Soppa Delicious ma 'piżelli ħadra fil-laned

Ladarba hekk ġara li aħna iddeċieda biex issajjar soppa għall-parti l-kbira mill piżelli mnixxfa. Din id-dixx huwa familjari għal kulħadd mit-tfulija, u anke rċeviet minħabba l-proprjetajiet speċifiċi tagħhom magħrufa bħala "mużika". Iżda Ħelwa laned magħmula biex jippreparaw insalati, rappreżentant qawwi u magħrufa tagħha huwa Olivier tas-Sena. Iżda int tista 'kok Delicious soppa tal-piżelli bil piżelli bott.

Aħna noffrulek koppja ta 'riċetti għal dixxijiet Delicious u b'saħħithom minn dan il-prodott. L-ewwel minn dawn kien "ivvintata" fil-żminijiet Sovjetiċi, meta laned kienu kważi l-uniku prodott fil-maħżen, li għalihom ma kienx hemm bżonn li toqgħod fil-kjuwijiet kilometru. Iva, u dawn l-ispejjeż orħos. Iżda anke llum, ir-riċetta ma tilef ir-rilevanza tiegħu, bħala l-soppa bil piżelli ħadra fil-laned huma mhux biss fit-togħma u utli, iżda wkoll tipprepara għal estremament sempliċi u veloċi. U jħassru hija sempliċement impossibbli.

Soppa bil piżelli ħadra fil-laned

Biex tipprepara din dixx ser ikollok bżonn:

• varjetajiet piżelli moħħ bankarji;
• Bank ta 'ħut fil-laned - saury jew salamun;
• raġġ aħdar;
• Bulgaru bżar - 1 pc;.
• Onion - 1 pc;.
• patata - 2 pcs;.
• Karrotti - 1 pc;.
• ħwawar.

ħxejjex tiegħi u nodfa. Jekk inti allerġiku għal basal mgħolli u karrotti, inti ma tistax tnaqqas minnhom u mqiegħda fil-borma kollox. Għandna bżonn biex riħa u t-togħma, u biex jinkiseb dan ir-riżultat ma bżonn li maqtugħin minnhom. Basal ma tistax anki nadif - aħsel sew, jinqata 'l-fdalijiet ta' għeruq u jibgħat fi pot ta 'ilma jagħli. qoxra tiegħu se jagħti l-brodu kulur ambra sbieħ. Fl-aħħar ta 'tisjir, inti biss mistada mill-qsari mgħolli karrotti u basal u jarmihom mill-periklu.

Patata huma nodfa, maqtugħa kubi u ibgħat istuffat. Jekk taqta l-karrotti, tippjana li tuża fil-soppa lest, inti tista tarmi l-ħxejjex fl-istess ħin; inkella jieħu bejn basal u karrotti u patata żgħar (10-15 minuta) nieqaf.

U sakemm l-ħxejjex huma ppreparati, aħna għandu maqtugħin ħxejjex aromatiċi u bżar u għandhom jiftħu bottijiet ta 'ikel fil-laned. Aħna iġibu l-patata sal artab, jekk meħtieġ brodu basla maħsuda bl karrotti u tibgħatlu ħut u piżelli. Likwidu minn piżelli ma tistax pour - huwa biss iżid lesti ikliet aroma u t-togħma. Bil soppa tagħha ma piżelli ħadra fil-laned se ssir saħansitra aktar sinjuri. Ħallih sa ma jagħli u jagħtu lill brodu bżar aħdar. Staġun bil-melħ, żid bżar u weraq tar-rand ftit. Għal darb'oħra aħna jġibu sakemm tagħli u itfi l-stufi. Kollha - soppa bil piżelli ħadra fil-laned lesti. Jista 'jkun hemm sħun u kiesaħ, kif fil-laned spiss użati huwa imkessaħ. Allura dak li jista 'jitqies bħala tip ta hash huwa dixx.

Soppa tal-piżelli bott

Dan soppa mhuwiex komuni ħafna fil-pajjiż tagħna minħabba kulur kemmxejn mhux tas-soltu tagħha. Idur aħdar, li ma tissodisfax il-tradizzjonijiet kulinari tal-Russi. Iżda din mhix raġuni biex jirrifjuta li tipprova dan dixx.

Ikollok bżonn laħam jew tiġieġ brodu, Bank piżelli, kurrat, butir u ħwawar.

ċrieki basla mqatta moqli fil-butir. Tista 'tagħmel dan id-dritt fil-pan. Ladarba l-basal jiksbu kulur dehbi sabiħ, żid nofs il-piżelli u brodu. Żomm fuq il-stufi għal madwar 15 minuta u neħħi mis-sħana. Issa għandna bżonn li ibattal il-brodu u whisk piżelli bil-basal fi blender. Jekk il-preżenza ta 'mixer jew blender qed jesperjenzaw problemi, uża l-nanna anzjani metodu purejiet - tolkushkoy.

Re-jikkonnettja l-ingredjenti kollha, ferragħ fil saucepan il-piżelli li jifdal, poġġi tablespoon ta 'krema qarsa, melħ, bżar, u jibagħtu lill-pjanċa. Jekk inti tixtieq li jieklu l-soppa bil piżelli ħadra fil-laned f'daqqa, mhuwiex neċessarju li jagħli - biss jisħnu.

Iservu jista 'jkun bil-ħxejjex aromatiċi u l-togħma ma jkunx iweġġgħu aktar kuċċarina ta' krema qarsa għandu porzjonijiet. Igawdu ikla tiegħek.