Dqiq whole-qamħ - il-muftieħ għas-saħħa tiegħek

grad dqiq wholemeal huwa dak miksub bit-tħin qamħ ma nuklei u qxur ta 'barra. Fil-manifattura tiegħu ikkontrollow il-pretrattament minimu ta 'qamħ li jkun mitħun fi pass wieħed. Ta 'min jinnota li wara tħin dqiq whole-qamħ ma jistgħux jiġu mgħarbula.

X'inhi d-differenza ta 'varjetajiet differenti? Id-differenza ewlenija tinsab fil-grad tat-tħin u t-tneħħija ta 'l-granza. L-ogħla grad, il-ifjen u dqiq whiter. Barra minn hekk, fih inqas nutrijenti.

Allura, dqiq abjad plain huwa mitħun diversi drabi u skrinjati sewwa. Din tikkonsisti minn endosperma qamħ u fih ħafna lamtu. Fibra u vitamini fiha hemm ftit, iżda li jista 'jintuża biex issajjar kejkijiet delikat u Airy.

dqiq whole-qamħ fih ħafna ta 'nutrijenti. Dan jinkludi ammont kbir ta 'fibra. Huwa aktar utli għall-organiżmu. Ħobż fl-applikazzjoni ta 'din dqiq dawriet skur, pjuttost dens, iżda sinjuri u faċli biex diġestiva. produttur ewlieni tiegħu huwa "Belovode" u "Diamart" u "Altai Saħħa".

Għandi ngħid li dan ikla fih ħafna sustanzi valur bijoloġiku għoli. Din tikkonsisti wkoll ta 'komposti essenzjali, inklużi minerali u aċidi amino essenzjali.

ħobż whole-grain miksuba hija kkunsidrata bħala prodott tad-dieta eċċellenti. Huwa għandu effett pożittiv fuq il-ġisem tal-persuni l-obeżità, dijabete, aterosklerożi, osteoporożi, motilità indebolita tas-sistema diġestiva, u anke l-kanċer. Barra minn hekk, dan il-ħobż effettivament tneħħi sustanzi ta 'ħsara mill-ġisem - l-imluħa ta' metalli tqal, tossini jew komposti radjuattivi.

Ta 'min isemmi li jkun dqiq whole-qamħ, li jistgħu jinxtraw bi prezz raġonevoli, inkluż selenju kontra l-karċinoġeniċi, kif ukoll vanadju emapoetika.

Bħal prodotti bijoloġiċi kollha, dan iżid għomor. Per eżempju, xjentisti Amerikani jsostnu li l-rata ta 'mortalità fost in-nies li regolarment jinkludu fid-dieta tiegħek moħmija qamħ sħiħ, imnaqqsa bi kważi 20%. Barra minn hekk, meta jużaw ġisem qmuħ kollu sakemm l-ammont meħtieġ ta 'fibra, fibra, vitamini B u E, kif ukoll minerali essenzjali - ħadid, kalċju, fosfru, manjeżju, tal-potassju, sodju u żingu.

Għandi ngħid li l-dqiq whole-qamħ bl-użu regolari fil-proċess ta 'baking ħobż jista' jtejjeb is-saħħa ġenerali ta 'persuni u jsaħħu s-saħħa tagħhom. L-użu tiegħu huwa sempliċi ħafna - l-għaġina togħla perfettament, anke mingħajr ħmira (biss fuq il-ħmira dar).

Mil-lum, kulħadd jista 'jixtri ikla ta' tipi differenti - qamħ Saraċin, ħafur, xgħir, segala. Madankollu, ta 'min jinnota li l-aktar komunement użati għadu qamħ.

Għandi ngħid li dqiq wholegrain fih ammont sinifikanti ta 'żejt u hija maħżuna għal żmien twil. Għalhekk huwa importanti ħafna li jkun ikliet friski, jagħtu attenzjoni għalih.