Bħal fry salamun roża li hija ma jidhirx li tinxef

Roża-salamun - ħut tal-familja tas-salamun. Fuq il-mejda huwa tajjeb fit-tipi kollha: immellaħ, inkaljat, moħmija. Iżda huwa l-ebda sigriet li dan il-ħut huwa kemmxejn xott. Bħal fry salamun roża b'mod li hija ma jidhirx wisq xotta? L-artikolu jagħti diversi riċetti.

Jekk inti xtrajt ħut iffriżat, huwa meħtieġ li tagħtiha imdewwba tajjeb u biss mbagħad biex jitnaddfu. salamun roża jistgħu jiġu msajra, imqatta 'f'biċċiet, u huwa possibbli li taqtgħu fis flettijiet.

Ricetta 1. roża salamun, moqli mayonnaise

Ir-riċetta hija sempliċi ħafna. Bħal fry salamun roża għalih? Most importantly, ma rridux ninsew li sprinkle mal-meraq tal-lumi. Dan se jagħmilha aktar togħma u jnaqqsu l-riħa fishy karatteristika. A ta 'daqs medju imqatta ħut f'porzjonijiet, sprinkle-quċċata ma' meraq tal-lumi, melħ. Fuq qali pan niexef ferra l-żejt veġetali u huwa ukoll imsaħħna. Kull biċċa ta 'salamun crumble sew fil-dqiq u mbagħad fry sakemm kannella dehbi min-naħat kollha.

Filwaqt li ħut huwa moqli, nadif 4-5 mhuwiex basal kbar ħafna, basal imqatta ċrieki u fry sakemm artab. Imbagħad jinfirxu u basal inkaljat għal ieħor pan qali jew saffi ċatti saucepan, kull saff żżid mayonnaise tablespoon u indaqs jqassmu. Sprinkle bi ħwawar għall-togħma xi ħut. Ferra ftit ilma, tkopri l-kopertura pan u simmered għal madwar 10 minuti ttektek. Ħut huwa meqjus lest meta jifred faċilment mill-għadam. Iservu fuq platter, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi friski mqatta.

U hawnhekk kif inti tixtieq li issajjar salamun roża ma tadam:

2. Ir-riċetta - riċetta-sajjied qodma. salamun roża hija maqtugħa fil flettijiet u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Staġun bil-melħ. Taħfir kull panura u mbagħad minn qabel moqli fiż-żejt jaħraq sakemm artab. Separatament, fry basal. Aħna mifruxa fil-livell pan ċatt kbir, bżar ftit, tpoġġi fuq quċċata ta 'basal moqli, tadam mqatta' flieli u mqatta ħwawar friski. istuffat roża-salamun fuq sħana baxxa għal 10 minuti, koperti bl-għatu. ħut Wieħed ta 'daqs medju bżonn 4-5 basal ta' daqs medju u tadam 6 daqs medju.

Hawnhekk huwa mod ieħor kif insajjru ħut salamun roża hekk li hija ma jidhirx wisq xotta:

Ricetta 3. salamun roża "pie" Ħu l-flettijiet tas-salamun mal-ġilda u maqtugħin f'biċċiet. Kull biċċa ta 'qatgħa fin-nofs, ma taqta', madankollu, sa l-aħħar. Ġewwa kull biċċa lubricates mustarda, poġġi biċċa ta 'ġobon u qabbad-reġjun. melħ ħut, imbagħad rrumblati dqiq u umida fil-bajd, paniruem panura. Imbagħad, fuq qali pan sew imsaħħan fry kull biċċa fuq iż-żewġ naħat sa l imsajjar. Iservu dan il-ħut ma patata moqlija, ħwawar u ħxejjex. Wieħed mill-medja daqs 250 g ta 'salamun roża bżonn ġobon 2 Tsp diġà mustarda ppreparata, 2 bajd.

Ricetta 4. roża-salamun ma zalza u ħxejjex krema.

Biex titgħallem kif fry salamun roża għal dan dixx, speċjalment ma jistax jitkellem. Huwa imqatta 'f'biċċiet, imbexxex ma' meraq tal-lumi u moqli bl-istess mod bħal fil-riċetta preċedenti għat-tisjir min-naħat kollha. Meta l-ħut huwa browned, sprinkle bil-bżar u melħ, żid mayonnaise ftit u ore. Imbagħad il- stew salamun roża sakemm l-offerta. Fl-istess ħin, għalli fażola sakemm artab. patata mgħollija imqatta ċrieki ż-żgħar. Maħsul bżar Nadif u mqattgħin f'biċċiet. Patata, ful u bżar ħelu jitqiegħdu fuq qali pan, pre-tisħin u t-tqegħid butir ta ', melħ u fry u mbagħad jitfu.

Fuq ħass pjanċa li jservu jitqiegħdu weraq fuqhom - biċċiet ta 'ħut moqli. Kollha Pour zalza fadal mill-ħxejjex steamed. Wieħed ħut jiżnu madwar kilogramm għandu jieħu 8 patata, lira ta 'bżar, madwar 100 gramma ta' fażola ħadra, madwar 100 g ta mayonnaise, xi ftit ta 'butir, 20g tal ore imnixxef. Għad għandhom bżonn il-basal aħdar u ħass frisk, żejt tal-ġirasol u, naturalment, melħ u bżar.

Modi biex fry salamun roża, hemm ħafna. Tista 'fry u bake taħt il-bajd:

Ricetta 5. Ħut u basal fry dan il-platt bil-mod normali, individwalment. ħut Imbagħad moqli huma mqiegħda fil-livell pan, griż bil-krema qarsa fuq, sett għal madwar 5 minuti fil-forn. Sakemm il-ħut huwa fil-forn, tieħu 4 bajd. Proteini whisk. Teħid ħut, imla bil-proteini. Poġġi l-isfra tal-bajd mill-quċċata, kollha jitpoġġew fil-forn u bake. Diġà għalf fuq il-mejda, sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.