soppa dieta ta 'karrotti
Easy, malajr, kif ukoll sopop kollha mingħajr laħam. sett prodott hija minima, iżda t-togħma - eċċellenti. Ħu par ta 'tuberi żgħar ta' patata, tliet jew erba 'karrotti medju, basal u karfus għerq żgħir, CHOP kollha fuq grater u fry bi tliet Art. l. żejt. Ittrasferixxi l-kontenut tal-qali pan fil-borma ma 'erba tazzi ta' ilma u sajjar sakemm imsajjar. Li jitneħħew mill-pjanċa, il-platt għandhom jiġu kemmxejn kalma biex dar mal-blender biex purejiet. Sakemm it-taħlita hija imsajjar ħxejjex, għandek bżonn biex tipprepara miljiet oriġinali u scented. Biex tagħmel dan, crumble fl-iskutella ta 'blender mazz ta' xibt żgħażagħ, żid ftit ta 'arti. l. ġewż, ferra ftit kuċċarini ftit ta 'żejt, CHOP sakemm omoġenu. ħafna fit-togħma miksuba pine nuts, iżda għal nuqqas ta 'tajbin u l żid ġewż (pre-fry u ftit ċara tal-qoxra skura). Ferra l-soppa fis skutelli, żid għal kull waħda mill-biċċiet żgħar ta 'butir, li t-togħma - dressing (krema qarsa jew krema).
Sorrel soppa bil-bajd
Huwa jista 'jitqies l-ewwel jibilgħu rebbiegħa jistgħu jservu kemm sħun u kiesaħ. Tali sopop mingħajr laħam huma sew adattati għall-temp sħun. Preparazzjoni ma tieħu ħafna ħin - nofs siegħa ma 'soppa qarsa pjaċevoli hija lesta. Minbarra sorrel bżonn tlieta jew erba 'patata (daqs medju), basla żgħar, tadam u bajd fwar. Fi saucepan ma 'ilma jagħli ferragħ fil-patata kubi kbar, għalli sakemm kważi imsajjar. At this time, fry fil tħawwir żejt għall pilaf, żid kubi żgħar ta 'basal, crumble tadam u sajjar sakemm ikun lest. Ferra l-kontenut tal-pan mal-patata u ħalliha tagħli. Ħallat il-bajd fi skutella ma 'koppja ta imgħaref ta' ilma, b'attenzjoni u bil-mod ferra fil-soppa vigoruż inkwetanti l-kontenut ma 'mgħarfa, għalli ftit. Crumble sorrel (jistgħu jiġu maqtugħa b'imqass) biex ferragħ fil-borma, melħ soppa togħma, bżar iswed, wassal għat-togħlija u jitneħħa mill-pjanċa. Iservu bil-krema qarsa jew mayonnaise. Għal xaba fil -soppa sorrel mingħajr laħam jistgħu jiġu miżjuda waqt it-tisjir patata nofs tazza ta 'ross tond.