Kif biex issajjar soppa tal-ispnott?

Ħut huwa utli ħafna għall-ġisem uman. Fiha għadd relattivament kbir ta 'sustanzi siewja u l-aċidi grassi. Għalhekk, ikliet barra minnha għandu jkun preżenti fid-dieta tagħna. L-użu tiegħu f'forma mgħolli, moqli, affumikati, moħmija, imnixxef u fil-bott. Wara l-qari pubblikazzjoni tal-lum, inti ser jitgħallmu kif issajjar faċli, soppa full-bodi u fragranti ħafna ta ' spnott.

Għażla ma millieġ

Għandu jiġi enfasizzat li f'dan il-riċetta, inti tista 'malajr issajjar l-ikla Hearty u Delicious. Dan huwa l-ewwel platt huwa ugwalment adattat tajjeb kemm għall-adulti u menu tat-tfal. Biex issajjar soppa ħut ma ispnott, huma ġentilment mitluba biex jixtru l-prodotti meħtieġa. Qabel ma tibda l-proċess, kun ċert illi inti għandek kompleta kollha tal-ingredjenti meħtieġa. Fil-kċina għandhom ikunu preżenti:

• 800 gramma ta 'patata.
• A par karrotti ta 'daqs medju.
• A lira ta 'perċa.
• Wieħed bozza basla żgħira.
• Nofs tazza ta 'millieġ.
• Żewġ litri ta 'ilma ffiltrat.

Għandhom jagħtu attenzjoni partikolari, f'dan il-każ, ser jintużaw sett minimu ta 'ħwawar. F'dan iż-żmien, ser ikollok bżonn biss weraq tar-rand, tursin frisk u melħ. Numru tal-aħħar tiddependi fuq preferenzi fit-togħma personali tal-chef u l-familja tiegħu.

Deskrizzjoni tal-proċess

Sabiex irriżultaw soppa sinjuri u flavorful ta 'ħut spnott għandhom jiġu mħejjija minn qabel. Karkassa purifikat minn skali, vixxri u xewk jaqtgħu u mlaħlaħ sewwa fl-ilma kiesaħ. Fil maqsuma B'dan il-mod il-ħut hija maqtugħa f'porzjonijiet, u mqiegħda fi saucepan.

Hemm ukoll jibagħtu millieġ maħsul, qabel l-jixxarrab fl-ilma kiesaħ. Ħxejjex imqaxxar u mgħaffeġ. Patata imqatta kubi, karrotti pproċessati fuq grater oħxon, u l-basal jitħallew kompletament. ħxejjex ippreparati tpoġġi fi saucepan mal-ħut u qamħirrum. Kollha jitferra żewġ litri ta 'ilma, imħawwar bil-ħwawar u mibgħuta lill-pjanċa. Wara redfish soppa futur tagħli Bates nar u mgħolli għal siegħa. Qabel jservu, neħħi ħut kollu mill-għadam, u l-pan jitneħħa mill-basla u weraq tar-rand. Skond it-talba tad-dixx lest hija imżejjen bil ħodor mqatta.

Għażla bil-krema

Skond ir-riċetta jirriżulta ewwel kors pikkanti ħafna. Hija għandha togħma krema dawl u fwieħa isturdament. Karatteristika prinċipali tagħha huwa l-użu ta 'krema, ġobon, bżar jaħraq, ġobon u patata minn qabel maħkuk. Biex issajjar Hearty u fragranti ħafna soppa tal-ħut ta 'spnott huma ġentilment mitluba biex tmur fil-maħżen eqreb u stock up fuq il-prodotti kollha meħtieġa. għandhom ikunu preżenti fil-lista kkumpilata tiegħek:

• 350 gramma perċa.
• Tliet patata kbar.
• Tliet mitt millilitri ta 'krema.
• Wieħed basal u basal aħmar.
• CHILI bżar pod.
• Kwart ta 'pakkett ta' butir.
• Tliet tewm zubochka.

Li l-familja tiegħek kien kapaċi japprezzaw l-soppa tal-baħar bass,-riċetta tagħha ġie ppreżentat fil-pubblikazzjoni attwali, il-lista ta 'hawn fuq għandha tkun xi gost. Barra minn hekk dan jinkludi melħ, allspice, weraq tar-rand, ġobon Grana Padano, karfus u kurrat.

sekwenza ta 'azzjonijiet

L-ewwelnett, għandek bżonn tieħu ħut. Dan kien purifikat bil skali, imsaren u pinen, u maqtugħ fid flettijiet. L-għadam li jifdal u l-ġilda tqiegħdu fil-borma, imħawwar bil-melħ, bżar u piżelli weraq tar-rand fragranti, jitferra ilma u għalli għal kwart ta 'siegħa.

-Pan, bix-xaħam bil-butir, inxerrdu l-basla mqatta u karfus. Meta kontenut ħafif browned tal-kontenitur, biex iżżid il-kurrat mqatta, bżar CHILI, u mgħoddi minn tewm istampa speċjali. Kollha mħallta sewwa, ferra il-krema u prisalivaem ftit.

Għal dan ġie miżjud kellu żmien biex jippreparaw brodu moqli jiġi msaħħan sakemm jagħli u tintbagħat lill-istess fletti kubu mqatta u pproċessata permezz tal-patata float baxx. Dan kollu ikun imsajjar ghal min-nirien minima sakemm ħut u ħxejjex imsajjar.

Mxerrda soppa fuq il-pjanċi ta 'ispnott bil-krema imżejjen bil flieli rqaq ta' ġobon grana padano, karfus, ċrieki basla aħmar u bżar aħmar mqatta.